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面包旅行
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面包男孩:一秒就长大
『简体书』 作者:李姗姗 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-04-01 1.荣获国内外多项大奖,中国原创童话的突破之作,男孩与流浪汉的魔法父子情,面包与梦想的神奇化学反应! 2.一个关于怀揣梦想的魔法男孩的故事,一段激励人心的追梦 ... |
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面包圣手(新版)
『简体书』 作者:吴武宪 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术 ... |
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家庭面包梦工厂
『简体书』 作者:林育玮,黄宗辰 出版:福建科技出版社 日期:2021-11-01 软欧传奇人物林育玮、台湾网红面包师黄宗辰联手写作。从书中大家可以看到很多“熟悉”的软欧包身影;而黄宗辰则是在台湾网路上活跃可亲的面包师,本身奋斗经历也很励志。 ... |
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面包制作教程
『简体书』 作者:马庆文,王庆活 著 出版:中国财富出版社 日期:2021-02-01 本书从生产实际出发,对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述,同时结合作者多年的工作经验,对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所 ... |
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天然酵母面包
『简体书』 作者:安子 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-08-01 1.只要一个玻璃瓶和一些随手可得的食材,在家就可以培养酵母!不论是柠檬、草莓还是蕃茄,都可以培养出不同风味的天然酵母。 2.用自制天然酵母做面包和甜点,激发出 ... |
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面包与黄油的故事:历史、文化与食谱
『简体书』 作者:[英]理查德·斯内普斯 [英]格雷特·哈林顿 [英]伊夫·海 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 1.人类何时开始烘烤面包?黄油被食用的历史比面包被食用的历史晚一万年?哥白尼除了提出日心说,还是将面包和黄油搭配在一起的*人?《面包与黄油的故事:历史、文化与食 ... |
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研学旅行发展研究——以永州为例
『简体书』 作者:曾荣 蔡保忠 编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本书对永州研学旅行发展理论与实践进行了相关研究,共分为八章,既有理论研究,也有具体案例研究,有针对性地对永州研学旅行发展现状、研学旅行发展SWOT分析、研学旅行资源与旅行基地概况、研学旅行产品设计与开 ... |
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研学旅行指导师实务
『简体书』 作者:张群 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 教材以丰富的案例对研学旅行指导师进行全方面的介绍,教材将配套丰富的教学资源,方便教学使用。 ... |
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研学旅行课程设计与开发
『简体书』 作者:王慧 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 随着我国研学旅行的不断发展,各项政策制度的逐渐完备,研学旅行市场发展迅速,研学旅行相关的书籍也不断涌现。本教材与国内外同类书籍的比较主要体现在,充分吸收目前我国 ... |
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研学旅行指导师教程
『简体书』 作者:晓晴 陈加明 郜士奇 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-02-01 体现“产教融合,校企双元开发的编写原则。 ... |
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研学旅行产品创新与设计策略研究
『简体书』 作者:刘琳 出版:企业管理出版社 日期:2025-03-01 从文化旅游的广阔视角来看,研学旅行不仅具有显著的经济效应,更在文化传承、教育普及、产品创新与区域发展等多个方面展现出深远的意义。 一是经济层面,研学旅行作为新 ... |
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土耳其旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 编著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 由出境旅行助手编辑部编*的《土耳其旅行助手/出境旅行助手丛书》一书是出境旅行助手丛书之一,纯干货,为读者提供出境旅行一站式服务,尤其适合旅行经验不甚丰富的读者。图书内容完全按照出国旅游实际需求和步骤来 ... |
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新加坡旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 编著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 由出境旅行助手编辑部编*的《新加坡旅行助手/出境旅行助手丛书》一书是出境旅行助手丛书之一,纯干货,为读者提供出境旅行一站式服务,尤其适合旅行经验不甚丰富的读者。图书内容完全按照出国旅游实际需求和步骤来 ... |
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研学旅行概论 第3版
『简体书』 作者:薛兵旺,杨崇君主编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-05-01 《研学旅行概论》由薛兵旺,杨崇君主编 ... |
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研学旅行指导师实务
『简体书』 作者:宋斐红 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-02-01 当前市场上的研学旅行教材内容主要包括研学旅行基本理论、研学课程设计理论和实践等内容为主,以研学旅行指导师课程实施能力作为主要内容的教材目前市面上较少,本教材的出 ... |
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加拿大旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 编著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 出境旅行助手编辑部编*的《加拿大旅行助手》是出境旅行助手丛书之一,纯干货,为读者提供出境旅行一站式服务,尤其适合旅行经验不甚丰富的读者。图书内容完全按照出国旅游实际需求和步骤来设置,一步步教读者完成旅 ... |
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研学旅行资源导论
『简体书』 作者:卫红,郑远帆,郑耀星 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 1、认识并充分运用研学旅行资源,是开展和实施一切研学旅行活动的前提。而目前市面上尚无同题图书出版,本书的出版有助于满足高校与社会从业者的学习需求;2、本书重点解 ... |
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澳大利亚旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期: 《澳大利亚旅行助手》是《出境旅行助手》编辑部编著。《澳大利亚旅行助手》关键词:旅游指南、澳大利亚。无微不至的旅行管家。暖心管家随行,提供贴身服务;资深旅游达人,分享宝贵经验;实用旅行APP,助您轻松出 ... |
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意大利旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期: 《意大利旅行助手》内容简介:无微不至的旅行管家,暖心管家随行,提供贴身服务;资深旅游达人,分享宝贵经验;实用旅行APP,助您轻松出行;热门微信公号,呈现旅途趣事。《意大利旅行助手》为意大利旅游指南。 ... |
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法国旅行助手
『简体书』 作者:《出境旅行助手》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期: 《法国旅行助手》介绍了去法国要做的9件事,4大步骤详解出入境,国内预订看这些就够,吃货教你吃法餐,法国扫货必备攻略,法国主题游精选,突发情况从容应对等几个方面。《法国旅行助手》是一本去法国旅行的指南 ... |
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