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餐饮老板内参
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老板财税管控 : 看懂报表100问
『简体书』 作者:林川 著 出版:中国商业出版社 日期:2022-08-01 本书通过生活化的语言,简单、通俗的实例,解读财务报表的基础理论,诠释财务报表的分析方法,内容通俗易懂,实用性强。对于已经掌握了一定财务知识的人来说,本书可以作为必要的财务补充知识,以及进阶之用;对于刚 ... |
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老板为什么难当了?—中国市场发生20个变化
『简体书』 作者:庄聪生 出版:民主与建设出版社 日期:2023-04-01 市场环境发生了怎样的变化?民营企业应该如何拥抱这些变化?《老板为什么难当了?》为民营企业助力支招。作者庄聪生是全国工商联原副主席、中国民营经济研究会原会长,这本 ... |
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老板必知的十大风控合规工具
『简体书』 作者:张能鲲,沈佳坤 著 出版:中国经济出版社 日期:2023-07-01 在数字化转型的大环境下,民企老板需要从过往的简单管理模式升级到精益管理模式。本书系统介绍了民企老板在重要决策关口、在推动企业发展的关键时刻,需要掌握的十大风控合 ... |
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讲透资治通鉴25(做老板,一定要做到无我。华杉全新力作,资治通鉴突然很好懂)
『简体书』 作者:华杉 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-01-01 ◆《华杉讲透〈资治通鉴〉》系列第25册,做老板,一定要做到无我。 ◆ 通篇大白话,《资治通鉴》突然变得很好懂! ◆ 像读小说一样津津有味读懂《资治通鉴》! ... |
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总经理 2025年苏引华新书 总经理 企业管理创业老板 商业的底层逻辑 管与理 薪与酬 苏引华书
『简体书』 作者:苏引华 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2025-02-01 ... |
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餐饮店设计细节图解
『简体书』 作者:毛文实 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 “设计公开课”之一,专注于设计细节的餐饮空间设计范本 ... |
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餐饮企业营销模式与活动策划 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典
『简体书』 作者:方辉 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-06-01 原《餐饮企业营销模式与活动策划》升级再版图书; 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典; 餐饮企业营销与管理专业人员学习和培训的实操用书 ... |
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减糖瘦身133餐盘法
『简体书』 作者:游能俊,周玉琴 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 “133餐盘法”是名医自创、超3万人次实证有效的减糖瘦身“武功秘籍”! 不用忍饥挨饿,不用放弃美食。每餐坚持“133低糖饮食”,能有效控制热量、均衡?养,又兼 ... |
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【精装】老板财税思维 财税问题是每个老板都必须掌握的一门语言 利润管控财税方案 财税风险书规避经营风
『简体书』 作者:周忠亭 出版:中华工商联合出版社 日期:2024-08-01 ... |
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服务的细节137:餐饮店卫生管理
『简体书』 作者:[日]河岸宏和 出版:东方出版社 日期:2024-12-01 避免食物中毒的要点是什么? 如何让顾客日复一日欣然享用“放心、美味食物”? 如何把一家老店经营得红红火火? 如何打造与员工共同成长的店铺? 全部问 ... |
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跳槽内参
『简体书』 作者:黄铁鹰 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 资深管理专家、百万畅销书《海底捞你学不会》作者黄铁鹰新作 宁高宁、任志强作序推荐 100位企业高管职业经历大起底 犀利点评17个真实跳槽案例 深度剖 ... |
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餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2023)
『简体书』 作者:邢颖,于干千 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 《中国餐饮产业发展报告》(暨餐饮产业蓝皮书)自2006年创立以来,已出版14部,始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题,深入准确地分析行业发展状态,已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文 ... |
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老板轻松抓绩效(全彩图解版)一本书破解老板头疼的绩效管理难题
『简体书』 作者:狄振鹏 出版:人民邮电出版社 日期:2017-01-01 1、提到绩效考核,很多人都以为是HR或部门主管的工作,其实不然,企业中*该关心绩效的就是老板了。高绩效意味着企业以同样的成本获得更多的利润,老板抓绩效,就是抓利 ... |
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问题给自己,结果给老板
『简体书』 作者:习修 出版:中国商业出版社 日期:2016-09-01 聪明人不会把问题抛给老板,而是像老板那样思考,将问题圆满解决,然后把结果交给老板。 怎样的员工才能算得上精英呢?简单来说,就是六个字有能力没问题。所谓有能力, ... |
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老板就要抓流程走现场
『简体书』 作者:徐明达 出版:人民邮电出版社 日期:2015-04-01 老板是流程改造、现场管理的第一推动力,你需要: 巡视:把握全程,流程分析 俯视:居高临下,平面分析 跟视:追踪跟进,动态分析 近视:见微 ... |
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制度才是真正的老板(图解实操版)
『简体书』 作者:雄信文化 出版:清华大学出版社 日期:2016-04-01 本书从老板经营和管理企业的角度,从建立制度、完善制度、执行制度、赏罚有度、文化建设角度,提供了实用的方法和案例,帮助刚创业的老板或管理者精通并运用制度,帮助企业 ... |
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大众创业当老板:新公司的财务管理
『简体书』 作者:[中国]张莲 出版:中国铁道出版社 日期:2016-10-01 专题精讲,财务管理必读知识全囊括本书用13个专题对新公司在财务管理方面的知识进行细致的讲解,帮助创业者快速了解并掌握开新公司财务入门的技巧内容。 全程图解,精 ... |
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如果你是老板,会不会聘用现在的自己
『简体书』 作者:王群飞 出版:辽宁人民出版社 日期:2016-12-01 ★《如果你是老板,会不会聘用现在的自己》内容,由擅长打造畅销书的沐文团队,联手紫云远景团队共同打造。该团队曾经打造过《努力到无能为力,拼搏到感动自己》、《唐纳德 ... |
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酒店餐饮管理(第三版)
『简体书』 作者:马开良、叶伯平、徐斌 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《酒店餐饮管理(第三版)》由基础管理切入,按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务,并配套编写 ... |
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制度是最好的老板 流程是最好的管理
『简体书』 作者:赵涛 孙健 出版:立信会计出版社 日期:2015-06-01 ★德鲁克之后最富盛名的管理大师汤姆·彼得斯研究了世界上经营时间超过100年的企业,发现成功的原因中第一条是“造钟机制”,这些长寿企业的缔造者不追求成为企业须臾不 ... |
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