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黄巧云,林启美,徐建明
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巧克力:一部真实的历史 启真·人文历史
『简体书』 作者:索菲·D.科、[美]麦克·D.科 出版:浙江大学出版社 日期:2018-01-01 本书从可可树的起源谈起,一直叙述到如今大规模生产的巧克力糖果,还有昂贵的精品巧克力不仅是巧克力爱好者,凡是喜欢在生动的历史中探寻蛛丝马迹的读者,都会在阅读此书的过程中获得无穷乐趣。《美食家》 一场阅读盛宴。《纽约书评》 全书从头到尾都充满趣味。 ... |
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马可·奥勒留传(光启文景丛书)
『简体书』 作者:[美]亨利·德怀特·塞奇威克 著 刘招静 译 出版:上海人民出版社 日期:2018-05-01 ... |
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光启文景丛书 白人的工资:种族与美国工人阶级的形成
『简体书』 作者:[美]大卫·R.罗迪格 著, 郭飞,李越 译 出版:上海人民出版社 日期:2022-08-01 在美国,民权的核心含义和种族这个词通常传达出对黑人的关切,将其与白人的社会结构进行关联是不寻常的。按照惯例,美国白人不会将自己和种族两个字联系起来,因此,种族主义通常是关于“他者”的问题。诺贝尔奖得主托妮?莫里森意识到了这一现象,她指出由于学术研究都集中在种族 ... |
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乘风而上(美依礼芽中文自传)
『简体书』 作者:[日]美依礼芽 著,董纾含 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-09-01 故事的正面: 10亿次播放、6000万张投票、断层第一的荣光、血洗B站的风暴、二次元之神的称号…… 故事的背面: 20年光阴,首次亮相、再次出道、组合更名、解散、第三次出道,一次又一次重新站在起点…… 《乘风而上》是歌手美依礼芽首部自传: 它是一个女 ... |
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云林堂饮食制度集·饮食绅言(饮食部分)
『简体书』 作者:[元]倪瓒撰、[明]龙遵叙撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 此书是由《云林堂饮食制度集》与《饮食绅言饮食部分》合编而成的。一、《云林堂饮食制度集》本书为元代倪瓒所撰。《云林堂饮食制度集》载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等,这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。除“灰法”“洗砚法”外,《 ... |
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云林石谱(外七种)(宋元谱录丛编)
『简体书』 作者:顾宏义,廖莲婷,王云,朱学博,杜绾 出版:上海书店出版社 日期:2015-07-01 《云林石谱(外七种)》原名《考古图》,今抽出其中考古部分,以大部归之为石谱,命《云林石谱(外七种)》,含《宣和石谱》《渔阳公石谱》《燕几图》《桂海器志》《琴笺图式》《云林石谱》《太湖石志》《茶具图赞》等八种宋元谱录著作。《云林石谱》大约成书于11181133年 ... |
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云林佛教图书分类法 (修订版)
『简体书』 作者:释光泉 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2018-07-01 《云林佛教图书分类法》修订版的编修,遵循佛教基本理论架构,吸收佛教经录的分类经验,参考《中国图书馆分类法》(第五版)、香光尼众佛学院图书馆编订的《佛教图书分类法》2011年版等工具书,切合佛教发展实际,兼顾未来发展趋势,形成了一部较为完备的佛教图书分类法。《云 ... |
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云林石谱(中华生活经典)
『简体书』 作者:杜绾 著,寇甲,孙林 编著 出版:中华书局 日期:2018-10-01 《云林石谱》大约成书于11181133年,是我国古代载石*完整、内容*丰富的一部石谱,全书约14000余字,涉及名石共116种。作者详细考察了这些名石的产地,还细数其采取方法、形状、颜色、质地优劣、敲击时发出的声音、坚硬程度、纹理、光泽、晶形、透明度、吸湿性、 ... |
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一起说中文(1)
『简体书』 作者:[中国,现当代]黄巧 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-05-01 《一起说中文1》包含24个话题,约700个词汇量,内容涵盖自我介绍、时间、家庭、职业、天气、购物等。教材主要从三方面展开教学:话题词语的集中学习和运用、口语交谈中的你来我往、成段表达能力的培养。每课一般包含五个板块:生词、你问我答、听我说、你来说、活动页。课堂 ... |
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简洁之美——苹果运营的秘密
『简体书』 作者:【美】肯·西格尔 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-10-01 复杂化是社会文明的产物,而简洁让世界回归美好。简洁的设计带来极致的美感,简洁的工作环境让员工更有干劲,简洁的沟通快速而清晰。简洁是一种理念、一种方法、一种幸福的体验,而做到这一点,却并不容易。肯?西格尔是在乔布斯身边工作多年的广告人,通过与乔布斯的共事,他深谙 ... |
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苏格拉底面对美诺:柏拉图《美诺》讲疏(1966)
『简体书』 作者:[美]施特劳斯 出版:华夏出版社 日期:2025-08-01 本书是列奥?施特劳斯教授1966年春季学期在芝加哥大学讲授柏拉图《美诺》篇的讲课稿。施特劳斯在课上细读并疏解柏拉图《美诺》的文本,同时讨论了好友克莱因教授的《美诺》疏证,使本书成为《美诺》研究的重要文献,也是柏拉图对话阐释的一个卓越范例。 ... |
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美国史:理想与现实(区域国别史丛书)
『简体书』 作者:[美]埃里克?方纳 出版:商务印书馆 日期:2024-02-01 本书是“新美国史学”的结晶,作者以“自由”为主线,采用“自下而上”的研究视角,将新社会史的研究成果融入对经典美国史学题目的重新解释之中,凸显被传统史学所无视的美国群体的历史经验,呈现了一种以多元互动的历史观来重构的美国通史。全书的史实多而有序,繁而清晰,叙述流 ... |
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国学之美
『简体书』 作者:辜鸿铭 出版:中国画报出版社 日期:2023-02-01 《国学之美》辜鸿铭讲述国学的作品,为美学大师系列第二辑之一,《国学之美》分别从汉学之美、古育之美、道德之美三个方向展示辜鸿铭的国学根基,国学为根基之学,是一种高维美的人生境界。辜鸿铭于中国国学,贡献甚大,他讲国学之体、辨国学之能、论国学之用。向西方世界及西方人 ... |
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美杜莎的笑声
『简体书』 作者:[法]埃莱娜?西苏 著,米兰 译 出版:上海人民出版社 日期:2023-05-01 《美杜莎的笑声》是法国女性主义理论家埃莱娜?西苏的代表作品,一直以来被认为是现代女性主义文学理论的重要开端之一,它呼吁女性在文学和社会中发现自己的声音,在女性主义文学理论和写作实践中具有重要意义。 “美杜莎的笑声”是一种象征,美杜莎是希腊神话中的女妖,她具 ... |
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安全变美
『简体书』 作者:龙笑 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-06-01 北京协和医院整形美容外科主任医师、博士生导师龙笑,分享从业近二十年的变美经验。 日常生活中可能遇到的变美需求:如何跟随四季变化高效护肤?不同类型的皱纹如何区分与护理?紫外线对皮肤的伤害有多大?如何战胜痘痘肌?不同类型的敏感肌怎么护肤?…… 医美路上的“避坑 ... |
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日本人眼中的美
『简体书』 作者:【日】高阶秀尔 出版:湖南美术出版社 日期:2018-11-01 日本人眼中的美是什么? 日本艺术史家高阶秀尔在《日本人眼中的美》这本经典作品中,以绘画、和歌、音乐、文字、书法、美术馆、火车站、机器人、旅行、明信片、桥、富士山、鸟居、俳句等各个领域的日常事物和艺术作品为切入点,图文结合,具体细致而又系统深入地讲述了日本的 ... |
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蒙曼:唐诗之美
『简体书』 作者:蒙曼 出版:浙江人民出版社 日期:2019-12-01 《蒙曼:唐诗之美》是著名隋唐史学者、《中国诗词大会》评委蒙曼老师讲解唐诗的第三部作品。 蒙曼老师甄选五万余首唐诗之精华,围绕爱情、友情、乡情、宦情、江山情五种人之常情,精心编排修订33首诗文讲稿,带领读者品味唐诗中的韵律、意境、哲理、人情之美,回顾唐朝人的 ... |
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人情之美
『简体书』 作者:丘彦明 出版:中信出版社 日期:2017-05-01 《人情之美》是一部有人情味的台湾文坛八〇年代回忆录。作者丘彦明回忆在《联合文学》工作时期,与三毛、张爱玲、白先勇、梁实秋、高阳等12位文学大家的深情厚谊。书中从大量的交往逸事、生活细节中写出了作家们不同于文学正史的鲜活亲切:年迈的梁实秋先生动情回忆老北京糖葫芦 ... |
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和服之美
『简体书』 作者:[日] 泷泽静江 著 杜贺裕 译 出版:鹭江出版社 日期:2018-06-01 日本和服拥有悠久的历史与传统,日本人独有的细腻孕育出和服独特的美。 日本各地都创造了具有本土特点的衣料。每一匹布料都是匠人精心纺织的杰作,每一次印染都是匠人精心付出的成果。由于在仪式庆典、日常生活中的一些特定场合需要穿着特定的服装,和服便应运而生。 本书对 ... |
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物与美
『简体书』 作者:【日】柳宗悦 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 本书是日本民艺之父柳宗悦先生的代表作之一。柳宗悦先生以一颗爱物之心以及丰富的收藏经验写下这些随笔名篇,将这些物的故事连同自己对造物的感悟记录下来,从民艺家的的视角思考造物的本质。他认为美物就是那些融入日常生活、理所当然存在的东西,物品只有在生活中才会焕发活力。 ... |
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