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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是 ... |
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孩子的注意力90%可以靠营养改善
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·格林布拉特，[美]比尔·戈特利布 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-07-01 遗传因素、神经因素、环境因素、营养因素是引发多动症的四大因素，其中营养因素是以前的医生容易忽略的因素。本书的作者格林布拉特博士相信，解决营养失衡的问题能够在极大程度上缓解多动症的症状，使患者的行为举止奇迹般地变好。 格林布拉特博士有着34年的临床经验，治疗过 ... |
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自我疗愈三书：告别焦虑、内耗，成为一个快乐的人（内在疗愈+缺爱+如何停止胡思乱想）
『简体书』 作者：[美]卡罗尔·克肖 [美]比尔·韦德、[法]克里斯托夫·安德 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 《如何停止胡思乱想》 心理学研究表明，生活中的许多问题与烦恼，都是“反刍”造成的。反刍是一种持久的、循环的抑郁思维，表现是使人们以自我为中心、以过去为主导、集中于负面内容，而且很容易陷入停不下来的恶性循环。 ·每次想到过去做的蠢事，都觉得自己的人生完蛋了? ... |
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超级沟通力：美国传奇主持人拉里·金的说话之道
『简体书』 作者：[美]拉里·金[Larry King][美]比尔·吉尔伯特[ 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 有些人觉得，与他人交谈是一件让自己感到不适、困难或害怕的事情。拉里·金在本书中介绍了一些克服社恐的窍门。 《超级沟通力》是一本建立自信和提高沟通技巧的书。这本融汇了主持人拉里·金亲身经历的指南，提供了简单、易操作的建议，使沟通更加得心应手，尽享聊天带来的乐趣 ... |
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奈良美智：始于空无一物的世界（时隔多年的全新自传，大批珍贵资料一次看尽）【浦睿文化】
『简体书』 作者：[日]奈良美智 著，袁璟 唐诗 译 出版：湖南美术出版社 日期：2022-01-01 本书由自传《半生》、从七个角度（成长经历、美术、音乐、文学与电影、陶艺、旅行、与他人的联系）展开的深入访谈、近年展览、摄影作品、年表等内容组成，还收录了其生活照、经典及最新作品，是一本由奈良美智本人语言主导的史无前例的“奈良大全”。 他的作品源自内心深处“空 ... |
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他乡暖阳：美国大迁移史
『简体书』 作者：[美] 伊莎贝尔·威尔克森 出版：文化发展出版社 日期：2019-01-01 当生活无以为继的时候，他们继承了人们数百年来的传统，继续抗争下去就像反抗英国暴政的清教徒一样，就像俄克拉荷马州风沙弥漫时，移居美国的苏格兰和爱尔兰人一样，就像没有东西可以充饥时，奋起反抗的爱尔兰人一样，就像纳粹肆虐时，不甘屈服的欧洲犹太人一样，就像在俄国、意大 ... |
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美物抵心
『简体书』 作者：[日]赤木明登, 蕾克 译 出版：湖南美术出版社 日期：2016-01-30 《美物抵心》与漆艺师赤木明登的另一部著作《造物有灵且美》属于同一个系列，都是通过手艺人的视角思考造物的本质。 《美物抵心》是对“究竟何为美物”以及“为何要坚持以人手造物”的叩问。十年间，赤木明登走访了十多位手艺人好友，与他们一同思考并探讨“美物”的本质。这些 ... |
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美第奇家族的兴衰
『简体书』 作者：克里斯托弗·希伯特, 冯璇 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-31 《美第奇家族的兴衰》，文艺复兴时期的佛罗伦萨在其鼎盛阶段曾是欧洲财富、权力和影响力的中心。作为一个靠贸易和金融支撑的共和制邦国，她不乏血腥争斗的政治统治权掌握在富有的商人家族手中，而这其中著名的莫过于美第奇家族。这本令人激动的作品细数了美第奇家族在佛罗伦萨政治 ... |
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百年奥迪 匠心之美
『简体书』 作者：安庆路5号 出版：清华大学出版社 日期：2017-12-01 《百年奥迪 匠心之美》由权威汽车人撰写，并由汽车机械专业顾问团队编校润色，是一部荟萃奥迪传奇故事、设计哲学、产品谱系、科技创新和赛道风云的百科全书。本书以专业视角和深刻洞见为汽车行业人士提供宝贵的工具参考，而图文并茂的讲述风格和大量点缀的趣味故事，将带领广大汽 ... |
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美与暴烈：三岛由纪夫传
『简体书』 作者：亨利·斯各特·斯托克斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-04-01 三岛由纪夫，三次入围诺贝尔文学奖、日本二战后声誉*的作家之一，从小深受古典文化熏陶，青年时凭《假面的告白》一举成名，在完成四卷长篇《丰饶之海》的盛年之际，却为表达其激进的政治诉求而切腹辞世，留给世人一个难解的谜团 《美与暴烈》三岛由纪夫*早、*权威性的一部传 ... |
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1907美国大恐慌
『简体书』 作者：黄春燕，史颖波 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 1907年10月发生在纽约的大恐慌是历著名的大恐慌之一，也是私人公司、行业组织和政府部门联合救市典型的案例。它的直接后果是美国国民银行时代的终结，催生了美国的中央银行即美联储。重要的是，它让人们开始反思监管和市场、垄断和竞争这两组矛盾。直至今日，这两个话题仍然 ... |
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海边会说话的房子
『简体书』 作者：[美]比尔·克莱格 出版：百花文艺出版社 日期：2017-07-01 《海边会说话的房子》内容简介：再过几个小时，女儿的婚礼就要开始，琼的家爆炸了。 琼在草坪上眼睁睁目睹了这一切。她是家中惟一的幸存者。 小镇上流言四起，纷纷指认她的新男友就是肇事者。而*让她难以承受的，是她与女儿曾因误解隔阂多年，近来才刚刚开始和解。 无意 ... |
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心理治疗师的会谈艺术（心理咨询与治疗系列教材）
『简体书』 作者：[美]比尔·麦克亨利[Bill，McHenry] 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-01-01 本书是一本操作性极强的心理治疗师会谈指导手册，包括106种治疗技巧技术 、1395种治疗回应 ，以及两个部分虚构的案例片段，其中运用了注重于基本倾听技术的两章中所呈现的各种技巧。 另外，还包括1个完整的案例，其中运用到了书中所述的全部技巧。 书的*后还附有9套 ... |
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材料力学（第4版）英文缩编版
『简体书』 作者：美比尔，张燕 等改 编 著 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《材料力学（第4版）英文缩编版》也引进了多个版本的英文原版教材，但由于教育体制和教学模式的差异，一时还很难直接用于我国目前的课程教学。缩编和改编是把优秀原版教材引入双语教学的桥梁。我们在开展材料力学双语教学的过程中，针对本专业的特点，尝试在国外优秀教材基础上精 ... |
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人才管理大师：卓越领导者先培养人再考虑业绩
『简体书』 作者：[美]比尔·康纳狄[Bill Conaty]拉姆·查兰[Ra 出版：机械工业出版社 日期：2016-08-01 如果人才是衡量业绩高低、好坏的领先指标，那么如何准确地判断天生的人才？ 如何了解各类人才的独特品质？ 如何培养人才？ 如何将主观“软性”判断转变为客观的“硬性”标准——像财务数据一样有着具体、可经证实的指标？ 人才管理大师首先会着眼于人才，然后再考虑绩 ... |
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货币文化史Ⅰ：希腊罗马时期钱币的诞生与权力象征
『简体书』 作者：[美]比尔·莫勒 主编，[德]斯特凡·克姆尼切克 编，侯宇 出版：文汇出版社 日期：2022-03-01 公元前7世纪，小亚细亚出现了早的金银合金币，即琥珀金币。钱币的诞生，打破了希腊罗马时期王权、战争与宗教之间的界限。钱币意味着权力。 雅典银币是雅典的象征，钱币上的猫头鹰是雅典城邦的标志。钱币使希腊民主制度显影，精英男性公民参加集会时，能得到政府发放的报酬。 ... |
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第二语言习得中的形式—意义联结
『简体书』 作者：[美]比尔?范帕腾，杰西卡?威廉姆斯，苏珊娜?罗特，马克?奥 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 本书是关于语言习得研究中形式—意义联结研究的一部论文集。自20世纪60年代开展语素研究以来，形式—意义联结的概念一直以各种形式存在并受到学界的关注，相关研究颇为丰富。本书是严格筛选国际二语习得的形式—意义相关的论文结集而成，其中大多为国际著名语言学家有影响的大 ... |
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影像的魅力 美篇手机摄影教程
『简体书』 作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得，是一本值得一阅的手机摄影与短视频创教程。 本书从玩转手机摄影所需的基本知识、手机的拍照设定、拍照模式的使用、拍照之前的准备工作 ... |
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影像的魅力 美篇风光摄影教程
『简体书』 作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得。 本书从风光摄影的定义与分类、镜头搭配、拍摄附件等基础知识讲起，之后介绍拍好风光照片的10个关键技法、风光摄影构图、光影及色彩 ... |
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发现破碎世界之美
『简体书』 作者：：[美]特丽·坦佩斯特·威廉斯[TERRY TEMPEST 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 《发现破碎世界之美》作者威廉斯是美国自然文学家、诗人。她前往意大利拉文纳，学习古老的马赛克镶嵌艺术。嵌片所特有的语言令她感悟到：打碎之后可以去重新发现、构建新的和谐。接着，她来到美国西南部，在那里观察濒临灭绝的草原犬鼠。之后，她去往卢旺达的一个小村庄，与种族灭 ... |
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