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酒店运营管理（第二版）
『简体书』 作者：姜红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 姜红教授主持的“酒店运营管理”课程被*选定为本科课程思政示范课程，在全国有较高知名度。智慧树同步上线的“酒店运营管理”在线课程获得普遍好评，与教材发行产生了较好 ... |
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现代酒店服务质量管理
『简体书』 作者：张玉玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书系统介绍了现代酒店服务质量管理的基本理论和在企业中的具体应用。全书共分为13章。主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质和服务质量标准，提高酒店 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：李丽，伍剑琴 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 《酒店人力资源管理》为国家数字复合出版系统工程出版成果，教材是酒店管理与数字化运营专业核心课程配套教材，该专业为*《职业教育专业目录（2021年）》优化专业，专 ... |
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酒店人力资源管理实务
『简体书』 作者：赵莉敏 黄昕 何小怡 王艳 池培鸿 梁艳 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 本书基于酒店数字化运营所带来的人才结构的变化、人员岗位职责的变化和人员管理理念的发展，结合人力资源智慧化工具的应用以及人力资源角色定位的变化趋势，从识才、选才、 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王天佑 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：詹丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材，主要内容包括：酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者：邓逸伦，夏赞才，彭维捷 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 市面上关于酒店收益管理类的书籍的编写，大多要么集中于理论，要么集中于实操（企业人员编写），将两者结合起来，运用与高职学生教学的教材较少，本教材将努力将两者进行均 ... |
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酒店战略管理
『简体书』 作者：杨劲松 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其重要的一部分。本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排结构方面，本书每章以酒店 ... |
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工业企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）
『简体书』 作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2023-06-01 ◆ 突出流程。根据工业企业经营业务的特点，突出工业企业会计核算，适合零基础的读者，实现从“零”到“一”的飞跃。◆ 实操性强。针对具体业务进行会计账务处理，根据日 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王丹鹤 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要包括酒店概述和基础理论，酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论主要包括酒店业概述，酒店管理的基础理论与理论创新，国际与国内酒店集团，酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划，酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与 ... |
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酒店管理实操从入门到精通
『简体书』 作者：滕宝红 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 在日常的酒店管理过程中，酒店管理人员常常会遇到各种问题，如财务问题、成本问题、安全问题等。要想解决这些问题，使酒店处于正常的经营状态中，需要酒店管理人员掌握各种 ... |
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房屋建筑和市政工程基础设施项目工程总承包管理实操指引
『简体书』 作者：黄刚，阮浩编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 本书根实施的多个工项目经验，按流程对各阶段管理要行系结和提炼，力求真正指导项目一线实操。其中，部分管理思路和理论为行业提出。本书共15章内容，分别为：工述、工管理思路、工实施条件管理、工招标投标管理、工组织管理、工策划管理、工设计管理、工商 ... |
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工业企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）
『简体书』 作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2020-07-01 从工业企业预算开始，介绍日常业务预算与财务预算的编制。根据工业生产流程编写，对各个流程的业务进行分解，详解会计科目的设置，并与案例结合，详解增值税报税及其他税种 ... |
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房地产企业会计岗位实操大全（流程+成本+做账+税法）
『简体书』 作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2020-05-01 本书立足房地产企业业务流程：从建筑项目土地征用及拆迁、前期工程费、建筑安装工程费、公共配套设施开发成本结转与费用的核算，销售收入的确定与账务处理，涉税税种的处理 ... |
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人力资源管理实操从入门到精通
『简体书』 作者：岳文赫 出版：江西人民出版社 日期：2021-04-01 《人力资源管理实操从入门到精通》覆盖了人力资源管理全流程，涵盖了人力资源管理各模块对应的操作方法和解决方案。全书对人力资源管理从业人员的岗位任职要求、组织结构设计、工作分析和岗位管理、人员规划、招聘管理、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、 ... |
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招聘 面试 入职 离职管理实操从入门到精通 第2版
『简体书』 作者：任康磊 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 （1）新版升级 长期占据多家网店人力资源类榜单图书改版，补充更多招聘方式及实操案例。 （2）内容实用 喜马拉雅、千聊、荔枝、小鹅通、氢课等平台学习人次超 ... |
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人力资源管理六大模块实操全案
『简体书』 作者：[中国]张绍泽 出版：中国铁道出版社 日期：2020-07-01 全方位解读人力资源管理，帮企业打造专业高素质人才团队组织结构优化，实现“岗人和一”招聘培训一体化，实现科学选拔人才多样化的薪酬设计，实现员工自主工作从理论到实践 ... |
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极简时间管理：4倍效率实操方法，轻松实现“开挂”人生
『简体书』 作者：毕嵘 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 如果你对如何更好地管理时间感到困扰，那么《极简时间管理》是一本非常值得推荐的书。它不仅提供了一些针对性AI时代的时间管理技巧和工具，而且通过简单易懂的方式阐述了 ... |
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汽车维修企业经营与管理实操手册
『简体书』 作者：刘军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《汽车维修企业经营与管理实操手册》是汽车维修企业各级管理者日常经营管理必读的参考用书。本书包括汽车维修企业品牌管理、维修企业营销管理、维修企业员工管理、维修企业 ... |
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中餐面点实操培训手册
『简体书』 作者：文杰，杨璟 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 《中餐面点实操培训手册》是新疆工业经济学校（新疆经济贸易技师学院）根据新修订课程标准，结合人力资源和社会保障部颁布技师院校烹饪专业中式面点制作大纲编写的。本教材涵盖了初中起点语文课程内容，对中式面点典型职业活动进行分析。以烹饪专业（中式面点 ... |
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