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[日]味园真纪
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百味之祖——行走在盐的世界
『简体书』 作者：曹羽 出版：河北大学出版社 日期：2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言，以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写，通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容，还原了盐文化的本来面目，展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值，让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
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“婺八味”金华本草
『简体书』 作者：陈旭主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 .“婺八味”是浙江省金华市经大众投票及专家评审后创立的中药材区域公共品牌，其中包括佛手（金）、铁皮石斛、浙贝母、元胡（浙）、灵芝、莲子、金线莲、白术、“代代”、“生姜”、“枇杷”、“玄参”为金华中药材培育品种。本书主要是介绍这十余味中药材的历史、道地性、生产现 ... |
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衢六味中药材栽培技术
『简体书』 作者：朱卫东余文慧舒佳宾雷俊 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 衢州市地处浙江西部， 以丘陵山地为主，中药材资 源丰富、特色优势明显、产 业发展基础较好。全市现已 发现野生中药材资源1186 种，其中药用植物涉及185 科1129种，是浙江省野生 中药材主要产区之一。“衢 六味”是衢州市道地中药材 ，为推进全市中药材产业高 ... |
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百味中药历代炮制辑要
『简体书』 作者：王洪云， 李智辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 中药炮制技术，属于国家级非物质文化遗产之一，作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络，收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法，厘清中药饮片炮制加工脉络，呈现中药历代加工炮制的特点，尤 ... |
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人间至味淡于诗
『简体书』 作者：高昌 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-01-01 本书是著名诗人高昌先生的随笔集，说诗味，叙诗事，醉诗情，探诗秘，体现了深厚的诗学积淀和底蕴，也展示了作者的心灵反思和文化情怀。全书共分四辑，第一辑侧重鉴赏，是作者在诗词品赏过程中的发现和新探，多有独到之见。第二辑侧重写人，是作者对当代诗词人物的印象和评说。第三 ... |
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大师的菜 家常的味
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP 大师的菜，从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴，集结成书。图书依托大师的菜栏目组的作者资源，汇聚多位国内*烹饪大师，既有非遗传承人，也有中华名厨。在内容上，延续栏目的风格和宗旨，不但介绍了这些菜肴背后 ... |
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素·味
『简体书』 作者：吕新河，陆少凤 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书作为中国非遗研培计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化旅游品牌培训班”的总结性成果之一，总共精选了六十道素食菜品，每道菜品原料选择严谨、制作工艺精湛、创新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰显了素食饮食的魅力。本书将饮食理论与经典菜肴制作有机 ... |
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人间烟火味
『简体书』 作者：黄剑丰 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜 ... |
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周慧珺楷书静思园记静思园赋
『简体书』 作者：周慧珺 出版：上海书画出版社 日期：2015-04-01 江南古典园林。位于苏州吴江市近郊，占地一百多亩。园中建筑小巧别致，有鹤亭桥、小垂虹、静远堂、天香书屋、庞山草堂、苏门砖雕和盆景园、历代科学家碑廊、咏石诗廊等景点。 园主陈金根先生酷嗜书法，请周慧珺先生为其书写了《静思园记》、《静思园赋》二长卷。文辞古雅、书法 ... |
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西山文脉影像“三山五园” 香山静宜园
『简体书』 作者：袁长平 出版：北京出版社 日期：2023-09-01 《香山静宜园》是西山文脉影像“三山五园”中的一册，香山位于北京小西山的山脉东麓，早在元、明、清时，皇家就在香山营建离宫别院，香山静宜园依山而建，作为皇帝的行宫。本书从历史沿革、自然环境、植被资源、动物景观、四季景观、皇家宫苑和古园新貌等全方位介绍香山静宜园的情 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
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白话芥子园（传家必备的审美启蒙读物，全套4册，附赠游园攻略+趣味贴纸）
『简体书』 作者：【清】巢勋[临本] 出版：华夏出版社 日期：2019-03-01 《芥子园画谱》另称《芥子园画传》《笠翁画谱》或《笠翁画传》，成书于康熙十八年（1679）。当时的文学家李渔（号笠翁），曾在南京（时称金陵）居住，住所名为芥子园，因支持刻印画谱，故成书之时便以此园命名。 画谱的创意者和主持人是沈心友，写绘者以画家王槩、王蓍、王 ... |
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三年级二班的生日会（大石真经典作品集）
『简体书』 作者：[日]大石真 著 出版：接力出版社 日期：2023-09-01 本书是日本著名儿童文学作家大石真的经典作品，讲述三年级男生坂本卓的15个小故事。 班里最出色的女孩要举办生日会，她只邀请了坂本卓一个男生，这是为什么呢？过天桥时，坂本卓和伙伴们展开了一场“苹果抢夺赛”，没想到被当成好人好事登报表扬。坂本卓很喜欢竹内老师，但他 ... |
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水墨芥子园·人物屋宇谱
『简体书』 作者：傅颖川 出版：江西美术出版社 日期：2024-06-01 《水墨芥子园》的出版是为了解决临摹《芥子园画谱》时用笔、水墨、设色的问题。《水墨芥子园·人物屋宇谱》将康熙版《芥子园画谱》中的“人物屋宇谱”呈现为用笔生动、水墨富有层次、色彩鲜活的对临范本，让读者更容易临摹。此外，本书还将临摹的要点和难点用通俗易懂的文字概括出 ... |
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木薯园杂草识别与防控技术
『简体书』 作者：陈银华等 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 木薯是一种典型的热带植物，也是我国“一带一路”走出去的主要农作物之一。在生产上，木薯园杂草危害已成为影响木薯产业发展的重要制约因素。《木薯园杂草识别与防控技术》详细介绍了木薯园杂草的基本生物学、生态学特性，主要种类和识别的关键特性，以及常用防控技术等。 ... |
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新民说·从废园到燕园（一座与近现代历史进程深深纠葛的校园的前世今生）
『简体书』 作者：唐克扬 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 从皇家废园到莘莘学子梦想之地，北京大学校园的前身经历了怎样的建造过程？ 未名湖畔的诗意景观险些被从校园规划的蓝图上永远抹去，博雅塔中国式外壳的建造本是一场耗资不菲的实验。中国建筑复兴的号召下，对于什么是真正的中国样式，燕园的缔造者们争论不休，规划者和实施者的 ... |
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百节?沁园春
『简体书』 作者：马昌发 出版：中国文联出版社 日期：2023-12-01 本作品的创作灵感来自于毛主席的著名诗篇《沁园春·长沙》和《沁园春·雪》。本作品以沁园春为词牌名，参照苏轼的《沁园春·孤馆灯青》正体词格式，写作对象囊括古今中外各类节日、节庆、节令和重大纪念日，内容涵盖政治、经济、人文、地理、军事、科技、娱乐等众多领域，具有门类 ... |
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芥子园画传描红本 兰竹梅菊卷
『简体书』 作者：江西美术出版社 出版：江西美术出版社 日期：2024-10-01 ○康熙版原稿精选，国画经典入门教材，《芥子园画传》对中国传统绘画的传承与发展产生了极其重大而深远的影响，近代中国画巨匠齐白石、傅抱石、李可染等都对《芥子园画传》大加推崇，足以说明此书对中国画的发展所作出的贡献。 ○搭配原书解读文字，由浅入深结构合理，收录丰富 ... |
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筱园诗话校注
『简体书』 作者：王欢著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 晚清朱庭珍《筱园诗话》综合古今之长，深化传统命题，集前人诗论之大成，被誉为“云南古代文论之冠冕”，具有较高的理论价值。本书以云南图书馆光绪六年（1880）年朱庭珍《筱园诗话（筱园先生自订钞本）》为底本，以光绪十年（1884）云南丛书初编本为校本，借鉴郭绍虞、张 ... |
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读园小集
『简体书』 作者：王稼句 出版：古吴轩出版社 日期：2019-12-01 《读园小集》是王稼句以园林为主题的一部散文集，收录了园林散文三十二篇，以园林的修建时间为序，讲述园林典故，涉及的园林包括石湖、石崇的园林，辟疆园，沧浪亭，网师园，狮子林，山塘别业等。 园林虽是历史上的客观存在，但有的文献断续，不能连贯；有的记载模糊，似是而非 ... |
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