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[日]神崎洋治 [日]西井美鹰
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日 ... |
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治百病系列丛书（共3册）
『简体书』 作者：土荣华 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-05-01 本套图书包含《食疗偏方治百病》、《妙用食物治百病》、《民间偏方治百病》三册。本书遵循撷取精华，切于实际，灵验实效，简便易行的原则，以科为纲，以病统方，以方为主。，除了保健偏方、养颜瘦身偏方、职场适用偏方之外，还包括内科、外科、男科、妇科、儿科、五官科、皮肤科等 ... |
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图解日本料理刀工与四季料理
『简体书』 作者：[日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为切入点，打开了日本饮食文化的序曲。书中用大量的图片生动地介绍了厨刀的使用和保养，鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。日本料理的宗旨是 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过 ... |
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有为而治
『简体书』 作者：李细成 出版：广西人民出版社 日期：2025-04-01 自东周起，诸子百家便在幅员辽阔、人口众多的中华大地上探索治国方略与执政之道，这些思想历经千年，仍熠熠生辉。《有为而治》深入挖掘中华文明中的政治智慧与治理之道，从德治、民本、用人、革新、法治等多个维度，精选经典篇目并进行深入解读。书中既有“为政以德”“民贵君轻” ... |
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种星星的职教人：老孙心语（? 学生的笑脸是校园的阳光，教师的敬业是学生的希望）
『简体书』 作者：孙兴洋 出版：东方出版中心 日期：2025-11-01 在2016 年由中国高等教育学会、中国青年报社、全国学联联合举办的全国“学生喜爱的大学校长”活动中，经过学生网上投票、专家评议，12 位高职校长获此殊荣。孙兴洋就是其中的一位。本书是作者孙兴洋的文集，收录了他自2014年担任校长以来发表的期刊论文，开学典礼、毕 ... |
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社交心法
『简体书』 作者：恒洋 著 出版：台海出版社 日期：2025-01-01 山河不足重，重在遇“贵人”。一时有人相助，可能是运气；一直有人支撑，那就是实力。 本书凝结了社交影响力导师恒洋20年社交智慧，是一本实用的社交技巧与人际关系构建指南。 社交能力是现代人不可或缺的核心本领。书中不仅涵盖了基础的识人为人方法、沟通技巧，还深入探 ... |
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多元一体：中华民族共同体意识的政策与话语研究（“新时代铸牢中华民族共同体意识研究”丛书）
『简体书』 作者：于春洋 出版：广西民族出版社 日期： 该书是于春洋教授和他的学生共同写的有关“铸牢中华民族共同体意识”的文集，主要有““铸牢中华民族共同体意识”政策话语的发展脉络与构建逻辑；从普遍到特殊:民族政策功能及作用机制析论；从双分联动到多态重叠:个体身份研究范式转向；多元一体格局中的铸牢中华民族共同体意识 ... |
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刘弼臣
『简体书』 作者：于作洋编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了刘弼臣先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍刘弼臣先生的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事 ... |
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网络时代刑法解释原理的实践性展开
『简体书』 作者：冀洋 出版：知识产权出版社 日期：2024-10-01 本书主要探究网络时代背景下我国刑法解释的理念和方法，并在“共建共治共享”的社会治理格局中，探寻刑法适用的基本规律和司法干预的合理边界。 本书以网络社会治理的法治化为目标，以刑法文本的实践性为落脚点，围绕网络时代刑法解释的十大对立关系，分别研究刑法解释的现实基础 ... |
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我是漫画家 日本漫画之父手冢治虫自传
『简体书』 作者：[日]手冢治虫 译 者：晓瑶 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 “日本的现代漫画从手冢治虫开始。”“漫画之神”自述充满荣光与挫折的前半生： 少年痴迷动画，却曾因画不好底稿被前辈鄙视；战争时期饿到皮包骨、躲避着头顶的炸弹也要画漫画；成为国民漫画家，却在学医和画漫画之间濒临精神崩溃；与沃尔特·迪士尼、斯坦利·库布里克、藤子不 ... |
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太宰治精选集（名家优质译本）
『简体书』 作者：太宰治 著，王述坤、竺祖慈、赵仲明 译 出版：译林出版社 日期：2023-03-01 收入《小丑之花》《女生徒》《樱桃》《人间失格?斜阳》四部代表作，囊括中短篇小说?随笔警语?私小说 ，彰显作家各个时期的创作成就 ... |
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无极针法：《内经》针刺治神临床三十年
『简体书』 作者：李长俊 出版：中国中医药出版社 日期：2017-06-01 无*针法的中心内容是《内经》中针刺治神的具体应用。针刺治神的*高境界，喻之无*，无* 针法特色针法飞龙针法是针灸通任督的周天针法，几千年来一直在道家秘密相传。《无*针法（内经针刺治神临床三十年）》的作者李长俊自悟得《内经》针刺治神法，应用于临床已近三十载。作 ... |
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惜别
『简体书』 作者：[日]太宰治著何青鹏 译 出版：现代出版社 日期：2017-05-01 《惜别》是太宰治以在仙台医专求学时的鲁迅为原型创作的小说。创作这部作品之前，太宰治亲自前往仙台医专考察，花了很长时间搜集材料，考量小说的架构，用太宰治的话说，他只想以一种洁净、独立、友善的态度，来正确地描摹那位年轻的周树人先生；因而，在书中，读者可以看到鲁迅成 ... |
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跑吧！梅洛斯
『简体书』 作者：［日］太宰治 著；黄友玫 译 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 生而为人，无须抱歉；颓废太宰，热血开跑！ 太宰治中二作品大集结就是现在，让他们看看爱与真实的力量！ 那个写了《人间失格》的太宰治，他也有青春执着、热血汩汩的一面啊！ 《穿衣哲学》在人生的旅途上背荷太多无谓的事物，在我看是抑郁的源头，行李要越少越好。 ... |
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新知课·寻找森林之子：灵长类的危机和未来
『简体书』 作者：井田彻治 译，杨莎 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 灵长类是*为接近人类的生物。它们曾与人类相伴而生，如今生存空间却濒临消失。战乱、偷猎、走私、乱砍乱伐、毁林开荒和油棕园的肆意扩张，正将灵长类推向灭绝的深渊，这些森林之子的未来已亮起红灯，保护迫在眉睫。日本共同通信社记者井田彻治，走遍非洲、中南美洲和东南亚的灵长 ... |
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绚烂的唐代笔法
『简体书』 作者：王公治 著 出版：上海书画出版社 日期：2025-02-01 本书是复旦大学物理系退休教授王公治集半个世纪的个人研究之心得。他认为书法不仅是可供欣赏的艺术，不单单是文人墨客墨戏的产物，同样也是一门学问，一门科学。科学家钱学森主张学者应兼通科学与艺术，正因受到音乐的启发，促进他的科学事业。王公治亦希望解剖书法艺术，来提供一 ... |
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文学的窄门
『简体书』 作者：丛治辰 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《文学的窄门》是评论家丛治辰的一部文学评论集，收录了他近年来对一些文本作品的分析文章，如李敬泽的《青鸟故事集》、李洱的《应物兄》、余华的《文城》等，涉及小说、散文、诗歌以及非虚构写作等，是丛治辰对文学创作的探究，也是他对文学批评和文学研究本身的探究。文学批评和 ... |
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叶樱与魔笛
『简体书』 作者：[日]太宰治，等 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《叶樱与魔笛》是一部短篇小说集，独家编排、收录十篇日本文学大家以少女为主角或围绕少女题材创作的短篇小说，作者阵容包括太宰治、芥川龙之介、织田作之助、田山花袋、宫本百合子、林芙美子、国木田独步、有岛武郎。 《堂姐妹》 人心要比树木花草微妙复杂得多，误会解 ... |
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空间与叙事
『简体书』 作者：丛治辰 出版：山东文艺出版社 日期：2024-10-01 《空间与叙事》一书是中国当代文学批评家、北京大学中文系副教授丛治辰文学评论自选集，隶属“新时代文学批评丛书”。全书收录12篇作者近年来从地理空间、形式空间与社会空间等方面探讨中国当代小说“空间性”的论文，另有总序和后记，正文分三辑：地方性写作、空间作为一种叙述 ... |
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