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[日]饮茶 著 张雅蒙 译
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茶艺与茶文化
『简体书』 作者：冯时 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-03-01 本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例，以工作过程为导向，设置教学项目，并在每一项目中设置工作任务，工作任务中包含经典案例、证书真题。 本教材配套建设了线 ... |
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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味
『简体书』 作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化经典文章的集结。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的饮食体验，在浩瀚文化中溯源传统饮食，在大街小巷 ... |
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
『简体书』 作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化的经典之作。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的体验，在浩瀚文化中溯源传统饮食，在大街小巷中寻觅古 ... |
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茶之书
『简体书』 作者：冈仓天心 著；柴建华 译 出版：重庆大学出版社 日期：2017-12-01 ★千利休茶画 卖茶翁茶器图 煎茶图式 小原流花道图 日本馆藏茶画，浓缩原汁原味的日本茶道美学； ★日本茶道文化的大成之作，入选美国中学教科书的东方美学经典！ ... |
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诗想者·随笔文库：在每一座城市短暂驻留
『简体书』 作者：安石榴 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-06-01 《在每一座城市短暂驻留》记录了作者二十几年来从深圳到北京再到桂林的故事，其中有漂泊、有奋斗，也有对艺术家聚落的体验观察，更有对淡泊独处的深刻体验，字里行间蕴含着 ... |
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茶人论茶
『简体书』 作者：唐力新 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-06-01 本书作者结合自身业务技术工作，通过调研，深入广大农村茶区，同时查阅大量历史资料，整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词，探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识，内容全面， ... |
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茶叶质量安全与消费指南（社级市场书）
『简体书』 作者：鲁成银 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析，介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加 ... |
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寻味冰岛（名山古树茶的味与源2020）
『简体书』 作者：杨春，李兴泽 出版：中国林业出版社 日期：2020-06-01 编辑推荐： 之于爱茶人，特别是爱喝普洱茶的人，冰岛的大名简直如雷贯耳。冰岛一直以来都有足够多的话题，有足够多的人物，也有足够大的知名度，它就是一个自带流量的大 ... |
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品茶有讲究·闻香识好茶
『简体书』 作者：郑春英 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了识茶鉴茶方面的知识，总共分为三篇：*篇为解码中国茶，饮茶已经成为许多人日常生活的一部分，只有了解茶叶的基本知识，才能更好地品鉴茶的韵味；第二篇为七茶共舞，不同的茶叶外形不一，茶汤颜色也不一样 ... |
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文
『简体书』 作者：周重林 著 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 ◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者 ... |
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茶经
『简体书』 作者：陆羽 著，史靖妍 编 出版：漓江出版社 日期：2017-09-01 茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。自从陆羽生人间，人间相学事春茶。羽诚有功于茶者也，其著由是分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮，饮之者去病，虽疾，医者 ... |
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薰衣草12月栽培笔记
『简体书』 作者：下司高明 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 ★日本知名园艺类出版社NHK出版经典丛书 ★薰衣草5大主要品系及代表性品种 ★内含以薰衣草为主角的栽种方案 ★小开本，可平摊，方便携带和翻阅 ★ ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学
『简体书』 作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝 ... |
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箭术与禅心：禅宗大师铃木大拙推荐
『简体书』 作者：[德]奥根·赫立格尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 ★禅是如何疗愈我们日常生活的？一部令人神往的禅学经典 ★放下自己，放下目标，让一切顺其自然，才是真正的禅 ★日本禅宗大师铃木大拙推荐，可能是了解日本禅zui ... |
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茶文化述说
『简体书』 作者：刘玉霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动 ... |
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中华茶艺
『简体书』 作者：李倩 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 中国是茶文化的故乡，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。中国茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。本书分类 ... |
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茶品推介
『简体书』 作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧 ... |
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茶艺师（基础知识）
『简体书』 作者：主编：周爱东 缪小丽 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》2018年版 编写。 ... |
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茶艺
『简体书』 作者：张少艾、鲁朝辉 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 本书是高等职业教育园林类及通识课教材，上篇茶艺基础，全面介绍了中国的饮茶历史和茶文化基础知识；中篇茶艺各论，六大类茶加上再加工茶花茶，介绍了各大类茶的主要特点、名品和品饮方法，上篇和中篇为课程的基本内 ... |
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一叶茶千夜话
『简体书』 作者：咪咕 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 优秀奶茶党才知道的事： 珍珠奶茶是在传统茶馆中诞生的。 咖啡因让全世界上头： 亚马孙雨林不仅有瓜拉纳，还有瓜尤萨搭配茶饮。 英式下午茶的新灵 ... |
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