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[日本]日本E，G创意，钟亚兰 译
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日日新 松下幸之助寄语企业员工
『简体书』 作者：[日本]松下幸之助 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 从1953至1961年的8年间，松下幸之助为了加强与员工们的交流与沟通，每月都在员工的工资袋里放一张亲手写的寄语卡片，就像写给员工的家信一样。在卡片中所谈到的都是企业和员工们所关心和应该关心的问题，是员工应该懂得的道理和应该记住的工作准则，比如应该对工作抱有怎 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日 ... |
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风流美学（日本美学十八家译丛）
『简体书』 作者：[日本]冈崎义惠 著，郭尔雅 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 《风流美学》是日本美学家、文艺理论家冈崎义惠关于美学的重要著作。 《风流美学》介绍了日本自古以来风流思想出现的脉络及其历史价值，阐释了近代以来在西洋影响下日本风流呈现出的新世相，并通过夏目漱石和森鸥外等日本文学大家的风流思想加以具体分析。如夏目漱石的风流思想 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好 ... |
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岩波新书精选05：日本的诞生
『简体书』 作者：[日]吉田孝 出版：新星出版社 日期：2019-01-01 早期日本的历史，只能从中国的史书和东亚各国的古代文献中略窥一二。本书从“日本”国号入手，按照“倭”到“日本”的发展脉络，讲述了日本作为一个国家诞生的过程。其间，派遣遣隋（唐）使、发现金矿、引进姓氏制度、建立律令制、佛教传入、创造假名文字等大事件，都对日本的历史 ... |
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设计的细节：日本经典设计透析
『简体书』 作者：[日]日经设计 出版：人民邮电出版社 日期：2016-11-01 本书为日本长销商品的设计细节透析，回顾了日本各领域长销商品的注重消费者体验的设计变迁，以详尽的图解形式对比设计的变与不变，从社会背景、消费者习惯变化、专业设计、市场等的视角分析其中的原因，并总结相关设计参考范例，尝试在设计、科技、商业直接寻求更深层的价值与平衡 ... |
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谜一般的七支刀：五世纪的东亚与日本
『简体书』 作者：[日] 宫崎市定 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 石上神宫收藏着一把历史悠久的宝刀七支刀。 传说，七支刀是三世纪中叶由百济肖古王进献给日本神功皇后的，与汉委奴国王印并称日本的两大奇迹。自明治以来，这把七支刀引发了无数历史研究者与古代史爱好者的浪漫想象。 日本著名历史学家、东洋史京都学派泰斗宫崎市定通过对刀 ... |
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丰臣秀吉时代 日本战国三部曲之高潮
『简体书』 作者：[日]田中义成 出版：中国画报出版社 日期：2023-07-01 本书是日本战国三部曲之高潮，以丰臣秀吉生平为主线，系统讲述了日本战国时代末期的历史，重点讲述了备中高松之战、平定明智光秀之乱、统一日本的方式、宗教与经济政策、发展和平事业等一系列影响深远的重大历史事件。通过本书，读者可以了解丰臣秀吉凭借武力和过人的能力，在继承 ... |
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足利时代 日本战国三部曲之序曲
『简体书』 作者：[日]田中义成 出版：中国画报出版社 日期：2023-07-01 本书是日本战国三部曲之序曲，将跌宕起伏两百余年的足利时代分为创业期、强盛期、衰弱期、灭亡期，以此为主线，结合翔实的史学材料和缜密的论证，对足利时代幕府、朝廷、关东、地方豪强之间的复杂关系进行了细致的研究与分析，给人以极大的思考空间。日本武士下克上的传统是如何诞 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话，从空间创造者的角度切入，重新审视日本庭园，并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说，从与以往不同的视角切入，对日本庭园进行讨论，带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、 ... |
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定本酒田战法（林辉太郎，日本交易界魁首，
『简体书』 作者：[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2016-12-01 早在几百年前，意大利的赌徒们世代相传的口诀就已经区分出不同骰子结果之间几百分之一的概率差异，之后古典概论论终于在16世界的意大利发展起来。而我们今天在网络上搜索酒田战法，只能得到几十个K线组合，简单标记买卖信号。难道日本人百年来建立的知识体系，就只是一点点经验 ... |
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工匠之国：日本制造如何走向卓越
『简体书』 作者：[日]北康利 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 日本的职人精神是如何炼成的？为何那些古老的传统工艺在技术发达的当下仍在传承？ 日本制造走向世界靠的是什么？面对各种威胁，日本制造又将走向何方？ 《工匠之国：日本制造如何走向卓越》是一本讲述日本职人、剖析日本制造的文化类读物。本书从职人的历史发展、培养制度、文 ... |
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逆战：日本失去的三十年之警示（日本财政学会理事经济学教授金子胜深刻解读日本经济 敲响中国警钟）
『简体书』 作者：[日]金子胜 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-10-01 楼价暴跌，民众走投无路，房地产如何成为日本噩梦？ 从制造业强国到“出口立国”的失败，日本如何被时代甩下？ 庞大的“中产阶层”如何逐渐瓦解，成为新穷人？ 财富固化、年龄固化、阶层固化，年轻人如何应对时代风险？ 从泡沫崩溃到低欲望社会，普通人是如何 ... |
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司马辽太郎日本游记·奈良近江纪行
『简体书』 作者：[日]司马辽太郎 出版：陕西人民出版社 日期：2022-08-01 《司马辽太郎日本游记·奈良近江纪行》一书是日本著名作家司马辽太郎先生游览日本传统文化中心——奈良、近江时的所见、所感、所思。司马辽太郎先生在日本被称为国民作家，他的任何创作都要到那块土地去，认真感受每个地方的风土特性。因此这本书是作者对日本奈良、近江的一次历史 ... |
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方寸·华族：日本近代贵族兴衰史
『简体书』 作者：[日]小田部雄次 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 明治维新后，日本政府颁布《华族令》，宣布由公卿、诸侯和维新功臣等家族共同组成新阶层“华族”。华族拥有封爵，世袭地位与资产，是日本近代史上特殊的贵族阶层。在长达78年的时间里，华族作为“皇室之藩屏”，对日本近代各方面均产生了不同程度的影响。然而，随着日本走向战争 ... |
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德川家康时代 日本战国三部曲之尾声
『简体书』 作者：[日]山路爱山 出版：中国画报出版社 日期：2023-07-01 本书是日本战国三部曲之尾声，以日本江户幕府第一任征夷大将军德川家康为主人公，以桶狭间之战、姊川之战、三方原合战、长筱之战、小田原之战、关原合战、大阪之战等战争为主线，详细解读了德川氏的起源、德川家康臣服于今川氏真、织田信长和丰臣秀吉到最终称霸的全过程。在日本战 ... |
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艺文志·石川啄木：日本的第一个现代人
『简体书』 作者：[日]唐纳德·基恩 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 石川啄木是最受人喜爱的日本短歌诗人，也是日本第一个真正意义上的现代人。他是“月光族”，发了工资就去喝酒、买书，以致常常要借钱度日。他在诗中抱怨自己不想上班，甚至会旷工去河边玩耍。他一夜能写出上百首诗，却感叹自己是一个对社会没有用处的人。他迫于生计，任凭庸碌的工 ... |
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日本激荡三十年：平成企业1989-2019
『简体书』 作者：[日]伊丹敬之 出版：浙江人民出版社 日期：2022-03-01 平成时代的日本企业的经营业绩在平成元年达到顶点，此后便一下子走上了漫长且动荡的没落之路。 本书从两个角度概述日本的企业及其经营在极具震荡的平成这 30 年当中的状况。在部分中，从时间上将平成的 30 年分为 3 个 10 年，沿着时间纵线从各种各样的观点出发 ... |
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时尚简约的粗线编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书是第一版第一次引进，是日本宝库社的一本编织书，主要介绍了用粗线编织的毛衫和小物。本书包括25款编织作品，有背心、毛衣、披肩、开衫、帽子、手套、包包、围脖等，由多名日本知名编织大师设计和制作，款式时尚新颖，配色雅致大方，功能实用，可搭配各种服饰。书中还介绍了 ... |
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毛线球36：几何图案的花样编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-02-01 本书是日本编织类《毛线球》系列的2020年冬号，几何图案的花样编织、上针和下针编织、混色色彩的诱惑、冬天的时尚编织、温暖的冬日手编小礼物、让人欲罢不能的袜子编织等主题内容，作品设计独具匠心，为读者展现了编织世界的精彩与丰富。专栏一如既往地精彩，野口光的织补缝大 ... |
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