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[美]施家彰著纯粹pura出品
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开家意式冰激凌店
『简体书』 作者：[日]根岸清 著，孙中荟 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 《开家意式冰激凌店》是为餐饮经营人士设计的意式冰激凌（GELATO）开店教程，书中有关于意式冰激凌详尽的基础知识介绍，并有包含雪酪在内的70多款冰激凌配方和4款冰激凌蛋糕配方，以及7款装盘实例，特别收录意式冰激凌专营店成功经营案例，让你轻松掌握意式冰激凌店开店 ... |
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食品仪器分析技术
『简体书』 作者：施家威 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《食品仪器分析技术》是“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本套教材职业培养目标和课程教学要求编写而成。该教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求，以及与职业技能鉴定相对接等特点。内容介绍了与食品检测相关的电分析化学、光谱和色谱分 ... |
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中国历史文化名村?河北于家
『简体书』 作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-09-01 《中国历史文化名城?名镇?名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中国历史文化名村?河北 ... |
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（海外学术出版史译丛）施普林格出版史
『简体书』 作者：[德]海因茨·格策 著，钱思洁 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 德国施普林格出版社是世界上最大的科技出版社之一，它有着170多年发展历史，以出版学术出版物，特别是科技题材出版物而闻名于世，它也是最早将纸本期刊做成电子版发行的出版商。本书回顾了施普林格出版社在科技出版方面的历史与成就，如医疗、数学、工程等方面的出版成果及科技 ... |
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家日和
『简体书』 作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集，获第20届柴田炼三郎奖，收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉，没想到一次次累积的成就感，让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此，她在家中四处搜寻可以 ... |
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波德莱尔（诺贝尔文学奖萨特著）
『简体书』 作者：[法]让-保尔?萨特 著，施康强 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 《波德莱尔》是萨特一系列存在主义精神分析法剖析作家及其作品的第一部传记性专著，堪称文学批评独创之作。萨特认为波德莱尔的一生都是自我选择和设计的，从生活作风、立身处世到诗歌创作皆择恶取之，为恶而恶，最终达到恶的反面——善，给世人留下千古绝唱《恶之花》。萨特既不想 ... |
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家在富春江上
『简体书』 作者：孟红娟[梦儿]著 出版：文汇出版社 日期：2022-07-01 《家在富春江上》为浙江省作家协会2017年度优秀文学作品创作立项课题。本书以散文的体裁，书写浙江省桐庐县富春江流域（含分水江流域）的历史人物、乡土人文和富有区域特色的美丽乡村建设。 全书近60篇作品，15万余字，90%多在各类报刊、杂志发表，数篇作品在全国、 ... |
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去朋友家的路上
『简体书』 作者：尼尔斯?弗雷德里克?达尔, 林后 译 出版： 广西师范大学出版社 日期：2017-01-01 昨天，今天，明天，他几乎总是孤单一人。 他走在去朋友家的路上，走向人生破碎的那一刻。 他叫维格沃特，十一岁。家里的气氛沉重，生病的母亲情绪反复无常，动不动就光火，父亲则是个典型的和事佬。在一个昏暗的冬日下午，他出外到一个朋友家去，黑暗中“可乐人”的眼睛 ... |
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寻常百姓家
『简体书』 作者：么书仪 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 《寻常百姓家》是中国社科院文学所研究员么书仪对父母及自己人生经历的回顾，全书分为上下两编，时间跨度为1919年~2000年，上编写父母从河北丰润县农村移居到唐山、天津、北京，由农入商，再由商务工，克勤克俭、养家糊口、抚养子女的经历，展现了普通百姓在1949年前 ... |
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家、金钱和孩子
『简体书』 作者：艾米丽·奥斯特 出版：中信出版社 日期：2024-10-01 这是一本帮父母更好地做出家庭育儿决策的实用家教书。 在这本书中，美国八大藤校之一布朗大学经济学教授，同时也是两位孩子的妈妈艾米丽·奥斯特，用经济学的理论，帮父母更好地思考和决策孩子在学龄初期遇到的各种关键问题，如择校、课外活动、身心健康，等等。 书中不仅有 ... |
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家在小院里
『简体书』 作者：厚闲 出版：湖南美术出版社 日期：2023-11-01 《家在小院里》是知名插画师厚闲的绘画随笔集，记录闲叔与白鹤夫妇二人的日常生活小品。厚闲以传统的宣纸水墨画出当代都市人向往的生活，以平淡闲适的笔触书写归园田居的惬意。 全书按四季之序编排图文，一篇篇耐人寻味的随笔搭配一幅幅清雅质朴的画作，跟着节气过生活，闲观岁 ... |
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施尼茨勒中短篇小说选
『简体书』 作者：施尼茨勒 出版：中国画报出版社 日期：2017-08-01 书中收录了施尼茨勒的六篇经典中短篇小说和一部戏剧代表作《轮舞》。其中《梦的故事》为库布里克导演、汤姆克鲁斯主演的电影《大开眼戒》提供了素材；在《埃尔瑟小姐》中作者将内心独白的手法发展到了极致；惊世剧作《轮舞》甚至在当时的欧洲掀起了一场风波。 ... |
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尊严——施慧作曲选集
『简体书』 作者：施慧 出版：云南人民出版社 日期：2017-06-01 施慧先生是中国音乐家俱乐部理事会理事、中国音乐文学学会会员、云南省音乐家协会会员，从事音乐创作16年。在云南省小提琴学会会长杨唐杰老师的指导下系统地学习了和声学、曲式学、对位法，并用4年的时间完成了学习课程，认真而刻苦的完成了教学中的作曲练习，并创作了大量的音 ... |
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施瓦格期货分析全书 1
『简体书』 作者：杰克·施瓦格 出版：山西人民出版社发行部 日期：2021-11-01 ... |
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《民间文化论坛》40年精选集·理论探索
『简体书』 作者：中国民间文艺家协会 著 出版：中国文联出版社 日期：2024-02-01 《民间文化论坛》创刊于1982年，由中国文联主管，中国民间文艺家协会主办，是中国民间文学与文化研究方面的重要专业学术期刊。40年来，《论坛》与时俱进，始终关注民俗学与民间文学学科建设与学术发展，积极参与人文社会科学学术讨论，深入持续关注民间文化前言理论话题，并 ... |
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交叉上市、政府干预与公司投融资行为
『简体书』 作者：覃家琦 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-08-01 《交叉上市、政府干预与公司投融资行为》专注于考察先在香港上市然后回归A股市场的交叉上市公司（简称H A公司），在中国的经济改革与国有企业改革背景下考察了H A交叉上市的动机，发现H A交叉上市植根于政府干预下的强制性制度变迁，这使得基于公司自愿选择的绑定理论无 ... |
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大地的法
『简体书』 作者：[德]卡尔·施米特 著，刘毅、张陈果 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-09-01 《大地的法》是施米特在国际法方面的重要论著，表明施米特已经从战后聆讯的阴影中摆脱出来，回到自己在二战期间开始思考的现代性问题，完整地提出了大地的法这一概念，与《宪法学说》合璧，形成施米特完整的公法理论。 ... |
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敬畏生命
『简体书』 作者：[法]阿尔贝特·施韦泽 著; 陈泽环 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-02-01 作为神学家、哲学家和医生，施韦泽以罕见的见证力量发挥并身体力行的基本思想，其目标就是与生命休戚与共。他实践了自己的原则并以此教诲人，尽可能尊重和不伤害生命；他提出了敬畏生命的信念，并使人们注意到这一信念。施韦泽在手稿中系统地阐述和论证了这一原则。斯特拉斯堡的布 ... |
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平常的恶
『简体书』 作者：[美]朱迪丝·N.施克莱 著 钱一栋 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 在西方的基督教教义中指出人的七宗罪贪食、色欲、贪婪、伤悲、暴怒、懒惰、傲慢，是人类性格的深渊面，而施克莱在本书中提出了平常的恶的概念，认为残酷、虚伪、傲慢、背叛和愤世嫉俗等，不过是浅滩暗礁，以充满活力和野蛮的方式成为人类性格的瑕疵。 施克莱从一批伟大的作家的作 ... |
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平常的恶（思想剧场）
『简体书』 作者：[美]朱迪丝·N.施克莱 著 钱一栋 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-10-01 在西方的基督教教义中指出人的七宗罪——贪食、色欲、贪婪、伤悲、暴怒、懒惰、傲慢，是人类性格的深渊面，而施克莱在本书中提出了“平常的恶”的概念，认为残酷、虚伪、傲慢、背叛和愤世嫉俗等，不过是浅滩暗礁，以充满活力和野蛮的方式成为人类性格的瑕疵。 施克莱从一批伟大的 ... |
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