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湘菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
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川菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ... |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ... |
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荆楚文化数字记忆建构与传播研究
『简体书』 作者:刘晗著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 本书从国家数字文化发展的视角探讨荆楚文化记忆的建构与传播问题,将其置于中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展的总体进程,对荆楚文化数字记忆建构与传播进行系统全面的研究。通过对荆楚文化遗产及荆楚文化新闻传播进行调查,并对其不同历史时期的记忆进程和转型现状进行全面梳理,在此基础上结合荆楚文化记忆建构的结构要素分析,形成项目 ... |
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中国影视文化与城市品牌传播研究
『简体书』 作者:谢玉洁,孙楠,高淑静 著 出版:吉林摄影出版社 日期:2024-08-01 《中国影视文化与城市品牌传播研究》由谢玉洁,孙楠,高淑静著 ... |
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长城:中国的象征
『简体书』 作者:燕山大学中国长城文化研究与传播中心 出版:燕山大学出版社 日期:2024-02-01 长城不仅是中国古代的军事防御工程,见证了历史的变迁,同时也体现了中华民族坚韧不拔、自强不息的精神。如今的长城作为世界文化遗产,是东西方文化交流的纽带,向世界展示着中国的伟大文明,是人们宝贵的精神财富。燕山大学中国长城文化研究与传播中心精心编写的《长城:中国的象征》,是一部带领读者认识长城、读懂长城的普及性读物,分四个部 ... |
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短视频时代中原文化传播创新
『简体书』 作者:邓元兵 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 具有丰富人文历史积淀、民风民俗古朴醇厚的中原文化,在历史上曾展现出无穷魅力。本书围绕中原文化的传播创新,结合中原文化的多种样态,从中原文化的代表——戏曲文化、少林武术文化、民俗文化、豫菜饮食文化、红色文化等入手,分析了短视频时代中原文化的传播现状和存在的问题,并提出了提升中原文化传播影响力的对策和建议。本书有助于充分挖 ... |
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跨文化传播背景下的翻译技巧与实践探究
『简体书』 作者:李云,王宜梅,乔磊 著 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-09-01 《跨文化传播背景下的翻译技巧与实践探究》由李云,王宜梅,乔磊著 ... |
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生命意识与文化传播 张艳丽 一部不可多得的女性作家文学评论、文化随笔
『简体书』 作者:张艳丽 出版:中国言实出版社 日期:2025-05-01 本书是一部学术性较强的文学研究专著,收录了作者近几年所写的十五篇文论随笔,研究课题被选为河北省社科基金科研项目。作者为北师大博士、大学副教授;北师大文学院教授钱振刚作序。部分文稿在《文艺争鸣》《作家》《人民日报》(海外版)等核心期刊和中央大报发表。主要是对中国现当代经典作家作品进行研读,选取几位著名大家作品如鲁迅的《狂 ... |
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文化的共鸣-泰国中文国际传播研究
『简体书』 作者:[中国,泰国]雷莉,张亚朋,付若岚,任贤,[泰]蔡丝琳 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-05-01 本套丛书系统梳理国内外语言文化传播理论并借鉴语言文化传播的成果和经验,应用于“一带一路”十国中文国际传播研究当中,对深入推进“一带一路”起到语言和文化的重要桥梁作用,具有较大的学术价值和实践意义。在学术价值方面,本套丛书是聚集“一带一路”十国开展中文国际传播的系统研究,突显国别区域特征,注重研究国家之间的差异,从多学科 ... |
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北京革命文物保护与红色文化叙事传播
『简体书』 作者:王蕾 出版:光明日报出版社 日期:2025-03-01 本研究拟道循“文献分析整理一理论框架搭建一现状问题笔握一实地调研开展一相应对策提出一结果实践检验”的思想逻辑展开研究。首先,围绕主题厘清“文物保护与应用”“文化叙事传播”的基本概念和理论框架,结合我国关于红色文化遗产、革命文物的政策、技术和社会环境,对理论进行本士化和情境化分析,搭建完整的理论框架,在综合文献分析基础上 ... |
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跨文化传播视域下粤剧的译介与流变
『简体书』 作者:曾衍文 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-10-01 本书中笔者首先回顾了粤剧在海外传播的发展历程和情况,明确跨文化传播视域下,以粤剧为例子探讨岭南传统戏剧的译介传播应遵循的原则和标准以及所采用的译介策略和方法;然后,基于生态翻译学理论探讨如何进行粤剧文本材料的翻译;从跨文化传播视角探讨粤剧的对外传播、外国戏剧的粤剧化改编等。探讨内容包括:随着“大智移云”的科学新技术发展 ... |
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中国网络传播研究:互联网的多元文化
『简体书』 作者:夏倩芳 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-07-01 《中国网络传播研究:互联网的多元文化》(第26辑)包含 “专题探讨”(互联网的多元文化)和“研究论文”两个部分,共12篇文章。专题论文聚焦于互联网的多元文化实践,涉及数字育儿、情感悼念、粉丝文化、青年叙事等,探讨了互联网社会中不同面向的文化实践,研究现象较为前沿。研究论文包括6篇,涉及元宇宙、短视频、政治传播、流动儿童 ... |
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中国影视文化与城市品牌传播研究
『简体书』 作者:刘媛,路畅,刘玲麟 著 出版:时代文艺出版社 日期:2024-08-01 本书深入剖析了中国影视文化对城市品牌传播的独特作用与影响,清晰地梳理了中国影视文化的发展历程与待色,揭示了其在塑造城市形象、传播城市文化方面的巨大潜力。通过实证研究,探讨了影视文化如何有效地推动城市品牌的塑造与传播,为城市发展提供新的动力与机遇。这既是对中国影视文化的深入挖掘与研究,也是对城市品牌传播策略的创新探索,具 ... |
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视觉文化视域下我国主流意识形态的感性传播研究
『简体书』 作者:胡启明 著 出版:九州出版社 日期:2024-04-01 本书为国家社科基金一般项目的结项著作。以马克思主义理论为指导,以主流意识形态传播的基础发生巨大变革和视觉文化时代的产生为切入点,运用马克思的符号经济学、传播学、文化学等理论和跨学科研究法、功能分析法、逻辑分析综合等方法,揭示传统的主流意识形态理性传播在理论和实践上的匮乏,从而一种新的主流意识形态传播理念——感性传播产生 ... |
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名侦探柯南抓帧漫画 1:日本卡通动漫悬疑热血智力破案经典日漫 儿童悬疑侦探推理连环画童年回忆
『简体书』 作者:国开童媒[北京]文化传播有限公司 编 出版:河南美术出版社 日期:2015-04-01 由国开童媒北京文化传播有限公司编写的这本《名侦探柯南抓帧漫画(1)》讲述: 某天,新一和青梅竹马的同班同学毛利兰相约到游乐场游玩,意外地在云霄飞车上遇到了杀人事件。在新一的推理与协助下,警方很快破了这个案子。这时,有两个黑衣人的身影进入了新一的视线…… ... |
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名侦探柯南抓帧漫画 10:日本卡通动漫悬疑热血智力破案经典日漫 儿童悬疑侦探推理连环画童年回忆
『简体书』 作者:国开童媒[北京]文化传播有限公司 编 出版:河南美术出版社 日期:2016-01-01 《名侦探柯南抓帧漫画(10)》由国开童媒北京文化传播有限公司编写。 周日一早,少年侦探团的团员们相约到米花乐园玩。在搭乘城市列车的时候意外遇到了紧急刹车事件,一位乘客死在了车厢里……这究竟是一场意外,还是有预谋的谋杀? ... |
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文化传播与多村振兴:河阳论坛萃文:20152022
『简体书』 作者:"赵月枝 安萧宇 姬德强" 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 本书上编为“从全球到村庄”的理论构建。包括赵月枝、童兵、目新雨等学者的开拓性学术思辨和首届河阳论坛综述,构建了社会主义跨文化传播政治经济学的乡士关怀、中国立场与全球视野。中编为“乡村传播就是中国传播”的实践探索,包括了姬德强等学者在内的对这命题的实证研究,具体有农村广播电视发展史、乡村春晚、土味视频等。下编为“新地球村 ... |
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山西抗日根据地文化传播研究——文学卷
『简体书』 作者:庞慧敏 出版:山西人民出版社发行部 日期:2024-05-01 抗战中的中国文学肩负着唤醒国民、起身抗争的历史重担。山西抗日根据地的文学工作者是中国共产党文化软实力的重要建设者。他们走出了象牙塔、离开了书斋,进入了山西抗日根据地军民的具体社会实践与抗敌斗争之中,使得抗战文学获得了全新的、取之不尽的的源泉,构建出了抗战文学的传播的方向。在根据地政权的巩固、军民团结等方面发挥了重要的作 ... |
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中国网络传播研究:数字社会与文化群落
『简体书』 作者:夏倩芳 出版:中国传媒大学出版社 日期:2025-08-01 《中国网络传播研究》第28辑包含“专题探讨”( 数字社会与文化群落)和“研究论文”两个部分,共12篇文章。专题论文聚集于数字社会背景下互联网与新的数字技术为日常生活、多元主体和差异性文化所带来的影响,探讨了在乡村社会的场景中,人们如何在使用社交媒体的过程中将社会机制、文化背景、人际关系和社会交往等要素植入其中,并产生创 ... |
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