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《酒店设计师访谈录》编辑组
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临界：鲍德里亚访谈录
『简体书』 作者：[法]让·鲍德里亚、 [法]菲利普·帕蒂 著 戴阿宝 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-05-01 ★一场逼近临界时刻的深度访谈：当代资本主义意味着什么？解放难道不能带来自由吗？如何在我们的世界里毫无妥协地生存？ ★让·鲍德里亚论当代资本主义、西方的衰落、解 ... |
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酒店服务礼仪 第2版 新
『简体书』 作者：张秋埜 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一，主要内容介绍了酒店服务的相关礼仪知识。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。本版 ... |
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石黑一雄访谈录
『简体书』 作者：[美]布莱恩·谢弗 辛西娅·黄[Brian W. Shaf 出版：上海译文出版社 日期：2022-01-01 本书精选了2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄的十八篇访谈，包含他与来自纸质新闻媒体、广播和学术机构的全球各地采访者之间或是轻松的交谈，或是深入系统的哲学对话，形 ... |
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
『简体书』 作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》在住宿服务的基础知识上进行升阶教学，从接待服务业管理者的角度去论述一家酒店或住宿服务企业应如何运营管理。 本书涵盖住宿运营管理的定义，顾客与员 ... |
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画访谈 ： 违纪违法年轻干部案例警示录
『简体书』 作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-08-01 本书精心选取了24个党的十九大以来纪检监察机关查处的年轻干部违纪违法典型案例，用近两百幅漫画，以访谈的形式，从“信念不牢，心理失衡”“不良嗜好，绊倒人生”“贪图享乐，自食恶果”等八个方面分析了年轻干部 ... |
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商务连锁酒店运营与管理
『简体书』 作者：徐春红，唐建宁 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本《商务连锁酒店运营 与管理》新形态理论与实践 一体化教材有效地诠释了高 等院校皎企合作共同培养行 业产业急需人才的实践探索 之路，是一本不可多得的源 于实践、用于实践又高于实 践的集高等院校专业教材 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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酒店私域流量手册
『简体书』 作者：井凉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-09-01 流量无神话，高价值高转化率高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ... |
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何以家国——上海金融改革访谈录
『简体书』 作者：上海财经大学金融学院编写组 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-09-01 亲历者的真实视角 见证人的真情讲述 风云际会的改革岁月 跌宕起伏的历史画卷 本书用讲述大事件背后的小故事的形式，记录上海金融改革中参与者、亲历者、见证者的观察和感受，回顾上海金融改革开放四十年的历程， ... |
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华夜继梦 神都夜行录美术设定集（精装版）
『简体书』 作者：网易 神都夜行录 项目组 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
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大家的大家：祝勇访谈录
『简体书』 作者：祝勇 出版：辽海出版社 日期：2024-01-01 《大家的大家》是祝勇采访张开济、黄永玉、高莽、王充闾、刘心武、冯骥才、谢飞、徐城北等12位当代文化艺术界大家的访谈记录。祝勇与受访者展开一场场精彩纷呈的对谈，真 ... |
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聆听：西南联大访谈录
『简体书』 作者：张曼菱 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 《聆听：西南联大访谈录》为西南联大研究学者、作家张曼菱女士推出的重磅新作。张曼菱自1998年以来历时廿年采访了西南联大师生及相关人物二百多位，形成了蔚为大观、极其珍贵的第一手视频和文字资料。由这些珍贵 ... |
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从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
『简体书』 作者：智创管理 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍，详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能，全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项 ... |
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
『简体书』 作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书全面述旅游市场营销的最新知识和专业技能，从结构设置、内容安排、案例选用等方面都做出了的改革，以期打造适用、好用的教材，在帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识的 ... |
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酒店客户关系管理：数据驱动与运营管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材）
『简体书』 作者：穆林，杨铭魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本教材旨在缩短客户关系管理（CRM，customer relationship management）理论与酒店行业应用之间的距离，在覆盖CRM理论知识的同时， ... |
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 上册
『简体书』 作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明 本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者 ... |
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 下册
『简体书』 作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（ AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者提供了趣味性非常强的英语学习软件，使教材 ... |
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时尚休闲饮品制作
『简体书』 作者：上海商学院酒店管理学院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-01-01 ... |
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（守望者·访谈）加西亚·马尔克斯访谈录
『简体书』 作者：[美国]吉恩·贝尔·维亚达 编，许志强 译 出版：南京大学出版社 日期：2019-07-01 十一堂诺奖大师文学课，十一场冒险之旅，十一次面对面畅谈，一本书读懂马尔克斯的魔幻现实世界。 ★马尔克斯访谈录中文版重磅面世，《百年孤独》标配读物，精选十一篇重 ... |
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李安访谈录（守望者·访谈）
『简体书』 作者：[美]卡拉·雷·富勒 著，邵逸 译 出版：南京大学出版社 日期：2024-06-01 ★李安的英语访谈合集首译中文，《少年派的奇幻漂流》《断背山》《卧虎藏龙》标配读物，精选十九篇重要访谈，时跨二十年。 ★他是轰动国际影坛的传奇，屡获奥斯卡金像奖 ... |
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