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全国中等职业教育教材审定委员会,王兆义,莫培玲
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直播策划与运营实务(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:陈芳 朱京京 饶秀丽 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据,以培养学生的直播技能为立足点,按任务驱动式编写模式,从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面,对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点:1.编写特色:本书以 ... |
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电子商务物流管理(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:苏莉 于倩颖 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线,按照工作过程系统化的思想,提炼出典型的情景任务,并设置不同的任务,对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术 ... |
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会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材
『简体书』 作者:刘亚荣,聂华,田林玉主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信 息、总 ... |
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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:赵建民,金洪霞,邢君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 这本《中国饮食文化(第三版)》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ... |
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烹饪基本功训练:刀工(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李天乐,孙江山 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《烹饪基本功训练:刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师,为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取,遵循学生的认知规律,紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、 ... |
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咖啡调制技能指导(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:杨辉 侯广旭 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心,以学习成果为导向,促进自主学习”的编写思路,突出校企“双元”合作开发特色,突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向,将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中,将职业素养和职业态度融入内容,符合新 ... |
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中式烹调技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:闫法昆,高文平 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《中式烹调技艺》是一部中等职业教育中餐烹饪专业的中式烹调技艺教学教材 ... |
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中等职业教育质量监测机制研究
『简体书』 作者:李桂荣等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 在全面建设高质量教育体系的新时代,质量监测越来越成为教育理论和教育实践关注的重点问题。中等职业教育基于在现代职业教育体系中的基础地位,更需要通过质量监测推动其质量提升。本书系统分析了中等职业教育质量监测的宏观背景、理论成果、政策历程、实践形 ... |
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全国导游基础知识(第7版)
『简体书』 作者:全国导游人员资格考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 专业化、立体化、全面化 专业化 20余年反复精心打磨的经典考试培训教材! 全国顶级旅游专家与历年培训老师联袂编写! 教材精准无缝紧密贴合2022年全新考 ... |
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全国导游基础知识(第8版)
『简体书』 作者:全国导游人员资格考试教材编写 出版:旅游教育出版社 日期:2023-07-01 本书根据文化和旅游部发布的《2023年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统 ... |
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疾病概要(第2版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:彭荣珍,李芳 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 全国医药中等职业教育药剂专业规划教材《疾病概要》已使用多年,得到了全国多所中等卫生职业学校的认可和肯定。为跟进卫生职业教育的发展,顺应信息时代的变革,在中国医药科技出版社大力支持下,启动本教材的修订与再版工作。本教材由全国多所学校的骨干教师 ... |
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生物化学基础(第3版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:尚金燕 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本教材为全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一。系根据全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材编写总体原则、要求和《生物化学基础》课程教学大纲的要求编写而成,主要内容是介绍构成生物体(主要是人体)物质的组成、结构、理化性质、生 ... |
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水利水电工程基础 (上册)(全国中等职业教育水利类专业规划教材)
『简体书』 作者:黄功学 主编 出版:水利水电出版社 日期:2010-01-01 本书是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一,是根据全国水利中等职业教育研究会制定的《水利水电工程基础》课程教学大纲编写的。全书分为5个单元共15章,主要介绍水利水电工程的基础知识,其内容包括工程力学基础知识、建筑结构基础知识、水力学基础知 ... |
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水利工程测量实训(全国水利行业“十三五”规划教材(中等职业教育))
『简体书』 作者:王朝林 出版:水利水电出版社 日期:2017-01-01 《水利工程测量实训全国水利行业“十三五”规划教材(中等职业教育)》是中等职业学校水利水电工程施工专业“十二五”规划教材,按照中等职业人才培养要求及教学特点编写。全书共分基础实训和综合实训两大部分,基础实训部分共二十三个实训任务,包括水准仪 ... |
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职业生涯规划与指导[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:刘巧元,贾效斌 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本教材是“全国医药中等职业教育药学“十四五”规划教材(第三轮)”之一,系根据中等职业教育的人才培养目标、特点和要求编写,内容主要包括:*章职业发展规划概述;第二章就业回到指导概述;第三章影响大学生就业的因素;第四章职业概述;第五章职业能力与 ... |
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分析化学基础(第3版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:柯宇新,许瑞林 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本书是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材”之一,根据国家教育部印发的中等职业教育药学类教学大纲的基本要求和分析化学课程特点,契合技术技能人才成长规律和学生认知特点编写而成。内容有分析化学概述、分析检验中的误差与有效数字、电子天平 ... |
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药物化学基础[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:刘开林 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一,根据《中等职业学校专业教学标准》、《药物化学基础》教学大纲的基本要求和课程特点,对照《中华人民共和国药典》内容编写而成。内容上涵盖药物化学的概念和基本内容,药物质量与质量标准,临床常用 ... |
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免疫学基础与病原生物学·全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材
『简体书』 作者:张晓红 出版:中国中医药出版社 日期:2021-01-01 本书为全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材,适用于供中医、中医护理、中医康复保健、中药、中药制药专业。针对职业教育的特点,全书由上篇免疫学基础、下篇病原生物学和附篇实验指导构成,分为二十一章。为满足中医药专业学生就业和社会需求,教材内容 ... |
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医学基础(第3版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:李桂兰 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本教材是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一,作者根据医学基础教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材科学地反映了医学基础知识的系统性,使学生能够从认识有形(人体解剖结构)到理解无形(人体生理功能),从认识正常(结构与功能) ... |
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医药商品学(第3版)[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
『简体书』 作者:周容,高丽丽 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 本教材为全国医药中等职业教育药学类*“十四五”规划教材之一,系根据《医药商品学》*要求和课程特点编写而成,以2018年版《国家基本药物目录》为主,以非处方药为重点,结合《中华人民共和国药典》2020年版收载品种,重点介绍了300余种医药商品 ... |
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