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	全横式 20以内加减法幼小衔接『简体书』作者：全横式 20以内加减法　　出版：北京教育出版社　　日期：2024-06-01 《20以内的加减法》是面向学前儿童及小学一年级孩子的数学专项练习册，以20以内的数字认识、描红以及20以内的数字加减法为主，通过认、读、写、算，逐个练习，能够让孩子全面掌握数学基础知识。本书根据学前儿童的认知规律，参考统编版一年级上册数学教 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	学霸小孩养成课全3册『简体书』作者：学霸小孩养成课全3册　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.1

	数学期末全真新卷精选一年级上『简体书』作者：《数学期末全真新卷精选》丛书编委会　　出版：浙江教育出版社　　日期：2024-10-01 配套人教版小学数学一上教材，以巧妙大设问和直观的表征引导学生完整经历分析和解决问题的过程，并注意一题多解、一题多用、一题多变，触类旁通。学习本卷试题，不仅在于得 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	趣玩鹿精灵思维乐园（全6册）『简体书』作者：趣玩鹿精灵思维乐园[全6册]　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2025-01-01 （1）以虚拟故事人物“鹿精灵家族”串联一系列数学知识，学习案例丰富，生动有趣。（2）符合幼儿年龄段的学习认知特点，精心设计数学学习课程，知识点丰富，包括物品 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	饮食文化与食品安全『简体书』作者：邓安平著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	现代食品安全学『简体书』作者：谭明乾　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）『简体书』作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）『简体书』作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	亚太地区食品安全简易指南『简体书』作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全检测技术（第3版）『简体书』作者：许文涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品安全学（第二版）『简体书』作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	施工项目会计核算与成本管理（第五版）『简体书』作者：李志远，全晶晶　　出版：中国市场出版社　　日期：2023-03-01 建筑施工企业项目会计与成本核算工作指引 ★帮助一线人员建立施工项目会计核算与成本管理系统架构 ★紧跟财税改革前沿，全面更新财务人员政策储备与知识储备 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	新启航日语（1）『简体书』作者：彭玉全，总主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-02-01 “新启航日语系列”面向以日语作为外语参加高考的学生和普通日语学习者。教材以全面贯彻新时代觉的教育方针，落实立德树人根本任务，提高学生素养、知识、能力等全面综合素质为基本出发点，传承中国优秀传统文化，培养学生的日语知识、语言能力和跨文化交际意 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	胆管癌『简体书』作者：全志伟，洪德飞　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-07-01 随着中国现代生活方式的改变，胆管癌的发病率呈逐年上升的趋势。过去，胆管癌的治疗一直为外科治疗为主，辅以放疗和化疗。由于胆管癌手术切除率低而风险高，并且放化疗治疗效果又不佳，因此胆管癌的治疗一直是困扰普通外科医生的一类病症。近年来，由于影像设 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.4

	餐饮食品安全控制『简体书』作者：李燕杰，田奉，何秋实　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	餐饮食品安全与操作『简体书』作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	《中华人民共和国宪法》实用全解『简体书』作者：《中华人民共和国宪法》实用全解编写组　　出版：法律出版社　　日期：2021-11-01 “实用全解系列图书”以服务读者、做精品图书为目标，在国法和党纪领域树立了一定的品牌影响力。本书通过《中华人民共和国宪法》解读、图解宪法、我国宪法的发展历程、宪法的地位、宪法宣誓制度等模块对宪法进行了全面的解读；精选宪法相关的事例并梳理宪法相 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品质量安全与控制技术『简体书』作者：李黎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品营养与安全（聂青玉）『简体书』作者：聂青玉、高爽主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	食品安全的未来『简体书』作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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