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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
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茶道经:汉英对照版
『简体书』 作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”一阴一阳之谓道的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全书图 ... |
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茶文化与茶艺基础
『简体书』 作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化。 看完本书,你 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准,强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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茶韵心香(典藏版)
『简体书』 作者:林治 出版:世界图书出版公司 日期:2023-01-01 闲坐小室焚炉香, 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事, 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《寻茶记(升级版)》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
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喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者:张银柱,孛宝珍著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-09-01 豆浆营养丰富,是众多家庭不可或缺的健康饮品,食材多样、做法简单; 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选,是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物; 花草茶也是本书的独特亮点,借助花草的食补功效,让平日饮品有更多选择,还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维,对美容瘦身补养都很有好 ... |
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茶,汤和好天气
『简体书』 作者:汪曾祺等著 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 ... |
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又见茶马古道
『简体书』 作者: 出版:五洲传播出版社 日期: ... |
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一杯茶的养生
『简体书』 作者:时间岛编辑部 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-07-01 ... |
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茶文化简史 一片树叶的传奇
『简体书』 作者:打开一本书,走进一座博物馆,描 绘中国茶史全图,品读中华茶叶 出版:九州出版社 日期:2019-04-01 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写,从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识,让青少年在阅读中了解中国茶的历史 ... |
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知日·日本茶道完全入门
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2020-07-01 《知日日本茶道完全入门》为专门关注日系内容的超人气品牌知日系列的第59本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以日本茶道为主题,全面解析日本茶从茶汤到茶道的演变,以及如今茶道作为一门综合性艺术的构成元素。主要篇目包括:日本茶的种类与品鉴;茶道的定义与历史;茶人代表之千利休、武者小路千家与小崛宗实;茶室、茶庵与茶道具;点 ... |
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2016-2017茶学学科发展报告
『简体书』 作者:中国茶学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容,介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等;第三部 ... |
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今天也想抱抱你
『简体书』 作者:找茶 出版:万卷出版公司 日期:2023-06-01 本书是一本能够有效减轻心理压力的暖心漫画书,这些小漫画以暖萌的画风和戳人的对话把日常生活中的点点滴滴记录下来,包括生活中的瞬间、心情和感悟。温暖可爱的画风和令人回味的文字,能够让读者在阅读的过程中引起内心深处的回忆和灵魂的共鸣。这本书里描绘了关于爱情、关于工作、关于生活、关于人生、关于梦想等多个方面的故事。希望读者能够 ... |
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沉火不眠
『简体书』 作者:诗无茶 出版:长江出版社 日期:2023-09-01 我突然想起自己在豫城布置的那个房间,我放在花瓶里的花还没来得及让我哥看见,几年前偷偷拿走的枯枝也还没随我一起回家。可惜了。原来那个十几岁被我哥惯得不讲道理的齐野从来不曾长大或者消失,他一直留在禾川的这个家,没在四年前的夏天被我带走过。我回到我哥身边,他就跟着回来了。 ... |
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置换凶途(全两册,完结本)
『简体书』 作者:猫茶海狸 著 出版:长江出版社 日期:2024-09-01 何危接手一桩废弃公馆的命案,钢琴家程泽生死于枪杀。 同一时间的同一座公馆,程泽生正带队在案发现场侦查,公司职员何危窒息身亡。 两个时空重叠,彼此在对方的世界已经死亡。离奇的凶案接连发生,在两个刑侦队长强强联手破案的过程中,两人的命运发生了不可思议的转折…… 重重迷雾逐层揭开,何危逐渐发现这是一个解不开的局,在循环 ... |
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九重禁(第三季)(悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品)
『简体书』 作者:茶又清 出版:天津人民出版社 日期:2019-05-01 一个由省公安厅内部组建的特案组,专破特案、奇案、禁案。四名来自不同领域的高手:身手不凡的刑警精英陆明飞、身具异能的心理专家唐寒雨、拥有*强大脑的犯罪行为分析师姜云凡、精灵古怪不走寻常路的法医于风吟先后加入,组成了一个特别而有趣的团队。团结协作是他们的职业素养,毒舌互怼是他们的生活日常 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者:中华合作时报·茶周刊,北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名茶人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事,为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年,是马连道茶叶一条街发展形成的 ... |
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