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	张大千食单 『简体书』 作者：曾迎三　　出版：上海辞书出版社　　日期：2024-08-01 近现代绘画史上，无论是吴昌硕、齐白石，还是吴湖帆、张大千等，他们因各自的绘画作品名声大噪，然而他们同样也是著名的“吃货”：吴昌硕爱吃酒席，齐白石对“虾皮白菜”念念不忘，张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种，附编“菜名索引”，达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧，供艺众和 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	食药用花卉 『简体书』 作者：周长娥　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花卉图片。本书旨在成为 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	八闽食记 『简体书』 作者：许晓春，杨炜峰 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食养客家 『简体书』 作者：张寿应 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	粤食记 『简体书』 作者：三生三笑　　出版：花城出版社　　日期：2024-02-01 （1）广东是海上丝绸之路的重要港口，广州更有着千年商都的美誉，自古以来是中外文化交汇融合的重要城市，千年以来，既有无数华人走出去，也有无数外来文化走进来。本作品从正面讲述海外赤子归国投奔祖国发展崭新事业，通过努力和国家扶植归国人才的政策，建立了新型餐饮文化王国，带动地方建设和餐饮文化传播，带动乡村振兴、人才就业，带动国 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.4

	中国国家博物馆儿童历史百科绘本 大河，我们的开始 『简体书』 作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-05-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领，以朝代为线索，以文物为实证，从社会生活史切入，选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题，用简洁有趣的文字，精美的手绘大图和文物实景图片，以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史，真实还原中国古代的历史生活，培养孩子正确的 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.0

	中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们怎样走遍世界 『简体书』 作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-07-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领，以朝代为线索，以文物为实证，从社会生活史切入，选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题，用简洁有趣的文字，精美的手绘大图和文物实景图片，以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史，真实还原中国古代的历史生活，培养孩子正确的 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.0

	中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们祖先的餐桌 『简体书』 作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-07-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领，以朝代为线索，以文物为实证，从社会生活史切入，选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题，用简洁有趣的文字，精美的手绘大图和文物实景图片，以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史，真实还原中国古代的历史生活，培养孩子正确的 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.0

	中国国家博物馆儿童历史百科绘本 商贸，从贝壳到丝绸 『简体书』 作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-07-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领，以朝代为线索，以文物为实证，从社会生活史切入，选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题，用简洁有趣的文字，精美的手绘大图和文物实景图片，以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史，真实还原中国古代的历史生活，培养孩子正确的 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.0

	2023年国家医疗服务与质量安全报告——神经系统疾病分册 『简体书』 作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2025-01-01 健康是个人立身之本，人民健康则是立国之基。我国政府高度重视国家的卫生健康事业，持续领导 推进健康中国建设。国家卫生健康委员会持续完善医疗质量控制网络体系，健全医疗质量控制与管理工 作机制，整合医疗质量改进信息平台，进一步促进医疗质量改进。 　在国家卫生健康委员会医政司的指导以及全国神经系统疾病质量控制专家和各省级质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	2023年国家医疗服务与质量安全报告--疼痛专业分册 『简体书』 作者：国家疼痛专业医疗质量控制中心　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 自2015年以来，国家卫生健康委医政医管司连续8年编制了《国家医疗服务与质量安全报告》。《报告》以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采用多中心数据来源系统评估的方法，对我国二级以上医疗机构医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析，涵盖了我国医疗服务资源和服务量总体情况、机构、病种、技术等不同维度医疗质量管理与控制情 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	国家能源集团火电工程通用造价指标（2024年水平） 『简体书』 作者：国家能源集团技术经济研究院　　出版：中国发展出版社　　日期：2025-06-01 国家能源投资集团有限责任公司为加强电力建设工程造价管理，有效管控工程投资，控制建设成本，提高投资收益，提升项目价值创造能力，打造“工期短、造价低、质量优、效益好”的精品工程，促进集团公司电力产业高质量发展，组织编制了《国家能源集团火电工程通用造价指标（2024 年水平）。本通用造价指标以行业及集团公司内已实施的优质火电 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	国家能源集团海上风电项目通用造价指标（2024年水平） 『简体书』 作者：国家能源集团技术经济研究院　　出版：中国发展出版社　　日期：2025-06-01 国家能源投资集团有限责任公司为加强电力建设工程造价管理，有效管控工程投资，控制建设成本，提高投资收益，提升项目价值创造能力，打造“工期短、造价低、质量优、效益好”的精品工程，促进集团公司电力产业高质量发展，组织编制了《国家能源集团火电工程通用造价指标（2024 年水平）。本通用造价指标以近年来集团公司海上风电项目技术方 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	2023年国家医疗服务与质量安全报告——病案管理专业分册 『简体书』 作者：国家病案管理医疗质量控制中心 编　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-12-01 本书内容涵盖病案科组织架构、业务范围、人员配置、疾病和手术编码情况、病历质控情况、国家和本专业重点监测改进指标建设情况、住院病案整理和归档情况、病历数字化管理情况，全面展示了各级各类医院病案管理工作形势、现状及发展变化趋势，旨在为全国广大医疗机构进一步提升病案专业精细化管理水平，促进技术创新应用提供坚实的数据支撑和循证 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	2023年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册 『简体书』 作者：国家呼吸内科医疗质量控制中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2025-06-01 健康是促进人类全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。党的二十大精神仍坚持“以人民健康为中心”的思想，以习近平同志为核心的党中央将健康中国上升为国家战略，把人民健康放在优先发展的战略地位，中国卫生健康事业进入新时代。没有全民健康，就没有全面小康；没有健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	夯实粮食安全根基：中国式现代化与乡村振兴系列丛书 加快建设农业强国 全面建设社会主义现代化国家 『简体书』 作者：冯玉苹， 武文 编著　　出版：研究出版社　　日期：2024-01-01 本书以问答的形式介绍了粮食安全相关的基础知识和国家在保障粮食安全过程中涉及的粮食生产、储备、流通、贸易等多方面内容，具体包括粮食安全问题概述、粮食生产与粮食安全、国内市场与粮食安全、粮食贸易与粮食安全、我国粮食安全面临的挑战、国家粮食安全战略及政策。本丛书全面系统、通俗易懂地解答了人们普遍关心的粮食安全领域热点难点民生 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.3

	粮食法教程 『简体书』 作者：韩永刚、张道许 主编　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 粮食法学是法学领域的新兴学科，理论研究相对薄弱。确立中国特色的粮食法学理论体系，是切实维护国家粮食安全、全面推进法治建设的客观需要。本书立足粮食法学系统化需求，对粮食法基础理论、粮食流通法律制度、粮食储备法律制度、粮食监督检查与执法制度、粮食应急管理制度等进行了较为系统的阐述，对涉粮财税金融法律制度、涉粮生态环境保护制 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	真菌毒素与粮食食品安全 『简体书』 作者：武爱波　　出版：科学出版社　　日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中华人民共和国粮食安全保障法知识问答 『简体书』 作者：赵霞 等编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 《中华人民共和国粮食安全保障法知识问答》选题精准、知识丰富，在对若干问题进行解读时科学严谨、深入浅出，不仅体现了作者深厚的学术功底，而且表达了作者对读者的知识关怀。例如，关于“粮食”和“食物”的概念，本书给出了科学严谨的内涵和外延：粮食是人们从人工自然生态系统中获取的能够为人类生命活动提供营养和能量支持的植物类食物，按 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国粮食安全评估报告2024 『简体书』 作者：中国农业科学院农业信息研究所 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-07-01 本书主要介绍2023年我国粮食安全态势，包括：基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升；过去十年安全产业安全趋势演变，包括：基础保障水平、市场运行形势、科技支撑能力、资源环境条件、购买力水平五个方面的趋势演变；2024年粮食安全态势判断，包括：粮食安全程 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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