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	中华人民共和国食品安全法实施条例：附新旧条文对照 『简体书』 作者：《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2019-11-01 为便于读者准确掌握《中华人民共和国食品安全法实施条例》的修订过程，更好地学习理解法律的内容，我社特编辑出版此书。本书在权威文本的基础上，根据修订的内容，列出新旧 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.8

	危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书） 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2023-09-01 食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	危险化学品安全丛书--化工过程热风险 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 化工过程热风险，也称化工工艺热风险、反应风险，是由热失控（也称反应失控）引发因素及其相关后果所带来的风险，普遍存在于化工过程的各个操作单元中。 根据国家安监总 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	食品安全与食品物证检验技术 『简体书』 作者：朱昱 张婷　　出版：群众出版社　　日期：2023-09-01 食品物证检测技术，是食品安全体系的重要技术支撑，是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解，规范犯罪案件中食品物证的认识，开展针对食品中 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国科技成果转化年度报告2020（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2021-04-01 2020年，*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示，要求“加速科技成果向现实生产力转化，提升产业链水平，维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》提出“加强知 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	荞麦发酵食品 『简体书』 作者：马挺军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 对于有几千年荞麦种植历史的中国来说，荞麦形成了多种多样的消费用途。在我国，由荞麦加工制成的食药用产品种类 繁多，主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品原料类等，这些产品备受人们欢迎。本书主要介绍荞麦营养及其发酵食品应用现状；重点阐述荞 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	电力安全工器具考核题库 『简体书』 作者：《电力安全工器具考核题库》编写组　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-04-01 本书依托《国家电网有限公司电力安全工器具管理规定》及《国家电网有限公司安全工作规程》的变电、线路部分等相关内容编写而成，精练了电力安全工器具的实操及安全管理精华内容，并将答案解析和参照的规程条款附于对应的题目之后，便于读者进行对照参考学习和 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	我国食品安全风险监管研究：基于多元共治视角 『简体书』 作者：杜波，李红枫，王逍静　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控，正确引导政府与社会力量有效互动，提升社会力量的参与度，保障消费者的生命健康安全，规范生产经营者的行为，维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品安全治理蓝皮书（2014） 『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2015-06-01 聚焦2014年我国食品安全治理状况，深度解读未来发展趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	食品安全风险评估与管理 第1版 『简体书』 作者：黄昆仑　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放心”的有效保障。 《食品安全风险评估与管理 版》着重阐述食品安全风险分析体 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	生物技术食品安全风险评估实践 『简体书』 作者：黄昆仑　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用，越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分，*部分从宏观着眼，介绍了生物技术食品的生产应用与社会经济效益、具有代表性的国家或地区级的安全监管体系，以及转基因食品标识管理和检测标准体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	中蒙俄经济走廊：国别经贸投资风险评估及对策研究 『简体书』 作者：中蒙俄经济走廊：国别经贸投资风险评估及对策研究　　出版：中国发展出版社　　日期：2022-10-01 本研究在中蒙俄经济走廊框架基础上，围绕投资风险这个主题，通过分国别具体分析风险和挑战等，为经济走廊内投资的更好开展和更好发展提供对策建议，以期为内蒙古经济高质量发展提供理论支撑和决策参考。中蒙俄经济走廊建设的题中之义，“走出去”投资的指导书 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	第四次气候变化国家评估报告特别报告：科普版 『简体书』 作者：《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会　　出版：商务印书馆　　日期：2023-06-01 本书以《第四次气候变化国家评估报告》四卷主报告为基础，从各卷主报告中选取公众关注的热点问题和亮点问题，重点关注第三次评估报告以来的最新进展，将这些学术性较强的科 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	中国食品药品检验年鉴2017 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载 ...	詳情>>	售價：HK$ 402.3

	食品安全风险交流制度设计研究 『简体书』 作者：狄琳娜　　出版：经济日报出版社　　日期：2021-01-01 本书分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：医疗器械安全通用要求检验操作规范 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 402.3

	食品发酵技术（岳春）（第二版） 『简体书』 作者：岳春 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-03-01 《食品发酵技术》（第二版）广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵相关专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。 本书理论知识包括绪论、发酵食品原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中国科技成果转化年度报告2024（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会， 科技部科技评估中心， 中国科　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-03-01 1.《中国科技成果转化年度报告2024》全面展示了2023年中国高校与科研院所科技成果的转化情况，包括转让、许可及作价投资等多种方式。通过详尽的数据分析和案例研 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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