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彼得·哈特 Peter Hart 徐
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纯手揉的法式欧包
『简体书』 作者：艾力克?徐 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 法籍华人面包师带来正宗法包做法。包含法式烘焙理念，以及20款法棍或低糖油面包、10款奶油面包（布里欧、维也纳）、7款可颂、8款三明治。 ★Point 1好的法棍就像白饭一样日常 切开一个及格的长棍面包，除了有均匀、大小交错的孔洞外，面包芯还会呈现微微透明的白色，有油亮的光泽，这些得益于得当的粉、 ... |
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观雨亭
『简体书』 作者：徐?B婷 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-06-01 《观雨亭》是作者跨越2019—2021年三年间行走在旅途中所见的风景与感慨，用散文诗的形式，以“点”折射晕染生活。全书分六篇，以色声香味触法六尘为篇名，每篇首各作一首100字左右的微散文诗或小品文作为篇首语。《观雨亭》所收集的散文诗中抒发了作者旅途的喜悦、景色的幽美、工作的感悟、生活的诗意；它展现在 ... |
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古建筑抗震与振动控制关键技术
『简体书』 作者：郑建国，徐 建 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
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大家小书译馆-贝克通识文库02-善与恶
『简体书』 作者：[德]安内马丽·彼珀 著 吕晓婷 译 出版：北京出版社 日期：2023-09-01 本书是德国知名女性哲学家安内马丽·彼珀关于善与恶问题的随想录。全书从日常生活、科学解释、哲学解释、文学作品中对善与恶的思考等方面讨论了人类的善恶问题，文字通俗易懂，深入浅出，可读性很强，是一本既具有思想性又具有趣味性的小书。 ... |
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地方感：生态博物馆的理论与实践研究
『简体书』 作者：[英]彼特·戴维斯著，龚世扬，麦西 译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 生态博物馆是国际新博物馆学运动的重要产物，作为一种“反传统”的博物馆新类型，越来越受到人们的关注。本书译自彼特·戴维斯（Peter Davis）教授著的《生态博物馆：地方感》2011年英文版，是一本全面介绍生态博物馆缘起、理论与全球性实践的书籍。书中大量的实践案例对中国生态博物馆的发展，以及乡村振兴 ... |
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Peter Rabbit and Eleven Other Favorite Tales
『简体书』 作者：Beatrix Potter 出版：Dover Publications 日期：1993-12-01 The warmth, whimsy, and charm of Beatrix Potter's animal stories have made them favorites with generations of children and adults. Now 12 of the most ... |
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超临界二氧化碳（sCO2）动力循环的基本原理及应用
『简体书』 作者：Klaus，Brun，Peter，Friedman 出版：国防工业出版社 日期：2023-03-01 在蒸汽朗肯循环诞生后的100年里，由于其可用性以及其特殊的适宜性包括饱和温度和高液体密度，蒸汽朗肯循环在发电行业内占主导地位。给水加热器的使用通常为7~10级将平均朗肯循环效率从28%提高到了35%，高温材料和控制系统的改进使电厂效率不断提高。近年来，低成本天然气的使用以及燃气轮机技术的进步 ... |
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雪豹：走向喜马拉雅的心灵之旅（远方译丛）
『简体书』 作者：彼得·马西森[Peter Matthiessen] 出版：商务印书馆 日期：2023-08-01 1973年，彼得?马西森和著名动物学家乔治?夏勒一道，深入喜马拉雅腹地探险。在神秘的夏尔巴人的帮助下，他们艰难跋涉两个月，徒步四百公里，前往人迹罕至的多尔帕高地，寻访神秘的水晶寺，调查喜马拉雅岩羊，还想一窥稀有而美丽的雪豹。在当年，这趟旅程可谓危险重重，对体力和精神都是极大的考验。而对于刚刚经历丧妻 ... |
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下一个社会的管理
『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F.Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
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数学谜题
『简体书』 作者：Peter Winkler 著，陈晓敏 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书由CRC出版社于2020年12月出版，是作者关于数学谜题的最新力作。谜题的选择是区分本书和其他同类读物的重要标准，本书所列问题包含了当前最好的数学谜题且十分有趣，其背后是大量的现代数学，尤其是组合数学和计算机科学中重要的、前沿的内容、思想和方法。每章均介绍了解决数学谜题的技巧和例子，并在之后的数 ... |
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【贝页】脱了臼的世纪：中产阶级的诞生和彷徨（1815-1914）
『简体书』 作者：彼得·盖伊[Peter Gay] 出版：文汇出版社 日期：2024-04-01 一颗微距镜头，深窥维多利亚时代的世相与人心；一面远距魔镜，映鉴当下人的困惑、不安与紧张。 ———— 彼得·盖伊以德语文学家施尼茨勒的私生活为切口，以精神分析的文化史方法为织线，潜入维多利亚时代一些深隐而幽闭的角落，在日记、信件、回忆录、画作、广告、房屋设计图等材料中，阐幽发微，生动细腻地勾 ... |
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叙事学视角下的柳·彼特鲁舍夫斯卡娅作品研究
『简体书』 作者：王燕 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 "当代俄罗斯女性文学的语言学视角研究"系列丛书选择当代俄罗斯女性文学的代表性作家，如柳·乌利茨卡娅、柳·彼得鲁舍夫斯卡娅、维·托卡列娃的作品为研究对象，揭示了当代女性文学作品在语言手段、叙事风格及语用策略方面的典型特点。研究内容既包括对当代俄罗斯女性文学整体风貌的描述，也涵盖对不同作家独特风格的深入 ... |
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变形金刚大电影超能勇士崛起故事书+涂色书（全2册）（孩之宝官方授权。燃爆全球，6月9日上映，奥斯卡影后杨紫琼、彼特·库伦
『简体书』 作者：新天地童书 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 《超能勇士崛起》是变形金刚系列真人大电影的第七部。故事发生在1994年的地球。这一次，地球上的战争不再只有汽车人和霸天虎，巨无霸和恐惧兽等更多角色也将加入其中，展现更多维的变形金刚真人宇宙。 经济窘迫的诺亚为了给弟弟治病，意外结识了幻影，卷入了汽车人寻找超曲速钥匙的旅程。为了这把能够穿越空间的钥匙 ... |
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彼美淑令：北朝女性的个体生命史
『简体书』 作者：罗新 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 一个多世纪来北朝墓志的出土大大改变了中国中古史料的基本景观，为中古史的新视角和新叙事提供了可能，其中聚焦于北朝女性个体生命史的书写取得了显著的进展。《彼美淑令——北朝女性的个体生命史》所收十一篇文章，都是利用新出墓志，加上其他类型的石刻史料和传统文献史料，尽力描摹北朝女性的个体生命史，讲述一个个具体 ... |
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财务学原理（第二版）
『简体书』 作者：罗福凯，徐?Z娜 出版：中国财政经济出版社 日期：2020-09-01 《财务学原理》（第二版）是财务管理专业本科生*门专业基础课。其内容主要讲解财务基础范畴、由基础范畴产生的财务定理和机制，以及由财务定理和机制原理衍生的财务规则和方法。第二版在*版基础上增加了现金流量机制和资本预算性质及其规则两章内容，其他原有章节也有适量修订，使教材更加专业性、可读性和准确性。该教材 ... |
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内科临床医师手册（第2版）
『简体书』 作者：李晓明 徐 勇，吕沐瀚 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-01-01 《内科临床医师手册》（第2版）是在原有基础上，结合第九版《内科学》 教材相关内容，增加了内科学相关疾病、诊疗技术等*发展动态，更有 助于临床医学生开拓思维、扩展视野，让他们可以快速掌握内科常见病、多发病的诊断与治疗。本书包括病历书写、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、内分泌系统、风湿 ... |
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柳园图谜案 高罗佩·大唐狄公案全译（插图本）
『简体书』 作者： 高罗佩， 译者 徐 蔚 出版：北岳文艺出版社 日期：2021-01-01 没有家人和书籍的生活是乏味的，但卡尔库恩从曼谷给我送来了一只长臂猿幼仔扑扑，一只特别可爱的小动物，我非常细心地照料它。 我的写作工作进展得很顺利。每天早上，小长臂猿扑扑跟着我去办公厅写政治报告，与此同时我也在写我的第十部狄公案小说《柳园图谜案》。 高罗佩（马来西亚吉隆坡） 《柳园图谜案》出 ... |
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快速学会英语基础句型
『简体书』 作者：[ 韩]克里斯?徐 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书是一本英语句型学习书，同系列共三册，收录了初级至高级的各类句型、对话及中文释义。本书为本，集中收录了比较常见的各类表达方式。书中根据句型结构为基础进行章节的划分，以单个句型为中心，同时收录了与之相关的其它句型，举一反三，关联例句一同学习，提高学习者的学习效率。每个句型都附有中文释义及例句，同时还 ... |
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快速学会英语核心句型
『简体书』 作者：[ 韩]克里斯?徐 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书是一本英语句型学习书，同系列共三册，收录了初级至高级的各类句型、对话及中文释义。本书为第二本，主要帮助学习者熟练掌握英语会话中常用的动词短语等的使用。书中根据句型结构为基础进行章节的划分，以单个句型为中心，同时收录了与之相关的其它句型，举一反三，关联例句一同学习，提高学习者的学习效率。每个句型都 ... |
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每天10分钟 零基础学英语句型
『简体书』 作者：[韩]克里斯?徐 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书全面整理了各类基础句型及相关例句，以116个句型为基础，拓展了285个相关句型，供学习者参考。为方便初学者理解，还配有详细释义和多个例句。例句中下划线空白位置供学习者造句练习。除此之外，本书还收录了大量对话，帮助学习者在现实生活中学以致用。全书共分为15个章节，内容丰富，趣味性强。各章节难度差异 ... |
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