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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作 百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥全新力作
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2024-03-01
★一口知识,一口美味,肥邀请你一同品尝世界美食大餐!从“味道一般”到“超级美味”,比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么;日式拉面的起源故事原来有好几个版本;精致的日本寿司,最早其实是“咸鱼 酸米饭”;在咖喱发源地印度,本地人却不知道咖喱是什么;茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”;鱼子酱这 ...
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售價:HK$ 60.7

黄浦江志(中国名水志丛书) 黄浦江(中国名水丛书)
『简体书』 作者:《黄浦江》编纂委员会  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
2020年9月,水利部办公厅、中指办联合启动编纂“中国名水丛书”,《黄浦江》作为首批17部中国名水文化工程名单之一,由上海市水务局承编,历经三年喜结硕果,包括一部图文并茂的书和一部纪实严谨的影像。全书分为“大事记”“概述”“黄浦江水环境”“自然景观”“旅游生态景观”等14个篇目,横排门类、 ...
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北京电子科技职业学院志.合并校篇:1958—2007【精装】 北京电子科技职业学院.合并校篇:1958—2007【精装】
『简体书』 作者:《北京电子科技职业学院》编纂委员会  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
梳理学校2022年以前64年的发展历程,编纂而成,一册为《北京电子科技职业学院》(合并校篇1958-2022),记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史;另一册为《北京电子科技职业学院》(2007-2022),呈现的是2007年合并为一校之后,快速发展与建设的 ...
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肥志百科16原来你是这样的动物F篇 百科16原来你是这样的动物F篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★起初,我们的祖先对动物们的认知不足,曾在历史上闹出一堆令人啼笑皆非的误会,甚至还引发了国家级的生态灾难:很长时间内,人人谈“猩”色变;浓眉大眼的猫头鹰为啥老被冤枉;皇帝、教皇都爱养鹦鹉当宠物;这只中国“神兽”差一丁点就灭绝了;为了捕它,欧洲人选择搬家;澳大利亚差点被兔子啃成澳“秃”利亚……笑着读懂 ...
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肥志百科14原来你是这样的美食D篇 百科14原来你是这样的美食D篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★人间有至味,浓淡总相宜,每道美食都浓缩了前人的智慧,而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴:讲究养生的粥在以前是为了扛饿;想吃好吃的牛肉面得在早上;俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食;麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式;如今很亲民的包子曾贵到离谱;因为一碗汤就让一个国家覆灭了……在边笑边读中了解 ...
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肥志百科13原来你是这样的美食C篇 百科13原来你是这样的美食C篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★人类发现、改良和传播食物,食物也推动了人类的文明进程。一起看本卷主角团为我们分享的硬核干货:难以抗拒的饮品届大佬,臭脚丫味神秘美食出现,飞上宇宙的方便面,咖啡馆里故事多,古人教你除口臭,电影院为啥爱卖爆米花……这些美食的前世今生,让我们窥见人类璀璨文明的一角,也让我们懂得食物,珍惜食物,做肚里有料 ...
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肥志百科15原来你是这样的植物F篇 百科15原来你是这样的植物F篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★所谓“一花一世界”,每种植物其实都藏着一个精彩奇妙的知识世界:银杏为什么能获得这么高的人气;韭菜变韭黄,只需掌握这一招;仙人掌是如何让澳大利亚人崩溃的;是什么改变了西方人对大豆的态度;番薯在世界各地的传播是如此起伏跌宕;松树不仅身份尊贵,作用还挺多……不只有植物学知识,还有植物的历史典故、文学意义 ...
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微波辅助加热制备辉石系尾矿微晶玻璃的方法及机理研究 微波辅助加热制备辉石系尾矿微玻璃的方法及机理研究
『简体书』 作者:李红霞  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2021-08-01
微波场中尾矿微玻璃的合成方式与常规方法相比,在加热方式、析过程、反应机理、升温特性等方面都存在很大的区别。 《微波辅助加热制备辉石系尾矿微玻璃的方法及机理研究》作者结合多年微波加热技术的研究工作,以及该领域的新研究成果,从材料在微波场中加热的物理基础、微波加热方法与技术、微波场中微玻璃 ...
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售價:HK$ 58.6

硅纳米晶发光增强研究 硅纳米发光增强研究
『简体书』 作者:陈家荣  出版:西南交通大学出版社  日期:2017-08-01
陈家荣著的《硅纳米发光增强研究》为学术著作,围绕制备和表征硅纳米的方法展开研究。研究了硅纳米电致发光的机理,得出其发光机理与小尺寸的硅纳米有关;研究了界面效应对硅纳米发光的影响,为提高硅纳米的发光强度提供了理论依据。然后从硅纳米的发光机理出发,研究了场效应和表面等离子体两种方法如何提高 ...
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微晶玻璃制备与应用 玻璃制备与应用
『简体书』 作者:何峰 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-11-01
玻璃作为一种结构特殊的新型无机非金属材料,其应用领域越来越广,但是目前系统论述微玻璃的书籍很少,特别是系统研究利用尾矿、矿渣为主要原料制备微玻璃的书籍就更显缺乏。本书根据作者二十多年的教学和科研实践,依据国内外在该领域的研究成果与动态,充分论述了微玻璃的理论知识、制备原理、生产工艺、质量控 ...
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售價:HK$ 142.1

晶型药物研发理论与应用 型药物研发理论与应用
『简体书』 作者:张建军,钱帅,高缘 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-07-01
药物型关系到药品的质量及临床疗效。本书共分十章,内容主要有体热力学与动力学基础,体生长与体结构,药物多型、水合物、无定形,以及近几年的研究热点药物共与共无定形,并结合实例介绍了制剂处方工艺对药物型转变的影响、多型药物仿制药的研发、型的检测技术与质量控制等内容。 全书以新颖、实 ...
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光敏微晶玻璃及其应用 光敏微玻璃及其应用
『简体书』 作者:郑涛,胥馨,吕景文 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-07-01
本书阐述了光敏微玻璃的理论基础,通过对光敏微玻璃基质成分的分析,选择了钠锌铝硅系统作为基质玻璃系统。利用热重-差热曲线、X射线衍射以及吸收谱线等手段,研究了曝光时间、热处理制度、成核性能和主要组分对光敏玻璃光敏性能的影响。使用飞秒激光脉冲在光敏玻璃内部诱导了体布拉格光栅VBG,阐述了在光敏微玻 ...
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售價:HK$ 69.6

骨髓增生异常综合征肖志坚2025观点 骨髓增生异常综合征肖坚2025观点
『简体书』 作者:肖志坚  出版:科学技术文献出版社  日期:2025-07-01
距“难治性贫血”概念的提出已有八十余年了,但医学界对 骨髓增生异常综合征(myelodysplastic syndrome,MDS)[ 最近已 更名为骨髓增生异常肿瘤(myelodysplastic neoplasm,MDS)] 这 组疾病的了解尚不深入。我国在这方面起步较晚 ...
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爱的小秘密+滴滴答答的雨声等3册 彩铅达人,知名插画师冈田千晶作品集 爱的小秘密+滴滴答答的雨声等3册 彩铅达人,知名插画师冈田千作品集
『简体书』 作者:新井悦子,风木一人,户田和代 文,冈田千 图,赵玉皎 译  出版:新世纪出版社  日期:2019-08-01
《爱的小秘密》: 丽奈要参加幼儿园的表演活动,可妈妈却因为弟弟突然病了不能到场,弟弟也因为生病不能去参加活动了。教室里、舞台上,仿佛只剩下的丽奈自己。不要紧,我自己也可以。丽奈这样给自己加油。可是,她心里还是不安极了。终于,妈妈出现了,丽奈完美地完成了表演。是什么把妈妈和丽奈的心紧紧连在一起?那当 ...
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黑龙江建设农场志(中国农垦农场志丛) 黑龙江建设农场(中国农垦农场丛)
『简体书』 作者:中国农垦农场丛  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-12-01
《黑龙江建设农场》是北大荒集团黑龙江省建设农场有限公司组织编撰的首*农场通。这部书全面贯彻落实党的十九大和十九届三中、四中全会精神,坚持实事求是的思想路线,运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点、方法,突出时代特色、农垦特色和历史文化特色,全面、系统、真实、科学地记述了农场1956年建场至2 ...
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工程训练与劳动教育(孙文志) 工程训练与劳动教育(孙文
『简体书』 作者:孙文、高 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-11-01
工程训练与劳动教育是高等教育工科专业的必修课。该课程以培养学生的工程意识为导向,以职业标准为依托,以提升职业能力为核心,以生产过程或工艺过程训练为重点,给大学生以工程实践的教育、工业制造的了解、工业文化的体验,能培养学生的实践能力和创新意识。为配合教学目标的实施,本书编写了钳工、焊接、普通机床、数控 ...
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国内大奖书系-吃皮鞋的老轿车 国内大奖书系-吃皮鞋的老轿车
『简体书』 作者:车培晶  出版:春风文艺出版社  日期:2018-11-01
本书是作家车培的童话精选集,包括《米袋镇上的故事》《小不点拖拉机》《大鼻孔叔叔》等作品。这些童话想象丰富,充满童趣。叙事构思巧妙,节奏紧凑,幻想力充实,满足少年儿童喜爱幻想的阅读需要。 ...
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售價:HK$ 28.4

西瓜越狱(儿童文学经典版) 西瓜越狱(儿童文学经典版)
『简体书』 作者:车培晶  出版:春风文艺出版社  日期:2018-11-01
《西瓜越狱》是车培创作的一本短篇童话集,选入了作家具有代表性的童话作品,包括《装在橡皮箱里的小镇》《西瓜越狱》《一架梯子的一辈子》等十余篇,叙事内容丰富,节奏紧凑,幻想力充实,满足少年儿童喜爱幻想的阅读需要。 《西瓜越狱》讲述了西瓜和南瓜的奇妙历险,并一同经历的一场追求各自人生目标的旅程。一只土 ...
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售價:HK$ 28.4

金属切削机床 金属切削机床
『简体书』 作者:刘文娟 姜 主编  出版:机械工业出版社  日期:2019-03-01
本书针对高职高专学生的培养目标和岗位技能的要求,贯彻了“以学生为根本,以就业为导向,以标准为尺度,以技能为核心”的理念。主要内容包括:金属切削机床的认知、机床传动基础知识、车床、铣床、磨床、齿轮加工机床、钻床、镗床、刨床、拉床、数控机床等典型机床介绍共八章。内容以基本理论为基础,针对高职高专教育的特 ...
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售價:HK$ 44.9

嘿,有趣的名人 嘿,有趣的名人
『简体书』 作者:[日]小川子  出版:科学普及出版社  日期:2023-06-01
本书以简洁明快的语言和生动有趣的图画介绍了几十位影响世界的名人们,孩童时期的他们有着各自的爱好,如小时候喜欢研究各种植物昆虫的法布尔是个“蘑菇迷”,追求真理的伽利略是个“辩论迷”,“喜剧大师”卓别林孩童时就是“喜剧迷”。尽管喜好不同,但他们都无比热衷于做自己喜欢的事,他们心怀热情,并为此付出努力,成 ...
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售價:HK$ 102.4

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