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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话，从空间创造者的角度切入，重新审视日本庭园，并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说，从与以往不同的视角切入，对日本庭园进行讨论，带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、 ... |
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泽塔奥特曼拼音认读故事12通往噩梦的序曲
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2022-01-01 本书是《泽塔奥特曼?拼音认读故事书》中的第十二册，收录了电视剧版第二十五集、第二十六集的剧情。 在本书中，地球防卫军日本支部召开新闻发布会。真依告诉大家，支部彻底解析了奥特曼的战斗数据，并以此为蓝本成功开发出了迄今为止的强奥特人造机甲赛罗。在这集中石油怪兽特贡 ... |
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泽塔奥特曼英雄连环画1战士的心得
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2022-06-01 泽塔奥特曼·英雄连环画1战士的心得 本书讲述了第一集、第二集、第三集的剧情。在第一集中，夏川遥辉在地球防卫军日本支部机甲部队“军械库”中担任驾驶员。他和伙伴们一起，为了地球的和平而努力。凶暴宇宙鲛盖内伽古与泽塔奥特曼一起出现在地球上，遥辉在危险的关头与泽塔奥 ... |
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泽塔奥特曼英雄连环画第一辑（全4册）
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2022-06-01 泽塔奥特曼·英雄连环画1战士的心得 本书讲述了第一集、第二集、第三集的剧情。在第一集中，夏川遥辉在地球防卫军日本支部机甲部队“军械库”中担任驾驶员。他和伙伴们一起，为了地球的和平而努力。凶暴宇宙鲛盖内伽古与泽塔奥特曼一起出现在地球上，遥辉在危险的关头与泽塔奥 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画1出动！精英胜利队
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-04-01 本书取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画第一辑（全4册）
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-04-01 本套书共4册，取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画3光与暗再度相逢
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-04-01 本书取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画2破坏兽苏醒
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-04-01 本书取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画4尼奥美加斯的反击
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-04-01 本书取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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德凯奥特曼英雄连环画第二辑（全4册）
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-08-01 本套书共4册，取材自特摄剧《德凯奥特曼》，讲述了精英胜利队的队员明日见奏大变身为宇宙英雄德凯奥特曼，守护地球的故事。本书图文并茂，用高清多格漫画配合原台词，原汁原味地展现《德凯奥特曼》的精彩故事情节。 ... |
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泽塔奥特曼拼音认读故事13闪烁着遥远光辉的战士们
『简体书』 作者：圆谷制作株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2022-01-01 本书讲述了遥辉与泽塔奥特曼后一次联手作战，保卫地球和平的故事。故事内容精彩，充满想象力，尤其是其中的科技元素为小读者带来特别的阅读体验。全书精选《泽塔奥特曼》原剧剧照和台词旁白，图文并茂，同时，全文注音，帮助孩子提高拼音运用能力，掌握生字，丰富词汇量。 ... |
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定本酒田战法（林辉太郎，日本交易界魁首，
『简体书』 作者：[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2016-12-01 早在几百年前，意大利的赌徒们世代相传的口诀就已经区分出不同骰子结果之间几百分之一的概率差异，之后古典概论论终于在16世界的意大利发展起来。而我们今天在网络上搜索酒田战法，只能得到几十个K线组合，简单标记买卖信号。难道日本人百年来建立的知识体系，就只是一点点经验 ... |
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
『简体书』 作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”---进行了系统深入的 ... |
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毛线球48：致敬经典的冬日编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年冬号，主要介绍了适合冬季的各种编织服饰，精彩主题有：令人怀念的圆育克毛衣、加一点阿兰元素、渐变色段染线的乐趣、冬日穿搭的别样风采、暖和又可爱的冬日小物等。 书中包含50多款作品，不仅有套头衫、开衫、斗篷、裙 ... |
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时尚简约的粗线编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书是第一版第一次引进，是日本宝库社的一本编织书，主要介绍了用粗线编织的毛衫和小物。本书包括25款编织作品，有背心、毛衣、披肩、开衫、帽子、手套、包包、围脖等，由多名日本知名编织大师设计和制作，款式时尚新颖，配色雅致大方，功能实用，可搭配各种服饰。书中还介绍了 ... |
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设计进化论：日本配色设计速查手册
『简体书』 作者：[日]，杉江耕平，[日]田中久美子，[日]原弘始，[日]林晶 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-06-01 设计进化论！日本配色设计速查手册 配色是能左右视觉设计的重要元素。《设计进化论！日本配色设计速查手册》便是为了急需设计点子的人所编撰而成的配色范例。本书收录了五位日本各领域的视觉设计师，展示出 1000 个令人赞叹的配色范例。 书中将主题分为 8 大 ... |
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毛线球36：几何图案的花样编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-02-01 本书是日本编织类《毛线球》系列的2020年冬号，几何图案的花样编织、上针和下针编织、混色色彩的诱惑、冬天的时尚编织、温暖的冬日手编小礼物、让人欲罢不能的袜子编织等主题内容，作品设计独具匠心，为读者展现了编织世界的精彩与丰富。专栏一如既往地精彩，野口光的织补缝大 ... |
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毛线球38：指尖上的蕾丝交响曲
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书是日本编织类畅销书《毛线球》系列的2021年夏号，主要介绍了适合夏季的各种编织服饰。作品配色清新靓丽，色彩斑斓，花样以镂空花样、蕾丝花样为主，突出清爽，非常适合夏季的天气特点。蕾丝专题在书中大放异彩，不仅有设得兰蕾丝，还有爱尔兰蕾丝和孔斯特蕾丝，作品更是丰 ... |
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