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日本通商产业政策史(1980-2000):总论
『简体书』 作者:日本通商产业政策史编纂委员会编 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 《日本通商产业政策史(1980-2000)》丛书共12卷,重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程,分析了政策主要内容及对产业和经济的影响,并对政策实施效果进行了科学客观的评价。 ... |
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中国新闻传播教育年鉴(2022)
『简体书』 作者:中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会,《中国新闻传播教育年 出版:武汉大学出版社 日期:2022-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命,主要展现了中国新闻传播教育的发展状况,尤其是介绍新闻传播教育2 ... |
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教学计划与策略:科学技术教育
『简体书』 作者:中国教育会计学会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书系“中央专项彩票公益金支持青少年校外研学实践教育项目的实践与思考系列丛书”之一。 科学技术类研学活动是学生实施科学技术教育必不可少的重要途径,同样适应国家当前提高全民科技素养的迫切要求。经过搜集 ... |
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初恋料理教室
『简体书』 作者:藤野惠美 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-10-01 这是一间开在京都角落里的料理教室,都市繁华喧闹退去,世情百态尽显。学员们带着各自的故事到来,他们汇聚于此,短暂交集,又默默隐入人间。 白萝卜炊鸡梅酒萨瓦伦胡枝 ... |
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最棒的泰国料理
『简体书』 作者:[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版:红星电子音像出版社 日期:2016-11-01 作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有当地的特色料理,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡 ... |
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日本料理的基础技术(图解版)
『简体书』 作者:[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉 出版:中国华侨出版社 日期:2017-11-01 作为米其林二星和食餐厅的总料理长,野﨑洋光继承了前人留下的技艺,结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程,写成了这本书。身处传统和食餐厅的野﨑洋光,在尊重传统的前提 ... |
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日本中国史研究年刊 2011年度
『简体书』 作者:《日本中国史研究年刊》,刊行会 编 出版:上海古籍出版社 日期:2019-05-01 选取2011年度日本中国史研究成果,由论文选刊、论文著书目录、书评三部分组成。所选论文、书评以中国古代史为主,稍及近代史,大体能反映当年日本史学界的关注点与研究 ... |
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米饭料理
『简体书』 作者:[韩]郑勋 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 米饭料理可以有很多变化,无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及 ... |
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食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2018-03-01 近年来,日本料理在全球范围内,保持了持续性的传播与进化,日本料理,已经成为了名副其实的世界料理,这背后的原因是什么呢?日本料理的独特魅力又是什么呢? 《多谢款 ... |
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聚焦课标新视角——上海市浦东新区观澜教育联盟教育改革实践探索
『简体书』 作者:浦东新区观澜教育联盟 金维萍 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-02-01 上海市浦东新区观澜教育联盟成立已有八年,八年来,上千名教师成为联盟教育改革实践的亲历者与探索者,为联盟的发展和学生的成长付出了心血。本书汇聚了联盟教师的精彩之作,聚焦课标新视角,从学习方式新实践和学科 ... |
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日本料理制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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日本军国主义教育研究(1868—1945)(中外文明传承与交流研究书系)
『简体书』 作者:赵亚夫 出版:商务印书馆 日期:2023-10-01 日本近代史始终伴随着对外战争,尤其是对中国的侵略,不仅时间长,而且非常残暴。作为加害国,至今日本仍未做到全民深刻反思;作为被害国,我们虽然重视研究日本的各个方面,但是有关日本军国教育的研究却相对薄弱。 ... |
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治愈的料理
『简体书』 作者: 出版:中信出版社 日期:2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季,图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果,以及它们的独特功效。第 ... |
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日本高等教育 看世界·强国教育系列丛书
『简体书』 作者:陈晓清,朱安新 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-11-01 第二次世界大战后日本科学技术的“大爆发”和诺贝尔奖的集中涌现与日本高等教育的发展密不可分,研究日本高等教育结构和其变化过程具有理论意义和现实意义。日本在结合自身 ... |
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聚焦国家战略 推动教育高质量发展:中国教育发展战略学会2022年度学术年会报告文集
『简体书』 作者:中国教育发展战略学会 出版:中国言实出版社 日期:2023-07-01 书稿秉持科学的态度和追求真理的精神,顺应时代发展和教育发展大势,着力解决教育战略发展中前瞻性、长远性、全局性的顶层设计,着力破解长期以来制约学校发展的深层次体制 ... |
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日本商事信托立法研究
『简体书』 作者:日本商事信托研究会 编著,朱大明 译 出版:法律出版社 日期:2019-06-01 日本商事信托研究会是由10位学术界的代表与8位实务界的代表、共计18人组成的一个专门研究商事信托的组织。在商事信托研究会运行的期间,从法律的角度,针对日本信托业务的全部内容、事业型的信托以及集团性的信 ... |
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好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
『简体书』 作者:日本主妇之友社 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技? 如何让居住空间更加舒适? 向往美好的生活该从何开始? 因为家是由空间与家庭的成员所构成,所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 日本文化百科图典,涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题,堪称日本版《天工开物》,日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式,分析武具、衣装、 ... |
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野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握
『简体书』 作者:野崎洋光 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写,不仅讲怎么做,还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图,视频式教学,使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 ... |
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江户博物文库(套装4册)(日本工作舍遴选江户时代名画图谱,欣赏日本和风之美)
『简体书』 作者:日本工作舍 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类,贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物,配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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