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餐饮服务与数字化运营(第2版) 餐饮服务与数字化运营(第2版)
『简体书』 作者:韩爱霞 鹿  出版:旅游教育出版社  日期:2024-06-01
《餐饮服务与数字化运营》(第2版)包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本次修订,在书中融入党的二十大精神,注重培养学生的工匠精神;融入了中国特色传统文化元素,以弘扬民族精神,提升学生的文化素养;对【学习目标】进行 ...
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售價:HK$ 68.8

刑法中的明知及其司法认定 刑法中的明知及其司法认定
『简体书』 作者:肖,陈荣飞  出版:法律出版社  日期:2024-06-01
刑法中的“明知”是犯罪故意不可或缺的内容。明知之“知”需要具备“合规律性”之条件,而明知之“明”则需要具备“相对清楚、具体性”之条件。明知包含两个方面的内容,即对行为自然属性的认识以及对行为社会属性的评价(属广义上的认识)。其中,对行为自然属性的认识具体包含对犯罪对象、犯罪手段或方法和犯罪结果的认识 ...
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售價:HK$ 67.9

长三角氢能产业创新合作机理与路径 长三角氢能产业创新合作机理与路径
『简体书』 作者:尚勇敏  出版:上海社会科学院出版社  日期:2024-09-01
氢能产业是全球竞争新赛道,也是我国能源转型和“双碳”目标实现的战略选择,而加强区域间创新合作是优化氢能产业创新资源配置、提升整体创新水平的有效途径。 本书系统分析了氢能产业创新合作的理论机制,运用专利数据、复杂网络、空间分析等,以长三角地区为研究对象,分析了长三角氢能产业创新现状、创新网络特 ...
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售價:HK$ 101.2

护理研究(第4版) 护理研究(第4版)
『简体书』 作者:肖惠敏  出版:人民卫生出版社  日期:2024-10-01
本套教材将继续采用涵盖纸质教材、数字资源以及平台功能融为一体的“融合教材”编写模式,坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学性、先进性、启发性、适应性,同 ...
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售價:HK$ 64.9

企业人才管理章程 企业人才管理章程
『简体书』 作者:张诗信 王学  出版:企业管理出版社  日期:2024-11-01
萃取了中国企业的人才管理智慧,助力中国企业在巨变环境下行稳致远、基业长青 ...
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售價:HK$ 72.6

王永炎先生良知集 王永炎先生良知集
『简体书』 作者:刘为,张华  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
王永炎先生(1938?),字致远,号颖容学人,北京顺义人,中央文史研究馆馆员,中国工程院院士,中国科学技术协会荣誉委员,第十届全国人大常委会委员,著名中医学家,中医脑病专家。王永炎先生在中医药领域深耕60余年,在中医临床和理论研究中取得了巨大成就。本书“上篇”收录了先生在“脑系疾病”和“中药复方”研 ...
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售價:HK$ 118.8

弦歌行:2024中国年度精短散文(漓江版年选) 弦歌行:2024中国年度精短散文(漓江版年选)
『简体书』 作者:葛一 主编  出版:漓江出版社  日期:2025-01-01
二十八年,我们一直被模仿,但从未被超越! 漓江出版社“年选系列”图书的出版今年正式进入第二十八个年头,二十八年来,我社“年选系列”既是国内同类图书出版的引领者 ...
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售價:HK$ 49.5

识骨寻踪(法医人类学家、美国政府中央鉴定实验室副科学主任深度解密力作!) 识骨寻踪(法医人类学家、美国政府中央鉴定实验室科学主任深度解密力作!)
『简体书』 作者:[英]罗伯特·曼恩、[英]米丽安·厄立克·威廉森  出版:台海出版社  日期:2022-09-01
★ 法医人类学家、美国政府中央鉴定实验室(CIL)前科学主任罗伯特·曼恩(Robert Mann),根据其16年亲身大案、要案的一线法医刑侦工作经验创作。他在 ...
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售價:HK$ 57.3

时栅传感技术与超精密蜗轮副 时栅传感技术与超精密蜗轮
『简体书』 作者:彭东林等  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
本书主要内容为时栅传感器技术、超精密蜗轮成套技术,介绍了相关的研究思路、原理方法、技术路线、实用产品等研究成果。全书共6章:第1章介绍时栅传感器原理;第2~5章分别介绍磁场式时栅、电场式时栅、光场式时栅和寄生式时栅;第6章则介绍了与超精密蜗轮相关的仪器检测技术、嵌入仪器单元的新型装备、加工测量一 ...
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售價:HK$ 147.5

中国原创图画书:龙牙颗颗钉满天 中国原创图画书:龙牙颗颗钉满天
『简体书』 作者:朱 虹  出版:中国中福会出版社  日期:2018-08-01
作者介绍 虹:江苏南京人。2008年6月考入苏州工艺美术职业技术学院数字艺术系,2011年大专毕业,2012年江南大学影视动画专业本科毕业,获得学士学位。现从事平面设计的工作。喜欢逗狗,捡石头,看图画书画画,是个动漫痴迷者,也是个乒乓菜鸟,爱历史遗留的痕迹(总幻想着自己能挖到宝),喜爱 ...
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售價:HK$ 46.6

儿童学习空间设计  Designing Spaces for Early Childhood Dev 儿童学习空间设计 Designing Spaces for Early Childhood Dev
『简体书』 作者:[斯洛文尼亚] ?科特尼克  出版:广西师范大学出版社  日期:2017-07-01
每一个人心中都有一个幼儿园,那是我们童年的造梦空间。幼儿园的设计不单是建筑的设计,它关系着儿童的身体、情感、认知和社交各个方面的发展。该书从儿童成长的角度细致的 ...
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售價:HK$ 475.6

科技金融、科技创新与产业结构升级 科技金融、科技创新与产业结构升级
『简体书』 作者:朱 丹  出版:企业管理出版社  日期:2022-02-01
探讨科技金融、科技创新对产业结构升级的作用机制和路径,检验科技金融、科技创新对产业结构升级的影响路径和作用,进一步提出产业结构升级的支持路径和政策建议 ...
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售價:HK$ 78.2

特殊条件下的微动磨损 特殊条件下的微动磨损
『简体书』 作者:?F昊,蔡振兵,周仲荣  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《特殊条件下的微动磨损》介绍了微动磨损的最新研究进展和基本理论;详细介绍了工业领域中常见的微动现象和损伤形式,归纳了九类微动损伤形式;介绍了运行工况微动图和材料响应微动图的建立过程,阐述了切向微动磨损条件下微动的运行行为和损伤机理;详细介绍了切向微动磨损、径向微动磨损、扭动微动磨损、转动微动磨损、双 ...
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售價:HK$ 213.9

绿色金融总量统计及其影响效应测算研究 绿色金融总量统计及其影响效应测算研究
『简体书』 作者:彭 刚 莉  出版:企业管理出版社  日期:2023-02-01
本书是关于中国绿色金融统计的理论、方法与应用方面的系列研究,也是国家社科基金项目的研究成果,对于如何完善绿色金融统计制度具有较强的启发性和指导意义。在梳理国内外 ...
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售價:HK$ 101.2

国际禁毒蓝皮书:国际禁毒研究报告(2023) 国际禁毒蓝皮书:国际禁毒研究报告(2023)
『简体书』 作者:张勇安, 虹  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-11-01
《国际禁毒蓝皮书》由上海大学国际禁毒政策研究中心主办和编纂,是国内唯一聚焦全球毒品问题、追踪最新禁毒动向、服务国家禁毒工作的系列年度研究报告。 《国际禁毒研究报告(2023)》分为总报告、主题报告、国别与区域报告、案例研究、附录五大板块,以“芬太尼与合成阿片类物质危机的管控与治理”为主题,深入解析 ...
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售價:HK$ 181.7

文章类选(全三册)(朔方文库) 文章类选(全三册)(朔方文库)
『简体书』 作者:[明]? 等 辑 胡玉冰 等 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2023-11-01
《文章类选》主要自《文选》《文苑英华》《唐文粹》《宋文鉴》《新编事文类聚翰墨全书》《古今事文类聚》等文献选録文章。选文继承了唐代以来“文以载道”的思想,其对文章“载道”的关注远大于对文章文学性的关注。但也存在标目冗杂、选文归类不当、选编失次等瑕疵。作为藩府刻书这一特殊群体中的珍贵样本,将其与其他藩府 ...
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售價:HK$ 572.7

物理化学(第七版)(上册) 物理化学(第七版)(上册)
『简体书』 作者:天津大学物理化学教研室 刘俊吉 李松林 冯霞   出版:高等教育出版社  日期:2024-04-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。 本书在天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》前六版的基础上更新修订而成。修订时保持了前几版教材的框架结构,全书共十二章,分上、下两册出版。上册包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章;下册包括电化 ...
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售價:HK$ 45.9

副神经节瘤/嗜铬细胞瘤病例3D影像解析 神经节瘤/嗜铬细胞瘤病例3D影像解析
『简体书』 作者:叶子兴,张玉石,文进  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-05-01
...
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售價:HK$ 182.9

发靥的宋潮 发靥的宋潮
『简体书』 作者:杭州博物馆,方胜,?B,孙?t岚,叶盈盈  出版:浙江教育出版社  日期:2024-12-01
让孩子沉浸式领略宋朝的魅力吗?《发靥的宋潮》绝对是不二之选!这本书源于杭州市博物馆的青少年教育体验展项目,用生动的图文,将大宋三百年的科技、穿搭、诗词、美食等全 ...
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售價:HK$ 107.8

制造误诊:未被好好对待的女性身体 制造误诊:未被好好对待的女性身体
『简体书』 作者:作者:[英]玛丽克?比格[Marieke Bigg]译者:  出版:北京科学技术出版社  日期:2025-06-01
StartFragment l 中国社会学会理事、中国社会科学院社会学研究所研究员吴小英;美国人类学会会员、北京大学医学人文学院教授赖立里;中山大学社会学与人 ...
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售價:HK$ 86.9

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