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杨亚军 中国茶叶学会 楊亞軍 中國茶
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图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者： 出版：天津科学技术出版社 日期： ... |
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中国茶历（2018年农历戊戌年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2018-05-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶7种），还有节气茶、节气饮茶、节目饮茶、 ... |
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营销中国茶：2小时读懂茶叶营销
『简体书』 作者：史贤龙 出版：中国青年出版社 日期：2019-03-01 本书从不同视角对中国的茶营销进行了思考，内容涉及中国茶产业战略困境、茶企规模化、茶品牌崛起、茶文化、茶营销、茶消费、茶零售、茶道等诸多方面，但概括起来，可用三个核心关键词涵盖全书： *个词，困局。本书系统梳理中国茶没有出现立顿、星巴克式超级规模化品牌的根本原因，认为中国茶的困局在于没有解决两个核心 ... |
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茶的国度：改变世界进程的中国茶（精）
『简体书』 作者：戎新宇 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-04-01 《茶的国度》以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的液体黄金，也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的 ... |
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中国茶疗（第二版）·林乾良医学丛书
『简体书』 作者：林乾良，陈小忆 编著 出版：中国中医药出版社 日期：2019-05-01 本书为介绍茶疗的基本知识及各系统疾病的茶疗法。本书正文部分分上篇总论（茶文化的历史溯源、茶寿、茶疗、差的药用史等），下篇各论（心血管疾病的茶疗、神经系统的茶疗、消化系统的茶疗等）。 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者：中华合作时报·茶周刊，北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来，一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风，凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿，走进首都北京马连道，这条街上，万余名茶人自强不息，用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事，为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年，是马连道 ... |
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茶会流香——图说中国茶文化
『简体书』 作者：范纬 编，张习广 绘 出版：文物出版社 日期：2019-11-01 一片树叶，在水杯中沉浮、轻舞，让我们可以品人生百味、领悟天道轮回，让我们可以宁静以致远、思贤以修德，让我们可以领略一种雅致的人生 不得不承认，在中国，数千年来，茶的饮用，上至王公贵族，下到黎民百姓，既是士绅、文人的雅趣，也是布衣的爱。茶的普遍饮用，也成为世人交际的纽带、友谊的桥梁，人们喜欢聚在一起 ... |
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。 寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ... |
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中国茶历（2020年农历庚子年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 《中国茶历》依循中国古代历法《太初历》二十四节气辅助生产生活，每一天的内容编纂基本是讲究三个对应，即：对应二十四节气，对应历史上今天，对应这天适用。是一部科学实用的、信息生动的、涉及百科的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。是人们居家自学和学校组织茶教育的知识性、趣味性、普及性、实用性读 ... |
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读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记：行知茶文化丛书（共三册） 读书品茶 知行合一
『简体书』 作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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中国茶俗学
『简体书』 作者：余悦,叶静 出版：世界图书出版公司 日期：2014-12-01 在学习《"十二五"职业教育国家规划教材·茶文化学系列教材:中国茶俗学》的过程中，年轻学子能够进一步全面系统地加深对中国茶文化的理解，同时，在学习之际思考相关的理论问题，进行必要的茶俗实地调查与体验，为中国茶俗学的进一步深化与完善做出力所能及的贡献。任何人，对于中国茶文化和茶俗学的理论与实践做出奉献， ... |
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中国茶疗
『简体书』 作者：林乾良,陈小忆 出版：中国农业出版社 日期：2006-08-01 ... |
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中国茶事
『简体书』 作者：郑国建 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 《中国茶事》是一本信息全面的茶叶图书，除了介绍基础知识外，还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息，如最近在圈子里炒的很热的老铁壶、老锡器、老白茶等，都进行了详细的介绍，提出了一些很实用的收藏鉴别方法，告诉读者喝茶不但要喝，还要会品，更要讲究味道和文化。本书内容全面，涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面 ... |
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中国茶文化学
『简体书』 作者：陈文华 出版：中国农业出版社 日期：2006-09-01 ... |
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中国茶密码
『简体书』 作者：罗军 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-04-01 你会闻香吗? 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 喝茶有利于健康，这种说法的科学依据是什么？ 如何喝茶才能对身体有益？ 这本书讲的是我们熟悉却可能 ... |
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中国茶图鉴
『简体书』 作者：双福、陈秀花、李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席，茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片。 ... |
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中国茶联
『简体书』 作者：裘纪平 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-09-01 对联是我国特有的文学形式，深受百姓喜爱。茶联是其中很有韵味、有特色的一种，它以茶事为题材，内容清雅，被广泛应用于茶馆、茶叶店、茶艺场所及百姓客厅书房等雅居装饰。本书精选历代名家的茶联墨迹百余种，加以文字赏读，并附各地茶联名作，供茶业人士及茶文化爱好者、书法爱好者欣赏之余参考使用。 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展研究报告（2018）
『简体书』 作者：杨江帆，李闽榕 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-04-01 本书以学术的视野，全面梳理了2017-2018中国茶产业发展状况，对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2017-2018年期间中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与前沿观点。本书坚持理念新颖、数据翔实、 ... |
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文化）
『简体书』 作者：周重林 著 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 茶，从喝到品，始于陆羽《茶经》。 《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，后世茶书的开源之作；共十篇，全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地，茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。 知名茶文化作家周重林，精研茶学15年，功底深厚，详细参考古今中外版本40余种，勘校精良，带来原汁原味而又 ... |
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茶道 茶艺 茶经茶书从新手到大师学茶道与茶艺识茶泡茶品茶图鉴茶道入门到精通中国茶文化 学习中国茶叶知识的书
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：北京联合出版公司 日期：2017-02-01 ... |
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