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杨桃美食编辑部 主编
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LP世界美食清单-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:世界美食清单 中文第一版
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 编 李冠廷 译 出版:中国地图出版社 日期:2019-10-01 你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢?《世界美食清单》正对你的胃口! 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐,去首尔品尝韩式拌饭,去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤,去马来西亚尝试地道的印度煎饼,更重要的是,你能跟随作者了解美食背后的历史和故事,以及哪间餐厅能做出优秀的菜 ... |
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广雅·此生有味:苏东坡美食地图
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品,以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。 从眉州到黄州、惠州等地,从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物,勾勒出一条苏式美食路线,从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成味蕾盛宴,呈现其苦中 ... |
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空气炸锅创意食谱(88道美食)
『简体书』 作者:甘智荣,编著 出版:民主与建设出版社 日期:2024-08-01 本书着眼于空气炸锅这个细分的美食图书市场,从空气炸锅的使用原理及制作空气炸锅美食的若干常识讲起,制作的美食涵盖了4大类共88道炸锅美食,包括健康零食、缤纷蔬食、畜肉蛋禽和海鲜水产,全部以空气炸锅为主要工具,不仅配有详细的步骤图和文字说明,还配有高清二维码,让您只用一台空气炸锅,就能轻松做出一系列入口不油腻、营养丰富的健 ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
『简体书』 作者:吴健康 罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心,还是朴实的民间小吃,都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画,图文辉映。跟随作者的笔触, ... |
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藏在古诗词里的中华文明:传统美食
『简体书』 作者:华章 编著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词,从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明,内容贴近生活,语言轻松活泼,同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图,带领读者走进古诗词,沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。“传统美食”这一册选取含有美食内容的古诗词,从主食、菜肴、糕点、饮品、果品等 ... |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
『简体书』 作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书是日本民俗学领军人物菅丰教授的力作,以17到19世纪江户时代的江户为中心,对与饮食相关的历史、政治、社会、经济以及文化的诸多方面进行探究、综合把握其全貌吗,堪称江户时代的美食学指南。但本书的立意并非是记录美食,而是研究日本历史上多元化的饮食文化对于日本的经济、政治、社会产生的更为巨大的影响。本书的描述颠覆了人们迄今 ... |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
『简体书』 作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 对饮食文化的技艺、文脉、民俗、艺术等多方面的传承与延续,是保护和传承饮食类非物质文化遗产的重要组成部分,也是树立中华饮食文化自信的重要途径。本书内容主要包含了青岛市省省级非遗及部分地区的非遗美食共计38种,主要分为小食、冷菜、热菜、面点四个大类进行详细介绍和描述。同时,还也结合了每道非遗美食的历史传承、地域文化背景和制 ... |
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用英语介绍中国文化/地理/美食(套装3册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2024-12-01 本套书着重介绍中国文化、美食和地理的多样性,包括习俗、艺术、节日、建筑、美食、地理特征等各类主体。通过生动有趣的例子和故事,带领孩子们探索中国丰富的文化背景。在浏览中国丰富多彩的双语篇章时,循序渐进积累相关英文词句表达,实现用流利准确的英文介绍中国文化、美食和地理的目标。此外,本套书既希望通过有代表性的中国主题帮助孩子 ... |
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户外旅行全攻略:装备、露营、美食、徒步与摄影
『简体书』 作者:黄永辉 出版:中国铁道出版社 日期:2025-08-01 本书是一部详尽的户外旅行指南,从装备准备、露营技巧、美食制作到徒步旅行与摄影技巧,全面覆盖户外旅行的方方面面。 从装备篇开始,详细介绍户外旅行、露营、徒步所需的各项准备与精选装备;露营篇则深入讲解营地选择、搭建技巧及安全与环保原则,同时提供丰富的娱乐活动安排;美食篇精选便携食材与炊具,教授露营美食的制作技巧;徒步篇详细 ... |
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小狮子赛几爆笑校园漫画 假如作业是美食
『简体书』 作者:派先生 绘著 出版:天地出版社 日期:2024-06-01 “小狮子赛几爆笑校园漫画”系列根据“小狮子赛几”第2季和第3季的内容改编,适合7-14青少年读者阅读。书稿采用短小精干的阅读篇幅,以层出不穷的搞笑方式,打造专属学生党的幽默漫画。《假如作业是美食》用一个个短小的故事描写了当下的校园生活以及对未来生活的畅想,如“假如作业是美食”篇章中,描述了赛几和同学们身穿正装走进了一家 ... |
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接力娃娃龙:中华美食图画书系列(全4册)
『简体书』 作者:卷儿 孔阳新照 著 谷米 绘 出版:接力出版社 日期:2024-09-01 《从前有个月饼村》:一本关于中秋节美食月饼的绘本。故事讲述了在中秋节这天,月饼村的居民们突然发现月亮不见了。作家精心挑选了造型性格各不相同的月饼角色,让它们在“是谁偷吃了月亮”这个猜测中,通过各种各样的“露馅”自证了清白,完成了一场悬疑喜剧。作家把月饼的知识巧妙地融合在欢乐的故事中,在快乐的氛围中带领孩子认识传统节日, ... |
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妙奇奇事务所:夏日花精美食节
『简体书』 作者:李卓颖 出版:中信出版社 日期:2025-06-01 “妙奇奇事务所”系列是一套给5-8岁孩子的原创桥梁故事书,精装4册,同系列作品会持续出版。 炎炎夏日,妙奇奇事务所受委托去参加“夏日花精美食节”。 大家精心准备,却在路上遇到了淘气的咕咕力,不仅丢失了食材,妙所长也迷了路。赶到美食节的闪闪、小七和粒粒手忙脚乱地工作,结果漏洞百出、意外连连——冰箱被断电,粒粒总是算错 ... |
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用英语介绍中国文化/地理/美食/传统(套装4册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2024-12-01 本套书着重介绍中国传统文化、地理、美食、传统的多样性。通过生动有趣的例子和故事,带领孩子们探索中国丰富的文化背景,了解中国的传统和历史。在浏览中国丰富多彩的文化篇章时,循序渐进积累相关英文词句表达,实现用流利准确的英文介绍中国文化的目标。此外,本书既希望通过有代表性的中国文化主题帮助孩子们提升英语能力,又希望孩子们通过 ... |
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美食美物:生产劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:刘益琴 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 《美食美物:生产劳动教育》是专为高中阶段学生设计的生产劳动教育校本读物,分为三个单元,共十八节课,包括作物种植、食品加工、物品设计等内容,通过将生产劳动教育与学科知识相关联,能够让学生学以致用,将知识应用于生活,体会生产劳动的美好。 ... |
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美食的十万个为什么
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香? 吃辣为什么会上瘾? 方便面为什么是弯的呢? 为什么南北方存在饮食差异? 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的? 古人为什么要抢着吃“闭门羹”? 日常饮食为什么要控制糖的摄入? …… 一本超有趣的美食冷知识漫画,激发你的好奇心小宇宙!跟着不白吃,做一个有 ... |
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璀璨中国文化启蒙绘本· 美食传奇
『简体书』 作者:薛舟,文 朱中原,图 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2024-11-01 《璀璨中国文化启蒙绘本》是一套通过建筑、风景、动物、植物、美食等中国特色文化宝藏来展示中华优秀传统文化的精髓,引领孩子感知祖国传统文化魅力的原创绘本。丛书精心设计国家文物这条一以贯之的线索:博物馆中与中国文化起源息息相关的国宝中国龙、凤凰与麒麟分别幻化而出,带领小读者跨越广阔时空、游览祖国大地,让小读者体验穿越古今、博 ... |
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美食里的秘密:苏州青少年写给同龄人的书
『简体书』 作者:苏州市科学技术协会 编 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 2020年,苏州市科协从距离生活最近同时最经典的“乡愁文化”——食物入手,在苏州大市范围内发起了一场以苏州乡土美食为载体,以课题为导向,融入了科学精神、科学方式、方法培养的大型调研活动。157所学校258个团队针对“苏州的青团子为什么这么绿”“碧螺春真的有果香吗”等60个课题,进行了植物学、食品化学、地质地理、民俗文化 ... |
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美食-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
『简体书』 作者:老藤 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,将对辽宁省内20多种风味美食进行书写,具体包括:鸡架之城、辽菜、沈阳三大名店(李连贵熏肉大饼:别样肉夹馍、老边饺子:老字号的百年芳华、马家烧麦:东北烧麦第一家)、旧食记(冬天的烤地瓜、压桌菜——小鸡炖蘑菇、享誉关外的黏豆包、味道独特的冰梨)、翠花上酸菜、铁锅炖大鹅、家乡的杀 ... |
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家有奶龙乐翻天1美食奇遇记
『简体书』 作者:谢承恩 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2025-06-01 【系列介绍】 奶龙是一只异星幼龙,有着大大的肚子,呆萌可爱又带点小机灵。初到地球的奶龙对所有事物都分外好奇,经常因为自己新奇的脑回路惹出麻烦和笑话。地球少年小七是奶龙最好的朋友,富有正义感,热爱探险和发明。本系列主要讲述他们一起生活、旅行时发生的一系列令人爆笑的趣事。 【本册内容介绍】 本书主要收录了 ... |
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这里是杭州:美食
『简体书』 作者:林琳 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-05-01 作为一座有着深厚底蕴的历史文化名城,杭州拥有独特的人文和自然环境。“这里是杭州”系列以文化寻根为目标,精心选取那些影响和塑造一代又一代杭州人精神与心灵的故事,涵盖风景、人物和美食各个方面,旨在以文化人,以文铸城,提升文化软实力,彰显杭州作为历史文化名城和千年古都的独特魅力,帮助小读者更好地体会本土文化的根源,培养他们对 ... |
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