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杯子蛋糕
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蛋糕制作工艺与实训（高等职业学校中西面点工艺专业教材）
『简体书』 作者：李天乐 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在内容上分为蛋糕制作应知、应会、测评三大模块，包含蛋糕制作基础知识、清洁卫生消毒实训、乳沫蛋糕综合实训、戚风蛋糕综合实训、面糊蛋糕综合实训、技能提升综合实训、蛋糕知识综合测试七个项目，下设66个实训任务，每个任务分为学习目标、任务描述、任务分析、相关知识、 ... |
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀
『简体书』 作者：熊谷裕子 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美法式一人份小甜点在这里都能找到，品类汇集海绵蛋糕、挞、慕斯以及极具人气的熔岩巧克力，本书介绍的18款精致、美味的小甜点仅仅是使用方形慕斯圈、圆形慕斯圈、 ... |
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知心童书绘本：分蛋糕
『简体书』 作者：温会会 编 出版：应急管理出版社 日期：2021-05-01 奶奶做的蛋糕远近闻名.瞧，一群”小馋猫”闻着香味，来到了能奶奶家.奶奶做了四块蛋糕，一个大的，三个小的.可是，这四个蛋糕怎么分呢?小动物们都想要最大的蛋糕.”别着急，我还有问题呢!”原来，能奶奶还要考考大家.”怎样把蛋糕平均分成四份，而且每一份都有一个小蛋糕? ... |
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蛋糕：历史的滋味/小历史系列
『简体书』 作者：[美国][美] 阿丽萨·列文 著，周劲松 译 出版：四川人民出版社 日期：2018-06-01 《蛋糕 ： 历史的滋味》从这些貌似卑微的起点开始，不仅记述了阿尔弗雷德复国成功，连升斗小民的蛋糕也上升到世界文化史的高度。本书一路展示蛋糕如何不限于精美的甜点，回顾蛋糕变成节庆食品的情况和原因。蛋糕反映了文化差异、妇女在家庭内部的地位、全球贸易，甚至技术进步。 ... |
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浪漫婚礼蛋糕（世界知名糖艺大师经典系列）[精装大本]
『简体书』 作者：[日]山本直美[Naomi，Yamamoto] 著，张新奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书涵盖了实用的皇家糖霜和糖花的装饰技法，经典的蛋糕配方，以及艺术家的独家创意心得等丰富详实的内容。12个主题婚礼蛋糕章节不仅详细罗列了原材料与工器具清单，还包括了细致的制作步骤讲解，及300余幅精美的图片，将引导你轻松创作出属于自己的完美的婚礼蛋糕作品。 ... |
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麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰
『简体书』 作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 超人气蛋糕装饰！ 韩式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾丝糖全收录 一次学会三大基础蛋糕体、30种美味蛋糕实作 增加蛋糕质感的26款装饰技法步骤详解 蛋糕是烘焙世界里永远的明星，总是带给人满满的幸福感～ 在麦田金老师的第二本解密烘焙系列中，以三大基础基础蛋糕 ... |
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中国经典儿童文学走向世界-奶奶的蛋糕（英）
『简体书』 作者：张菱儿 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 《奶奶的蛋糕》是张菱儿的中篇小说，讲述了乡村少年蓝天远为了给奶奶庆祝生日，次踏出大山、来到城里买蛋糕的故事。 ... |
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嗨！道奇 地板大书 兔子的蛋糕
『简体书』 作者：悦奇文化 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-01-01 这天，海皮在草地上玩耍时发现了一个蛋糕。来路不明的食物不能吃，可这蛋糕看起来实在太美味，海皮还是忍不住掰了一大块，狼吞虎咽地吃起来。海皮正吃着，一群兔子出现了。“哦，天呐，你吃了我们的蛋糕！”兔子耷拉着耳朵，难过地对海皮说。哎呀，原来那是兔子们的蛋糕。这可怎么 ... |
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我的同学是诸葛双双5：谁偷吃了蛋糕 全网超3000万粉丝关注“哈小浪”的同学诸葛双双来啦 跟社牛双双学高情商社交 朋友多
『简体书』 作者： 出版：湖南文艺出版社 日期：2026-01-01 “我的同学是诸葛双双”系列漫画书中的第5本，以诸葛双双为主角，讲述十二只个性萌狗的爆笑校园生活。 诸葛双双的蛋糕被人偷吃了，凭借她过人的智慧找到了偷吃者吗？ 星狗班的教室要进行大改造升级，同学们提出哪些趣味建议？ 在亲子骑马比赛中，双双使出什么撒手锏，成 ... |
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烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 当今烘焙流行趋势与高手进阶，精彩烘焙案例的作品展示，所有作品都是来自王森蛋糕学校的世界名厨的蛋糕和面包作品，适合烘焙高手进阶的西点烘焙书，具有很高的参考价值。 ... |
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懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
『简体书』 作者：辛西娅·特伦奇 著 出版：河北科技出版社 日期：2018-01-01 在我们时间不多时，美味的马克杯蛋糕是一个很好的选择。只需要5分钟就可做好的美味糕点，10分钟即可出炉的汤和点心，用1把叉子或1个打蛋器就可完成乳化的奶油蛋糕，瞧，冗长复杂的烹饪过程可以变得如此简单快捷！在时间很紧又不想叫外卖时，这些可快速完成的食物值得一试。 ... |
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耕林凯迪克银奖作品--蛋糕逃跑啦！
『简体书』 作者：[美]露丝·索耶 [美]罗伯特·麦克洛斯基 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《蛋糕逃跑啦！》刻画了住在顶呱呱山一侧的一对老年夫妇和帮工男孩吕行这一家庭的日常生活。原本，他们的世界静谧又美好，直到——家里的动物全部没了。老奶奶和老爷爷决定让吕行去找新的东家，过上好一点儿的日子。临走前，老奶奶特意为他准备了旅行蛋糕。当吕行开始他的旅程，蛋 ... |
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请你吃蛋糕（腭裂语音早期干预绘本：达达与维维）
『简体书』 作者：马思维 出版：世界图书出版公司 日期：2020-06-01 请你吃蛋糕（腭裂语音早期干预绘本：达达与维维）以绘本形式将言语语言病理学专业干预技术展示给患儿家长，是一本寓教于乐的言语语言治疗工具书。绘本文稿设计均以促进腭裂言语语言发展的循证医学实践为依据，同时，图案展示又适合亲子共读。全书试图通过表达方式的创新，将语音训 ... |
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蛋糕生产工艺（第二版）（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
『简体书』 作者：陈明瞭 出版：暨南大学出版社 日期：2020-12-01 本书在*版的基础上修订，是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，*后介绍原材料的选用。实训项目先介绍产品配方，然后以图文并茂的方式 ... |
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韩式豆沙裱花 鲜花蛋糕
『简体书』 作者：崔秀晶 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-07-01 近年来，韩式豆沙裱花蛋糕逐渐流行起来，越来越多的人被其柔和的颜色、美丽的造型所吸引。本书详细介绍了使用豆沙裱花制作鲜花蛋糕的详细制作方法。重点介绍了单枚花朵的制作，包括玫瑰、菊花、皱纹花、雏菊、毛茛花、蔷薇花、苹果花、向日葵、满天星等数十种花色。此外，针对鲜花 ... |
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好玩的科学玩具书：水果蛋糕
『简体书』 作者：呦呦童 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-10-01 本套书是科学玩具书，共分为20册。根据不同主题进行划分。分别为：美味三明治、影子游戏、水果蛋糕、颜色的魔法、去玩耍、这是谁的家、神奇的小手、你看到了什么、绿色生活、谁在动、转动的车轮、 听听我是谁、果实变变变、下雨啦、 新衣服、躲起来、堆积木、谁的便便、谁把谁 ... |
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突围经济困局：谁动了我的蛋糕
『简体书』 作者：李述之 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-12-01 1 ... |
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日和手制·杯子
『简体书』 作者：岛崎千秋 出版：浙江人民出版社 日期：2018-06-01 本书主要介绍由玻璃工匠亲手打造的玻璃器皿。由于玻璃器皿也是生活用具的一种，因此除玻璃皿、玻璃碗之外，本书还将为您广泛介绍玻璃杯和玻璃瓶等其他玻璃制品。书中收录的玻璃器皿均由玻璃工匠手工制作，了解玻璃工匠的创作构想及设计思路，也可为生活增光添彩。 ... |
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全新我的家庭蔬菜园（杯子花盆）家庭祛病保健药方中医饮食健康知识大全
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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百变磅蛋糕，一个模具就OK！
『简体书』 作者：[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时，磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱，挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕，充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等，还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕??????在好吃又朴实的甜点 ... |
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