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王鑫，刘晓晨，李洪涛，郑卫锋 编
”共有
386
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烹饪化学
『简体书』 作者：黄刚平，苏扬，王鑫 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《烹饪化学》阐述了食物在烹饪加工中的理化性质、物质变化规律，把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的属性，特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起，清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好地解释和指导作用。《烹饪化学》观点 ... |
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计算机组成原理（陈智勇）
『简体书』 作者：陈智勇，陈宏，王鑫 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2019-02-01 《高等学校计算机专业十二五规划教材：计算机组成原理》系统地讲述了计算机*基本的组成和工作原理、分析方法和设计技术，以及有关的先进技术和在计算机组成方面的*进展。全书共分8章。第1章计算机系统概论主要讲述计算机的发展历程、计算机系统的层次结构及组成、计算机的工作过程、性能、分类和应用。第2章运算方法和 ... |
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突出“微企”双体融合多层次贯通的应用型人才培养模式研究与实践
『简体书』 作者：胡泽民，莫秋云，王鑫 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2017-06-01 *总书记在2014年6月全国职教会议上做出了加快职业教育发展的重要指示，从国家战略的高度，提出了现阶段我国职业教育的发展方向、目标、任务以及实现途径，指明了我国职业教育改革发展的道路。本书以对职业教育的深刻思考和社会发展现实背景为依托，提出高等职业教育的实现路径，探索当代职业教育的教育内涵、体系和相 ... |
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汽车构造
『简体书』 作者：张耀虎，王鑫，郑颖 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 《汽车构造》是普通高等院校汽车工程类规划教材，普通高等教育十三五规划教材。 ... |
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移动商务模式设计（第二版）（高等院校移动商务管理系列教材 洪涛 主编）
『简体书』 作者：洪涛 主编 出版：经济管理出版社 日期：2017-08-01 ... |
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网络行为分析与网络智慧治理
『简体书』 作者：于洪涛 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2020-10-01 网络空间一如物理世界，所有行为背后都可以看见人的影子，本书给出的即是一种网络行为的洞察术，书中具体研究网络行为背后是谁、是何居心以及此行为有无规律、可否预测等的理论和方法。 本书共9章，在总体概论的基础上，按照分析过程，对网络行为数据获取、数据聚合、数据处理、网络用户资源测绘、事件检测与评估、事件 ... |
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韦伯与现代文明危机（复旦政治哲学评论 第12辑）
『简体书』 作者：洪涛 出版：上海人民出版社 日期：2020-10-01 《复旦政治哲学评论》是复旦大学国际关系与公共事务学院创办的以政治哲学博士点为学科依托的专业学术读物。扎根复旦、辐射全国、走向世界， 以根据中国、学术为本为学术理 ... |
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一本漫画了解中国古代科技（套装共4册）读漫画，轻松了解中国古代科技！
『简体书』 作者：洪涛 出版：朝华出版社 日期：2021-01-01 全套四册，涉及中国古代科技史上十五个精彩片段或典型人物。 创作过程历时三年，立足文献，充分考证，做靠谱的少儿科普书。 曾译为多语种版向多个国家和地区发行，具 ... |
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高校网络思想政治教育议程设置实践与创新
『简体书』 作者：洪涛 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本书以传播学中议程设置理论为切入点，在新媒体广泛使用的新时代，对网络思想政治教育实现精准传播，同时实现网络思想政治教育的量化研究。新媒体影响越来越大，信息无处不在、无所不及、无人不用，面对青年学生，在网络空间更要坚持正确舆论导向，坚持正面宣传，唱响新时代的主旋律，弘扬正能量，在高校中做大做强主流思想 ... |
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荷马与西方传统
『简体书』 作者：洪涛 出版：上海人民出版社 日期：2021-09-01 《复旦政治哲学评论》是复旦大学国际关系与公共事务学院创办的一份政治哲学专业性学术读物。以“根据中国、学术为本”为学术理念，以“政治哲学”博士点为学科依托，坚持纯 ... |
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趣味空间几何学
『简体书』 作者：洪涛清 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 《趣味空间几何学》是在数学与应用数学专业核心课程《空间解析几何》的基础上，基于数学的应用性与趣味性，选取原课程的精华部分并针对新工科学生建立的一门新兴课程，课程内容取之原课程但趣味性应用性都高于原课程，在保留数学性同时适当降低了数学的繁难程度，因而更适合并更受除数学专业外的其他学生喜欢。该课程在20 ... |
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油画实用教程
『简体书』 作者：罗瑞、洪涛 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书以油画基础理论知识和具体实践练习为主线，重点加强油画基本技法的训练，以提高学习者的综合素质与实践能力为目的，详细、系统地介绍了油画的概念、内容、材料和绘画步骤等内容，总结了学习油画写生的入门知识、基础技法。从油画静物、油画风景、油画人物、到油画创作，通过大量优秀的作品范例，完整地展现了油画体系及 ... |
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古代"南丝路"经济文化探究
『简体书』 作者：全洪涛 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-05-01 《古代“南丝路”经济文化探究》全面、系统运用相关材料，以多学科视角，深入探讨古代“南丝路”的经济文化问题，梳理古代“南丝路”的产生及其发展历史，由此讨论其所蕴含和展现的经济文化，进而分析“南丝路”在中国古代地区和跨国区域经济活动中所扮演的角色，凸显其在“一带一路”建设背景下，所面临的机遇与挑战，为更 ... |
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空乘人员形体及体能训练
『简体书』 作者：洪涛 王娜 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
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阿伦特与人文主义
『简体书』 作者：洪涛 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 《复旦政治哲学评论》是以复旦大学国际关系与公共事务学院创办的中国第一个“政治哲学”博士点为学科依托，创办中国第一本政治哲学专业性学术读物。 以“根据中国、学术为 ... |
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公共关系实务（第二版）
『简体书』 作者：刘金同，夏学明，刘晓晨，刘学斌 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 《公共关系实务第二版》内容涉及当代公共关系的各个方面，在吸收靠前外公共关系研究近期新成果的基础上，结合信息社会知识经济的特点，引经据典，图文并茂，生动准确地介绍了公共关系的基本概念、起源和发展、职能和作用、公共关系的主体和客体、公共关系的手段、组织机构和人员、公共关系广告、公共关系工作程序、组织 ... |
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《黄帝内经》里的女人养颜养生经
『简体书』 作者：王鑫 出版：北京联合出版公司 日期：2015-12-01 汲取传统中医之美容精华，养现代女性之颜 拿来就用，取材方便，一本可以让你更年轻的精华之书 作者来自一线，实战经验丰富，有效，可信。 ... |
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客户服务实务
『简体书』 作者：王鑫 出版：高等教育出版社 日期： ... |
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HTML与XML程序设计案例教程
『简体书』 作者：王鑫 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 本书内容分为八个模块：模块一 应用实例“基于XML的意见征集系统”总体概述、模块二 HTML编辑器的选择与运行环境的搭建、模块三 HTML、模块四 CSS、模块五 JavaScript与HTML DOM、模块六 XML、模块七 JSP读写XML数据、模块八 案例整合。通过对各模块的学习，学生对网站开 ... |
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Excel 2010 实用教程
『简体书』 作者：王鑫 出版：科学出版社 日期：2016-05-01 ... |
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