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服务的细节074：餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客
『简体书』 作者：【日】户田大辅 出版：东方出版社 日期：2018-08-01 《餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客》介绍了低投资、大效果的门面设计方法，包括装潢、入口的设计、店内张贴的POP等，所有顾客眼睛所及的地方。旨在通过改换门面，提高销售额。 ... |
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越吃越瘦的秘密：66的魔法拼搭瘦身餐
『简体书』 作者：周佳[66老师] 出版：青岛出版社 日期：2018-10-01 ★ 通过66老师的真实减肥经历：看到曾经的自己，迷茫中的自己，以及未来的美好的自己！ ★ 简单易做的减脂餐：让自己跟66老师一起，养成良好的饮食和生活习惯。吃到饱，健康瘦！ ... |
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母乳辣妈养成记：一本书搞定哺乳期全程的月子餐方案
『简体书』 作者：张仁凤 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-11-01 本书是中国注册营养师张仁凤精选数十个经典案例、上百个瘦哺餐食谱，写给新妈妈和月嫂们的哺乳期“瘦哺营养书”。作者根据哺乳期特殊生理需求设计了“瘦哺营养餐”，已帮助数千位新妈妈实现一边哺乳、一边健康瘦身的辣妈梦想! 本书前三章，通过场景化案例与食补方案，展示乳母 ... |
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围棋文献集成13：餐菊斋棋评（外七种）
『简体书』 作者：王国平 出版：浙江古籍出版社 日期：2017-10-01 《围棋文献集成13:餐菊斋棋评外七种》共选录了潘星鉴、任渭南、金秋林、申梅溪等人共27局棋谱，数量虽少，但在清代诸多棋谱中质量实属上乘。每局棋均有详细的注解与评析，是晚清名谱。 ... |
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住餐业中小民营企业绿色管理：逻辑-机制-战略
『简体书』 作者：梁慧 出版：中国政法大学出版社 日期：2019-01-01 中国住宿餐饮业开始进入绿色转型期，企业作为转型升级的微观主体对精细化、成本控制和高品质提出更高要求。 梁慧著的《住餐业中小民营企业绿色管理（逻辑机制战略）》对中国住宿餐饮业中小民营企业绿色管理的驱动机制、绩效影响机制及企业竞争优势提升路径，展开理论研究和实 ... |
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Hello Kitty磁力贴绘本.今天我来点餐
『简体书』 作者：[日]三丽鸥股份有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 本书的主题是点餐，出发去饭店、汉堡包店、蛋糕店……好吃的真多呀，吃什么好呢？小读者可以根据故事情节选择合适的磁力贴，在绘本上玩过家家的游戏；书中绘有提示性图案，小读者们可以参考图案选择合适的磁力贴；同一个图案的磁力贴可以用在不同的场景中。通过随意移动、自由粘贴 ... |
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24节气养生餐（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 本书分为春、夏、秋、冬四大部分，又按照每个季节里不同的24节气选取具有代表性的食材，制作出精心的菜谱，每月都可以根据当地、当季、当时的物产原料，选取各种新鲜时令菜，营养充分全面，把身边*鲜美的味道端上餐桌，还可以随心地荤素搭配，在自身土生土长的环境中，合理搭配 ... |
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减脂健康餐（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 不知不觉中变得越来越懒、越来越累、越来越胖想改善身体却不知如何做起？其实最好的方式就是合理的饮食与适当的运动。 首先要选择健康食材，低脂肪、低热量、高营养、高纤维，不同食材合理搭配，平衡膳食。其次要采用蒸、煮、拌、烤等简单健康的烹饪方式，在饮食上做到更精 ... |
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怀孕坐月子营养餐全书
『简体书』 作者：于雅婷，于松 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-07-01 本书针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议，对孕早期、孕中期、孕晚期、月子期等不同时期，为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食谱，以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。 ... |
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厨房花式排毒餐（汉竹）
『简体书』 作者：熊苗 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-09-01 饮食排毒法是众多的排毒方式中健康、安全的一种方式。 本书首先介绍了排毒的基本常识，让你对排毒有清晰而深入的认识，然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒瘦身、排毒增强免疫力5个版块展开，食材常见、制作方法简单，让你无需花费过多的时间和精力，就能在一日三餐中 ... |
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6周月子餐不重样（汉竹）
『简体书』 作者：刘桂荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 产后，新妈妈和其家人才知道会面临这么多问题 ，没有经验简直是寸步难行，连*普通的做饭似乎都不会了。 为了让新妈妈和其家人不再迷茫，本书从新妈妈临产时开始，就进行了饮食指导。剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法，掌握了坐月子时的照护重点，家人会更 ... |
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食道世风四讲：谈吃与耳餐
『简体书』 作者：李宝臣 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 茄鲞这道菜真的存在吗？ 乾隆和慈禧每天吃什么？ 满汉全席究竟什么样？ 清朝国宴和千叟宴怎么吃？ 二荤铺是什么？ 传统的芙蓉鸡片怎么做？ 人人都喜爱美食，但关于美食有太多误区，容易掉进天花乱坠的美食谣言。 本书作者从小积累了丰富的饮食记忆，同时通过 ... |
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顺时而食：二十四节气养生餐
『简体书』 作者：马莉，朱亮 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-02-01 中医药和中国饮食药食同源的观念，深深影响着中国人的饮食生活。这些意义非凡的食物，形成了中国人餐桌上*为独特的体系。尊重自然、遵循规律，根据二十四节气，挑选*适宜的食材，借助不同食物，顺应不同的食物性味，荤素搭配、五味调和、烹调有方，就能起到滋养五脏六腑的作用。 ... |
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超萌造型儿童餐
『简体书』 作者：涛妈 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前，就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题每一次都是惊喜！即使是再挑食的孩子，也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团，用蔬菜做配菜，让孩子不知不觉中吃 ... |
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餐饮店创业的营销八步
『简体书』 作者：飞龙 出版：东华大学出版社 日期：2020-11-01 ... |
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快手减糖瘦身餐
『简体书』 作者：日本主妇之友社 著，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 近年来，减糖瘦身正在全世界范围内流行，这种方法是通过*限度减少食物中的糖类，保留膳食纤维，达到减脂瘦身、降低血糖的目的。本书精选了65道快手易学的减糖料理，涵盖日式、西式、中式特色菜品，还搭配了酱料、小菜、主食、甜品等。食谱全部在3个步骤以内，简单好操作。所有 ... |
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坐月子与月子餐：两代人健康的基石
『简体书』 作者：张立实，吴金德 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 月子期间的饮食和护理，关系到母婴两代人的健康。本书用详实的文笔介绍了新妈妈在坐月子期间如何用合理的饮食搭配及科学的健康护理来调养好身体。后面章节还列举了宝宝常见的健康问题以及具体的解决方法。专家亲笔，内容丰富，其主旨在于让产妇能享受一个身体全面恢复、营养全面均 ... |
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减脂增肌餐 一盘搞定
『简体书』 作者：于康，李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书以“健康减脂，与食物合作”为核心，以高蛋白、高纤维、中低热量为原则，旨在增加饱腹感，让人增肌有劲，减脂不挨饿。书中每道菜都有热量和蛋白质相关量的计算，方便健身人士在减脂增肌时，根据个人情况定制专属的“热量缺口”，有效降低体脂率，在吃饱吃好的前提下慢慢瘦下来 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病 ... |
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服务的细节011： 菜鸟餐饮店30天繁荣记
『简体书』 作者：大久保一彦 出版：东方出版社 日期：2013-08-01 ... |
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