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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 (全彩精装)
『简体书』 作者:纪瑞喜 著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统,广泛,直接,实惠的大众美食,它们是潮菜烹饪技艺的体现,更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜,围绕传统主菜、 ... |
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该吃饭时吃饭,该睡觉时睡觉
『简体书』 作者:汪曾祺等 著 出版:光明日报出版社 日期:2024-08-01 ★ 日日是好日,时时是好时,今天我很好啊,明天依旧会这样。人呐,活在当下最好,重要的不是昨天,也不是未来,而是现在。 ★ 汪曾祺、梁实秋等华语文坛13位 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者:沙怡梅,段佳丽 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书,本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据,使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式,给出成分表中食物编码及名称,配以同一食物的生重、熟重 ... |
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水生生物资源养护先进技术览要
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 .本书的出版目的为促进水生生物资源养护技术交流,加快先进适用技术的推广应用,共包括产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建等方面的18项先进技术,每项先进技术材料均包括技术概要和PPT正文 ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的
『简体书』 作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、 ... |
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南京味道(《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记)
『简体书』 作者:[中国,当代]余斌 著 出版:江苏译林出版社 日期:2025-03-01 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”,《南京味道》的开篇一章自然是“鸭,鸭,鸭”,论尽南京人吃鸭的今生前世;其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”,到马兰头 ... |
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美食美物:生产劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:刘益琴 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 为高中生设计的生产劳动教育课程 适合高中生的手工劳动课。 让高中生尝试玉米种植、蟹爪兰嫁接、做一道家常菜、 做馒头、包饺子、设计手提袋,等等。 给高中生全 ... |
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我们的国家公园 武夷山国家公园 自然认知、生态保护启蒙、珍稀动植物宝典、亲子阅读神器
『简体书』 作者:武夷山国家公园管理局 出版:吉林科学技术出版社 日期:2025-05-01 ★开启一扇通往国家公园的大门,引领孩子踏上充满知识与探索的旅程。 ☆走进中国首批五大国家公园,一套书了解百种珍稀动植物种,千余个知识点,把孩子的疑问一网打尽。 ... |
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自在水族 写意花鸟画鱼蟹画法解析
『简体书』 作者:翟俊峰 著 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 波光细鳞、鱼跃龙门鱼类的千姿百态总让人叹为观止,给人带来了无限的视觉享受及精神乐趣,只有对其认 真研究才不枉费大自然对我们的这一番馈赠。生活中不仅要有鸟语花香还要有临渊羡鱼,不但要翱翔蓝天, 还应 ... |
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伊索寓言(彩图注音)小学生一二三年级6-7-8-9岁课外书籍无障碍阅读名著儿童文学少儿读物童话故事书
『简体书』 作者:胡媛媛,编 出版:湖北美术出版社 日期:2015-12-01 这套丛书收录的作品都是经典中的经典,内容深入浅出,易于孩子理解;跨页插图画面精美,情景交融,给孩子身临其境之感;全书内文标注拼音,既适合孩子自主阅读,也适合父母带孩子时讲读。 ... |
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美国国家地理STEM少儿百科(汉英双语版):野生动物探秘
『简体书』 作者:[美国]美国国家地理学会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-06-01 适读年龄:4-12岁 ·《美国国家地理》原版引进,专为4-12岁孩子打造的少儿双语百科读物。 ·融合数学、科学、信息技术、自然、地理、历史等多个学科,讲解2 ... |
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低脂轻食家常菜
『简体书』 作者:小菁同学 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”,这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师,她毕业于北京服装学院,曾获得“中华杯” ... |
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微山湖上(红色经典)
『简体书』 作者:邱勋 著 出版:应急管理出版社 日期:2021-11-01 《微山湖上》讲述了杏花庄上14岁的小驹子和11岁的二牛、丫头,跟随老爷爷来到美丽的微山湖上放牛。他们的父辈都是抗日战争时期的革命战士,小驹子的母亲为革命甚至献出了自己的生命。这一群孩子和在湖上长大的小 ... |
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罗生门(一个短篇,就是一个世界,芥川龙之介小说新选新译)
『简体书』 作者:芥川龙之介 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-05-01 【日本短篇小说巨擘──芥川龙之介】 芥川龙之介是日本现代文学的“鬼才”,写下《罗生门》电影原著小说《竹林中》。为纪念他对日本文学的贡献,设立了以他的姓氏命名的 ... |
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琦君作品:学生版(名师赏析系列)
『简体书』 作者:琦君 著 康金娥,余映潮赏析 出版:长江文艺出版社 日期:2022-06-01 林海音写活了老北京的《城南旧事》,而琦君笔下的杭州,也处处洋溢着“三秋桂子,十里荷花”…… ——白先勇 虽然她的童年充满了忧伤,但她总把最美好的写给青 ... |
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假装在西贡(王梆首部小说集,讲述不同时空中女性的孤独、爱与倔强。)
『简体书』 作者:王梆 出版:人民文学出版社 日期:2022-08-01 王梆是当代女性的执笔者,写尽她们爱莫能助的向上的冲动,以及低头踟蹰间猛一昂首的振奋。每个人、尤其常被审视的女性的价值,是他者眼光无权判定的。 她是混迹都市的观 ... |
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海南热带雨林国家公园野生动植物图册
『简体书』 作者:宋希强,张哲,谭珂 著,宋希强,张哲,谭珂 编 出版:中国林业出版社 日期:2022-05-01 《海南热带雨林国家公园野生动植物图册》是由海南热带雨林国家公园管理局组织编撰,海南大学林学院宋希强教授团队负责实施,以公众自然科学教育为目的的动植物图册。全书共筛选了分布于海南热带雨林国家公园内的动植 ... |
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我们赶海去:海边生物的节日
『简体书』 作者:刘毅 林俊卿 后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-04-01 《我们赶海去》新篇章!以一年里的传统节日与环保节日为线索,串联起海边生物的四季生活,介绍近30种生物,在节日氛围中学习科普知识。 以轻松有趣的漫画和通俗易懂的 ... |
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得理不饶你
『简体书』 作者:毛球球 著 出版:广东旅游出版社 日期:2021-09-01 ★《信息素说我们不可能》作者毛球球代表作品,网络原名《你的黑料比本人可爱》,单平台人气累计1300万 ! ★装帧精美,腰封增加模切工艺,呈现海浪效果,和“蟹老 ... |
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屋檐下的南方
『简体书』 作者:刘鸿伏 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-06-01 刘先生的散文,文字雅洁,富于激情同时又很节制,深得传统散文的三昧,许多作品脍炙人口。 ... |
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