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边立健 张亮 刘立志 编著
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四口吃遍江户(蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏 诚挚推荐)
『简体书』 作者:[日]饭野亮一?著, 田蕊 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼,被誉为“江户美食四大天王”“万国无双的江户之味”,诞生于江户街头,在充满烟火气的市井中发展成为今天我们所熟悉的形态,并成为日本饮食文化的代表。 在书中作者援引大量一手史料, ... |
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盖饭的故事
『简体书』 作者:[日]饭野亮一 著,沈于晨译 出版:贵州人民出版社 日期:2022-11-01 鳗鱼盖饭、牛肉盖饭、滑蛋鸡肉盖饭、炸猪排盖饭和天妇罗盖 饭,光听名字就令人垂涎三尺!你可能会觉得,盖饭不就是把 菜放在米饭上嘛,但日式盖饭的诞生,真的没那么简单。 日本饮食文化史研究专家饭野亮一援引众多史料,为读者讲述 五大日式盖饭的前世今生。收录88 ... |
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探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华 著
『简体书』 作者:伍润华 著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-05-01 本书精选了赣南师范大学近二十年来发表在《中国音乐学》《中国音乐》等国内各大学术期刊、以客家传统音乐研究为对象的优秀学术论文。分为本体研究、个案研究、文化研究、应用研究等四大部分。该著是国内第一部以客家传统音乐研究文论为核心的论文集,收录的论文均具有学术性、代表 ... |
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灵隐
『简体书』 作者:葛亮 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 一桩伦常血案, 父与女, 从此踏上截然不同的命途…… 南华大学教授连粤名,临近退休,身陷囹圄。为人,为夫,为父,世事阅尽,何以步向孤悬之路。人生苍茫,徐徐展开一幅跌宕的历史图卷。 案发经年,女儿连思睿深受社会舆情冲击,隐于尘烟,载浮载沉。在太嬷 ... |
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从生活到影像:关于写实主义创作历程的随笔
『简体书』 作者:方刚亮 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-12-01 在电影的广阔天地里,写实主义以其独特的魅力记录着社会的肌理与人性的温度。本书深入探讨这一创作路径,以宁瀛导演的《民警故事》为起点,展开一场关于现实主义电影美学的深刻对话。通过对《我的影子在奔跑》等作品的细致分析,本书不仅揭示现实主义电影如何细腻描绘生活的真实, ... |
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跨越时空的相遇
『简体书』 作者:刘海亮 著 出版:九州出版社 日期:2025-08-01 世界园林建筑多姿多彩,展现出独特的风貌和魅力。本书汇聚中国、英国、法国、意大利、俄罗斯等国家的世界经典园林建筑案例,对中外园林建筑精华的建造背景、建筑形制、独特风格、文化底蕴等方面进行了详细分析,意在带领读者了解世界园林建筑的特色,感受世界园林建筑的魅力。 ... |
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法律论证理论:作为法律证立理论的理性论辩理论
『简体书』 作者:罗伯特?,阿列克西 出版:商务印书馆 日期:2019-09-01 阿列克西的著作探讨的主要问题是如法律裁决之类的规范性陈述如何以理性的方式证立。阿列克西将规范性陈述的证立过程看作实践商谈或实践言说,而将法律裁决的证立过程视为法律言说 。由于支持法律规范的法律商谈是普遍实践言说的特定形式,所以法律论证理论应当立基于这种一般理论 ... |
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手把手教你学做电路设计--基于立创EDA
『简体书』 作者::孟瑞生,杨中兴,吴封博 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2019-09-01 本书以立创EDA为平台,系统地介绍了电路设计的方法与技巧。全书共分为11章。内容包括立创EDA介绍、原理图设计基础、PCB设计基础、原理图库及PCB封装库的制作、原理图的绘制、PCB的绘制、电路板的生产、TP4056锂电池充电器电路设计、0.96寸OLED电路 ... |
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立法学教程(第三版)
『简体书』 作者:徐向华 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 本教材吸收当前法学界关于立法学研究的最新成果,在结构、体例等方面进行精心设计,共包括绪论和十二章。撰写者力求既精当简练又能充分体现立法学学科研究现状及立法实践,既通俗易懂又能保持一定理论深度。突出如下三个特点:第一,理论研究与实际应用相结合。在阐述立法学原理的 ... |
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《立斋遗文》校注
『简体书』 作者:段庸生 出版:西南大学出版社 日期:2025-12-01 本书系“巴渝文库”重点项目。邹智(1466—1491),明代合州(今重庆市合川区云门镇)人。字汝愚,号立斋,又号秋囦。成化丙午(1486)四川省试第一(解元),成化丁未(1487)连捷进士,官翰林院庶吉士。因星变应诏上疏,为权要刺骨,坐刘概狱,身历锦衣酷刑,谪 ... |
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勇立潮头
『简体书』 作者:本书编写组 编, 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-08-01 《勇立潮头》一书为向中国海油成立四十年献礼图书,全书共分八章,详细阐述了中国海油成立四十年来在重点领域所取得的突出成就及发展脉络。内容涵盖上下游生产、科研、技术、安全环保、党建、企业文化等众多领域,全面呈现了中国海油的发展历程和辉煌成就。通过这些内容,对于中国 ... |
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立业者
『简体书』 作者:沈清华,盛佳婉 出版:中国经济出版社 日期:2019-07-01 作者从北京大学汇丰商学院1000多名EMBA校友中精选出8位在不同领域的企业家,通过深入采访他们的创业故事,写成了这部26万字的纪实性作品《立业者》。 商学院EMBA校友是社会上一个特殊的群体,在大众创业,万众创新的时代,他们的创业故事更是备受关注。在众多创 ... |
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掌中花园——无穷小亮的栽培心得与技巧
『简体书』 作者:张辰亮 著 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 怎么种花?什么花好打理?按照卖花人说的方法来养怎么还养死了?为什么我每天精心照顾可花总是死? 《掌中花园》从2016 年首次出版到现在,常会有朋友问我以上问题。我很理解他们——我一直记得自己还是园艺新手时的一个心愿 :能有一本不抄来抄去、实际一点的园艺指南来 ... |
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泡沫时代:日本迷失的原点
『简体书』 作者:[日]永野健二 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-08-01 泡沫经济鼎盛之时,日本以2200亿日元在纽约的黄金地段轻松买下洛克菲勒中心;这一辉煌如泡沫破灭后,日本经济陷入大萧条,萎靡不振整整20年。 是谁将日本经济推入了万劫不复的深渊? 日本传奇记者永野健二,回顾在泡沫时代一线采访的亲身经历,从泡沫经济“胎动 ... |
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你真是个平平无奇的小天才(实践版《优势识别器》。一本书教你精准识别自己的优势,找对优势,人生就有了加速器。)
『简体书』 作者:本田健 出版:古吴轩出版社 日期:2021-10-01 本书的主题是“如何找到天赋”。从什么是天赋,天赋的副作用、阴暗面,到如何利用消极情绪找到天赋等等,本田健通过其自身的经历,运用自己多年来从事经营与咨询的经验,告诉读者,每个人身上都能找到天赋。之所以很多人认为自己没有天赋,就是因为他们没有认识到什么是天赋。作者 ... |
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戏年(葛亮“人间烟火”系列)
『简体书』 作者:葛亮 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 人生的过往与流徙,最终也是一出戏。有人负责戏,有人负责现实。人生如戏,戏若人生,此去经年,往复不止。 在《戏年》这部小说中,叫作毛果的少年再次登场,以他自身的观影经历去体验别人的人生,去看这一个又一个时而启幕时而谢幕的平凡人的故事。 每个人的故事和我们有关 ... |
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修齐治平札记
『简体书』 作者:于立志 出版:中国民主法制出版社 日期:2023-03-01 本书以“修身齐家治国平天下”为视角,结合丰富的事例和古今德行修养的道理,从个人到家国,层层递进,从孝悌、知耻、慎独、自省、为政以德、以德施政、以德待民、以德治国等方面,讲述修身之道,阐述德行修养等问题,书中文字简洁生动,表述晓畅易懂,旨在助力党员干部提升个人修 ... |
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小儿健脾养胃食疗方
『简体书』 作者:羊爸爸 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-04-01 如何让孩子吃得香、睡得好、少生病、长得高,这几乎是所有家长的养育难题。病从口入,身体食养,本书作者团队羊爸爸,十年来就专注于顺时养生、小儿食疗,提倡从孩子的日常饮食入手,顺应自然节气,逐步提高孩子的各项身体机能。 这是一本专为中国家长定制的养生育儿书,书中 ... |
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如何为爱立界限:学会建立与他人的心理边界,夺回自己的人生
『简体书』 作者:梅洛迪·贝蒂 著,王若菡 译 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 30多年前,在畅销800多万册的《放手》(Codependent No More)一书中,梅洛迪贝蒂率先提出了 依赖共生(Codependency)一词,之后这个问题逐渐进入心理学的研究领域。所谓依赖共生,指的是依赖他人对自己的依赖。这类人通常没有自我,找不到 ... |
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“立”震-动动手指学知识
『简体书』 作者:王燕,王晓民著 出版:地震出版社 日期:2024-10-01 ... |
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