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味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： 本书隶属于味道的传承系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示，他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。 ... |
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江苏思想史
『简体书』 作者：朱承，刘佳 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于江苏人文思想的梳理与总结，作者将研究置于整个中华民族思想发展的版图和脉络中，根据中国思想观念发展的历史逻辑，选取现属于江苏省域为籍贯的思想加及其经典文献为研究对象，来呈现发生在江苏区域上的中国思想。全书共十三章，近三十万字，内容从刘安与《淮南子》 ... |
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江苏风俗史
『简体书』 作者：朱承，刘佳 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于江苏人文思想的梳理与总结，作者将研究置于整个中华民族思想发展的版图和脉络中，根据中国思想观念发展的历史逻辑，选取现属于江苏省域为籍贯的思想加及其经典文献为研究对象，来呈现发生在江苏区域上的中国思想。全书共十三章，近三十万字，内容从刘安与《淮南子》 ... |
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书谱（墨林珍赏）
『简体书』 作者：孙过庭[唐] 出版：文化艺术出版社 日期：2020-09-01 《书谱》是中国书法史上书文双璧的杰作。此作文思缜密，言简意深，既是一篇划时代的书学理论著作，又是一件经典的草书作品。本卷纸墨精好，神采焕发，章法如满天繁星，质朴与妍美相融，中锋与侧锋并用，笔势纵横洒脱，藏露起伏，时时变化，达到心手相忘之境。米芾赞曰：凡唐草得二 ... |
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长安文心书系：年华暗换在西京
『简体书』 作者：刘炜评 出版：陕西人民出版社 日期：2020-07-01 刘郎平素以治学、评论为主，其人温厚、博通、多智，其散文自成格局，文思丰沛，生命体验丰富，感性而敏锐。他的散文自有一番从容的气质：内容无论观世相还是品人生，都带着一种缓步陌上细嗅花开的悠然；文风无论古意还是新韵，都透着一股雅士的雅兴与雅量，题材无论是怀人还是忆事 ... |
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成人高校课程思政的实践研究
『简体书』 作者：蒋中华 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书总结了自2017年以来上海市成人高校从专业建设、学科建设的角度，开展课程思政的理论与实践研究成果，提出了协同视域下的共育共建共进、实施人文思政等具有独特创新意义的理念。本书的编写依据立德树人的教育思想，落实全员育人、全程育人、全方位育人的战略，学校在加强思 ... |
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如意的星空
『简体书』 作者：张如意 出版：河北大学出版社 日期：2020-12-01 本选题为诗歌作品集，收集了作者多年创作的现代诗歌100余首，时间跨度十多年，是作者人生历程中思想精髓与艺术的积淀。在这些作品中，作者以其丰富的人生经历和扎实的生活积累为基础，从生活中更高的空间俯瞰人世百态，其文思自由流淌，波澜起伏，散发着真挚、热烈、高远的情绪 ... |
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中国现代文学作品选
『简体书』 作者：尚德机构学术中心，欧蓬，刘通博，杜铮，高智威，闫庆雷，马明明 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本书介绍了中华民族的现代经典文学作品。本书主要涵盖了小说、诗歌、散文和戏剧这四个部分，以经典作品、作者为线索，反映现代文学理论、文学思潮。 学习现代文学，有利于了解和弘扬中华优秀的传统文化，汲取现代学者的智慧和文思，迎接全新的时代。 本书吸纳了尚德学术中心*教 ... |
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张宗和日记（第三卷）：1942—1946
『简体书』 作者：张宗和 出版：浙江大学出版社 日期：2021-04-01 从翠湖仙眷，到风竹逝世，再到情定文思， 一位乱世青年的情感磨难和心灵归宿。 从战时昆明的交游唱和，到安徽古碑冲的短暂任教， 再到苏州乐益女中的艰难复校， 一位民国知识分子“西迁东还”式命运的独特样本。 沈从文、罗常培、姜亮夫、朱自清、吴征镒、浦 ... |
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思想录（汉译名著本）
『简体书』 作者：[法]帕斯卡尔 著 何兆武 译 出版：商务印书馆 日期：1985-05-01 《思想录》是帕斯卡尔的代表作，而该书又被法国大文豪伏尔泰称为“法国*部散文杰作”它文思流畅，清明如水，作者在此书中以一种浪漫思维的方式来谈问题，处处闪现思想的火花，更有许多提问和警句发人深省。此书于笛卡尔的理性主义思潮之外，别辟蹊径；一方面它继承与发扬了理性主 ... |
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
『简体书』 作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 本书是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 ... |
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飞鸿踏雪泥
『简体书』 作者：杨敏 出版：同济大学出版社 日期：2021-07-01 本书是一本随笔集。作者以行云流水的文笔、深邃透彻的文思，深入解读了一批畅销不衰的名著和经典影片，揭示了作品鲜明的艺术特色、激越的人性张力和深刻的人文内涵，为广大读者展现了充满玄妙、感叹、喜悦或忧伤的艺术世界、心灵世界。作者通过描写阅读和观影体验，彰显人的精神境 ... |
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清华元史（第四辑）
『简体书』 作者：刘迎胜 姚大力 出版：商务印书馆 日期：2018-11-01 《清华元史》是继《中国学术》后，清华大学国学研究院主办的又一份厚重的学术出版物。本刊虽以元史命名，但它发表的论文、评论，其内容却不局限于蒙元史的范围，而力图覆盖中国各少数民族历史文化，以及边疆史地的各领域。本辑为第四辑，收录文章有：《陳桱〈通鉴续编〉引文与早期 ... |
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礼器碑并阴（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第四辑））
『简体书』 作者：上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 《禮器碑》，全稱《漢魯相韓敕造孔廟禮器碑》。東漢永壽二年（156）九月刻立。隸書。碑陽十六行，行三十六字。碑陰三列，各十七行。左側三列，各四行。右側四列，各四行。碑石原在山東曲阜孔廟東廡，1996年移入孔府西倉漢魏碑刻陳列館。《禮器碑》書法秀逸超絕，歷來書家評 ... |
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中国书法经典：史晨碑
『简体书』 作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 《史晨碑》，圓首，有額，額無字，高三十四釐米；碑身高一百七十三點五釐米，寬八十五釐米，厚二十三點五釐米。該碑一直保存在山東曲阜孔廟，一九七八年由同文門下移入東廡，一九九八年移入漢魏碑刻陳列館。 《史晨碑》兩面刻。碑陽名《魯相史晨奏祀孔子廟碑》《魯相史晨祀孔 ... |
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浦东历代要籍选刊：李雯集（套装共2册）
『简体书』 作者：李雯,王启元 出版：复旦大学出版社 日期：2017-11-01 李雯（一六〇七一六四七）字舒章，上海縣（今屬浦東）人，明季上海地區著名文士，清代松江府、南匯、華亭、奉賢諸志，皆有其傳記，是晚明幾社與雲間三子的重要成員，齊名陳子龍，亦與當時諸多名公貴人有深入交往，因遭國變家難被迫仕清，鬱鬱而終。當時經世風氣大盛，李雯平生甚為 ... |
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（乾隆）盐茶厅志备遗（光绪）海城县志（光绪）新修打拉池县丞志 清末民国时期……
『简体书』 作者：[清]朱亨衍,楊金庚 等纂修,胡玉冰,魏舒婧,穆旋 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-09-01 傳世的海原縣舊志共3部，包括朱亨衍乾隆十七年（1752）修纂、十九年（1754）抄本《鹽茶廳志備遺》（簡稱《廳志備遺》），楊金庚光緒三十四年（1908）修纂、同年抄本、排印本《海城縣志》，廖丙文監修、陳希魁等編纂的光緒三十四年抄本《新修打拉池縣丞志》（簡稱《打 ... |
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纪念罗君惕先生语言文字学术研讨会论文集
『简体书』 作者：史佩信 主编 余颖 副主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-09-01 全书分为两部分。*部分呈現的是羅君惕先生與他的《說文解字探原》。首先是羅先生于1980年撰寫的自傳和三篇遺文。前兩篇是羅先生當年講課的講稿內容。题目分别是《漢太尉祭酒許慎記》《天干地支之起源與作用》。第三篇《我對改革漢字的意見》是陳五雲教授根據羅君惕先生早年的 ... |
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局外树
『简体书』 作者：楼耀福 著 出版：上海书店出版社 日期：2017-07-01 楼耀福先生从事文学四十余年，在创作之余，与上海和全国的作家、艺术家结下深厚友谊,其中不乏令人尊敬的前辈。他们不同寻常的经历、成就，也让楼耀福文思跃动。难得的是楼耀福至今仍保存着这些前辈和朋友的书信、作品，弥为珍贵。有文有人，有情有识，有历史也有当下。楼耀福以大 ... |
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北京的山和水
『简体书』 作者：崔伟奇 出版：经济科学出版社 日期：2017-10-01 北京市是历史文化名城，北京化工大学国家大学生素质教育基地以下简称基地以北京历史文化研究为出发点，致力于科研与教学相结合，将北京历史文化与大学生素质教育相结合，使学生在接受北京历史文化课程教育与参加相关实践活动中获得历史文化与人文思想的启迪。基地于2013年面向 ... |
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