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鲍伊风尚 著;刘静 译
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食品混搭式创新:巧克力产品开发
『简体书』 作者:刘静、邢建华 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 混搭是一种快捷的创新方式,本书对食品行业的混搭式创新进行解读,以乳品、饮料、酒类、冷饮、焙烤食品、糖果、水果、坚果、花儿九类食品与巧克力进行混搭为例,对混搭的流程、路径、方式进行详细解读,揭示其规律,同时给出了示例配方和工艺。本书给出了三种读法路线,每一章都 ... |
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数字时代的网络国防建设
『简体书』 作者:刘静 、张家强 出版:知识产权出版社 日期:2023-04-01 随着信息技术的应用和发展,网络空间已经成为国家战略利益的制高点和国家防卫的新疆域。基于网络对国防的广泛、深刻影响,将网络空间纳入国防的研究视野,深入揭示数字时代网络国防建设的特点和规律,探索网络国防建设的方法和路径,显得日益迫切而重要。本书着眼于数字时代世界各 ... |
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纳米液态金属材料学(液态金属物质科学与技术研究丛书)
『简体书』 作者:饶伟 孙旭阳 刘静 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-03-01 本书基于作者团队十多年来在纳米液态金属材料学领域的研究成果,系统总结微纳米液态金属材料的各种物理化学性质,深入阐述当前存在的多种用于制备微纳米液态金属材料的实验手段,着重解读这种新颖的微纳米功能材料在生物医学、柔性电子、热管理和柔性马达领域的前沿应用,探讨当前 ... |
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中国特色社会主义国家审计理论研究:公共经济权力审计论(第二卷)
『简体书』 作者:蔡春,刘静,韩梅芳等 出版:立信会计出版社 日期:2023-09-01 本书是中国特色社会主义国家审计理论研究的一个分领域,着重探究从理论上和实践上如何构建公共经济权力审计的监督体系。公共经济权力是国家权力的一个重要组成部分,其运用和监督关乎国计民生。公共经济权力审计监督体系的重心在于关注公共经济权力的运行,公共经济权力的运行涉及 ... |
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微积分习题课教程(上册)(第3版)
『简体书』 作者:李松涛、刘静、毛书欣 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书是微积分(第3版)(上、下册)的配套系统课教材,也分上、下册。上册内容包括函数、极限与连续、导数与微积分、微分中值定理与导数应用、不定积分和定积分及其应用。 ... |
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小孔成像开始的物理学
『简体书』 作者:韦中燊,刘静,娄可华著 出版:河北科学技术出版社 日期:2023-12-01 中国古代物理学历史悠久,内容丰富,曾长期领先于世。本书以图文并茂的形式为青少年朋友介绍了中国古代物理学的起源、发展与兴盛的历史脉络,在光学、力学、声学、电与磁学、热学等方面取得的辉煌成就,展现了中国古代科学家勇于探究的过程和实事求是的科学精神。 ... |
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面向总体运能提升的区域多制式轨道交通系统协同运输方法研究
『简体书』 作者:李文新、刘静、郭经纬、刘杰、熊晏 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 《面向总体运能提升的区域多制式轨道交通系统协同运输方法研究》的研究工作如下: (1)针对我国区域轨道交通运输组织实际背景,指出现有运输组织方法存在的问题,提出该书的研究方向和意义。对既有文献研究进行系统梳理,从系统总体运能、运输组织、运输信息服务相关方面 ... |
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诏安传统建筑
『简体书』 作者:刘静, 陈自动, 黄庄巍著. 出版:厦门大学出版社 日期:2024-11-01 本书对诏安传统建筑进行了深度解读。本书通过对诏安的自然环境、历史文化、建筑演变的归纳分析,从地理环境、聚落格局、传统建筑、特征要素和设计理念等层面展示了诏安传统建筑的发展、传承、变革。本书基于对诏安各镇村充分的实地调研编撰而成,内容丰富具体、图文并茂,集知识性 ... |
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新编四季药膳
『简体书』 作者:税典奎、刘静 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 本书收录了柳州市中医院中医药专家根据春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”的中医四季养生理论研发的四季养生药膳30多种。重点介绍了每种药膳的研发背景、食药物质、药材、食材、配料、制法、专家点评、温馨提示等,同时本书还配有各药膳的精美实物彩图。全 ... |
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医魂铸抗战:沈其震传
『简体书』 作者:刘静,汤国星,王影,张浩青 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-08-01 沈其震同志的一生是执著追求真理,始终忠于党忠于人民的一生。从20世纪初中国革命风起云涌的时代,开始走上革命道路。虽出身望族,却心系国家前途、民族命运。从新四军卫生部部长到中国医学科学院院长,一生充满了传奇般的艰辛与困苦、曲折与磨难、胜利与辉煌。在中国革命与新中 ... |
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左思右想:36堂有效解决工作难题的创新思考课
『简体书』 作者:劉恭甫 出版:电子工业出版社 日期:2018-03-01 这是一本让你可以又简单又系统性学习左脑逻辑与右脑创意的书,书中萃取了18个逻辑思考与创意思考的元素:从这18个逻辑思考与创意思考的元素发展成36种不同的应用情境,每个情境都有具体练习方法与技巧提供给你,*可以让你缩短摸索时间,有效解决工作难题,提升自己的职场作 ... |
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天一閣藏清代珍稀稿本提要
『简体书』 作者:周慧惠 劉雲 袁慧 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-11-01 本书为2013年国家社科基金重大项目“天一阁所藏文献分类整理与研究”的子课题“天一阁藏清代稿本整理与研究”成果之一。本书择取天一阁藏清代稿本中最具有历史性、文献性、学术性、艺术性的110种珍稀稿本,考证源流、撰写提要、编辑书影,全面梳理这些文献的版本价值、史料 ... |
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河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究
『简体书』 作者:劉美然,馮金忠,潘華静 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 本书以河北省社会科学院收藏的239通371幅高阳碑刻拓片为底本进行的整理与研究。这批藏品均为民国时期拓本,包括文化教育类碑刻、公益事业类碑刻、墓碑等,涵盖高阳的政治、军事、经济、文化、人物、家族等诸多方面,内容十分丰富,相比一般传世文献资料更为原始,为研究明、 ... |
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湘鄂所出楚系简帛字形合編(二十五种)
『简体书』 作者:劉雲、袁瑩、洪德榮 編著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 本书收录望山、天星观、九店、曹家岗、江陵砖瓦厂、慈利、丁家咀、高台村、塌冢、望山桥、严仓、安岗、龙会河、唐维寺、熊家湾、彭家湾、王家咀、枣林铺造纸厂、五里牌、仰天湖、杨家湾、夕阳坡、港中文藏楚简、上博简《卉茅之外》、子弹库帛书共二十五种出土于湖南、湖北两地的楚 ... |
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澄衷蒙學堂字課圖説(字典本)近现代中国语文启蒙课本的典范 识繁用简 国学入门 繁体横排 胡适、竺可桢、茅盾等人曾使用的开
『简体书』 作者:[清]劉樹屏 , 編著 [清]吳子城 , 繪圖 出版:海南出版社 日期:2024-08-01 《澄衷蒙学堂字课图说》是中国近代第一部由学校编纂的语文课本,可谓近现代语文课本的典范,胡适、竺可桢、茅盾等都是以此书发蒙的。它借讲解和插图帮助儿童识字,从读音到字义一一兼顾,并照顾了不同年龄的儿童需要。这无疑是对传统内容和教学方法的重大变革。初版于1901年 ... |
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(全4册)公羊义疏(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]陳 立 撰 劉尚慈 點校 出版:凤凰出版社 日期:2021-10-01 《公羊义疏》凡76卷,为清人陈立所撰。陈氏博通经史,于《春秋公羊》学用力尤深。陈氏上承何休《公羊解诂》解经宗旨,严守家法,于三科九旨、王鲁说、灾异说等均随文注 出,引用三礼,对相关礼制作详尽考释,在文字训诂、辨别经文异字、探求地理位置等方面亦多有所发明。《公羊 ... |
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(上下册)毛诗注疏校勘记(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]阮元 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 阮元(1764-1849 ),字伯元,号芸台、雷塘庵主、揅经老人、怡性老人,扬州仪征人。清朝中期官员、经学家、训诂学家、金石学家,乾嘉学派晚期代表人物。生平著述丰富,撰有《揅经室集》《十三经注疏校勘记》等。《毛诗注疏校勘记》由阮元主持纂修,顾广圻初校,段玉裁覆 ... |
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毛诗紬义(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]李黼平 著 劉真倫 岳 珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 李黼平(1770-1832),嘉庆十年1805进士。选翰林院庶吉士。后告假南归,曾主讲广州粤华书院、东莞宝安书院。平生志行诚朴,治学严谨、著作甚丰。所著《毛 诗义》24卷,是其主讲学海堂时为诸生讲习《诗经》的讲义。主要内容是辨析《毛诗》汲古阁刻本中《正义 ... |
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毛郑诗考 正杲溪诗经补注 三家诗异文疏证(清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]戴震、[清]馮登府 著,劉真倫 岳珍 點校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 《毛郑诗考正》四卷,是清代考据学大师戴震研究《诗经》的代表性著作。该书于《诗经》毛传、郑笺无所专主,多以己意考证,或兼摘毛传、郑笺相为考正之,或专取一家考证之, 或只摘经文考正之,多能据本古训古义,推求其是。 《杲溪诗经补注》是戴震未完成书稿,仅有“周南”、 ... |
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淮南子(全2册)(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[漢]劉 安 編 馬慶洲 校注 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 ... |
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