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[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著
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世界葡萄酒全书（全新升级版）
『简体书』 作者：[美] 凯文·兹拉利 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 权威：国际权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，詹姆斯比尔德基金会终身成就奖得主凯文兹拉利，是当今全世界当之无愧的葡萄酒权 威，他的《世 ... |
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看图学葡萄酒（大师典藏版）
『简体书』 作者：玛德琳·帕克特 出版：中信出版社 日期：2019-09-01 荣获美食界权威奖项詹姆斯比尔德奖，长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首，中国农业大学马会勤教授亲自审订。 脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY，被读者誉 ... |
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杯酒人生：葡萄酒的历史
『简体书』 作者：[法]迪迪埃·努里松[Didier，Nourrisson] 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 1. 法国使馆傅雷翻译资助，使馆文化处参与营销配合及活动。 2.葡萄酒杂志、公号营销及分销。 3.关于葡萄酒的一本扎实的科普读物，葡萄酒的历史也是人类发展的 ... |
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轻松品鉴葡萄酒：美好生活课堂
『简体书』 作者：[英]大卫.威廉姆斯；李锋 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 你是否想要学习如何品鉴葡萄酒，却苦于无从下手呢？ 《轻松品鉴葡萄酒》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。 书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型，帮助你迅速树立信 ... |
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2022年度中国艺术发展研究报告
『简体书』 作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 《2022年度中国艺术发展研究报告》以年度发展研究报告形式，剖析年度艺术现象和热点问题，研判艺术发展趋势与走向，凸显艺术追求的主流价值取向，从历史和理论角度为当 ... |
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无尽意·痕：冯远绘画艺术展
『简体书』 作者：清华大学艺术博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2023-12-01 本书是清华大学艺术博物馆“无尽意·痕——冯远绘画艺术展”展览图录。无尽意·痕——冯远绘画艺术展”是对冯远先生创作生涯最系统也最完整的一次阶段总结，200余件作品时间跨度长达43年，从中可以窥他对中国人物画语言和范式创新的探索与实践的痕迹和心理路程。有缘组织承办这一重要展览，既是我作为晚辈“倚小卖小” ... |
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2021年度中国艺术发展研究报告
『简体书』 作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2022-08-01 《2021年度中国艺术发展研究报告》全面、客观地呈现了2021年度我国文化艺术领域的新成就，高度概括了中国文化发展战略与艺术发展的规律与经验，对热点问题与主要现 ... |
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艺术史研究.第30辑
『简体书』 作者：中山大学艺术史研究中心 出版：中山大学出版社 日期：2024-10-01 ... |
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艺术史研究.第29辑
『简体书』 作者：中山大学艺术史研究中心 出版：中山大学出版社 日期：2024-10-01 ... |
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中国艺术研究院博士后科研成果粹编（2015-2017）
『简体书』 作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2023-08-01 稿件共分为几个部分，以美术学、戏曲、影视、舞蹈等部分组成，每个部分选取了优秀的论文，形成了一系列较为创新的研究成果。文章观点明确、逻辑清晰、论证完整、例证规范、 ... |
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上海艺术发展报告（2020年）
『简体书』 作者：上海艺术研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本报告是以上海建设国际文化大都市的发展目标为基础，立足上海本地的文化、政策、艺术专业及产业环境，聚焦上海艺术发展的新兴现象和前沿问题，对美术、音乐、话剧、建筑、电影、电视等6个艺术门类的发展趋势和现状进行了概览和辨析。2020年上海艺术发展报告在大量调查研究的基础上，着重对艺术与文化的关系、城市艺术 ... |
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葡萄酒名词妙句
『简体书』 作者：索菲·格勒卢 出版：译林出版社 日期：2018-03-01 1.探索葡萄酒宝藏的指南 2.葡萄酒让灵魂充满真理、知识和哲学 ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材：葡萄酒知识与侍酒服务
『简体书』 作者：李绮华 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本书内容全面易懂，内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识，又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习，也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习，完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势，以侍酒师岗位生 ... |
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道弸于中——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列：2019级、2020级教学作品集
『简体书』 作者：中国艺术研究院艺术培训中心 出版：文化艺术出版社 日期：2021-12-01 ◎汇聚22位名家导师的教学总结、授课实录，内容丰富，各具特色。 ◎收录近300幅学员作品，题材涉猎广泛，形式表现多样 ◎全面展现了中国艺术研究院艺术培训中心 ... |
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葡萄酒及盲品宝典
『简体书』 作者：尼尔·柏登，詹姆斯·弗莱维伦 出版：上海三联书店 日期：2017-06-01 《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架，为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术，以及世界上重要的葡萄酒风格，使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者，对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级 ... |
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葡萄酒鉴（上下）
『简体书』 作者：沈宇辉, 等 出版：金城出版社 日期：2008-01-01 《葡萄酒鉴上下》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到! 法国人每天吃五个小时大餐，身材和 ... |
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葡萄酒旅游概论
『简体书』 作者：毛凤玲 出版：中国旅游出版社 日期：2018-05-01 本书是靠前靠前本探讨葡萄酒旅游的专业教材，是理论和实践有机结合的成果。 ... |
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葡萄酒私人词典
『简体书』 作者：贝尔纳·皮沃[Bernard,Pivot] 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-05-01 知道了这些八卦，更想喝酒了。 2006年世界美食图书大奖酒类图书N1； 2007年青月桂文学奖年度大奖； 2014年法国美食作家奖 长期占据法国本土热销 ... |
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饮食手账：拉面+咖喱+面包+肉料理+蔬菜+葡萄酒（6册套装）
『简体书』 作者：日本EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 百科全书式的日常饮食小秘籍：从主食到佐餐美酒，从历史渊源到当今流行，从约定俗成到秘密配方，咖喱、拉面、蔬菜、面包、肉料理、葡萄酒六种品类，汇集3000 幅实物摄 ... |
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葡萄酒酿造与品鉴
『简体书』 作者：余蕾 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-03-01 每一款优秀葡萄酒，都是人与大自然共同打造的产物，是采用在当地风土条件下与自然相适应的葡萄品种，利用特有的葡萄酒酿造生产工艺酿制而成，有其独特的风格。葡萄酒的世界不仅很精彩，也很有趣，它综合了历史、文化、地理、农业、酿造、营养和饮食文化等多方面的知识，博大而精深，吸引着人们去追寻去探索，在市场上掀起了 ... |
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