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[日]高桥奈菜
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奈特图解医学全集：第4卷 皮肤系统疾病（第2版）（影印）
『简体书』 作者：[美]弗兰克·奈特\\布莱恩·安德森... 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2019-12-01 《奈特图解医学全书》是世界 医学绘图类品 牌图书，涵盖了人体的九大系统，内容包括解剖、发 育、生理、病理等基础学科知识及临床疾病诊治要点 ，全书绘图精美、叙述简明扼要，堪称医学与艺术、 基础与临床的 结合。影印版采用全彩色印刷，读 者既可领略到奈特形象逼真的绘图，也可学习原 汁原味的医学英语，是医学 ... |
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奈特图解医学全集：第8卷 心血管系统疾病（第2版）（影印）
『简体书』 作者：[美]弗兰克·奈特\\理查德·康蒂... 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2019-12-01 本书是奈特图解医学全书第8卷《心血管系统（第 2版）》。《奈特图解医学全书》是世界 医学绘图 类品牌图书，涵盖了人体的九大系统，内容包括解剖 、发育、生理、病理等基础学科知识及临床疾病诊治 要点，全书绘图精美、叙述简明扼要，堪称医学与艺 术、基础与临床的 结合。影印版采用全彩色印刷 ，读者既可领略到 ... |
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好学易做东北菜
『简体书』 作者：凌云编著 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽 ... |
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西餐热菜制作
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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瓯越菜雕
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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新派私房菜12
『简体书』 作者：膳书堂文化 出版：中国画报出版社 日期：2010-04-01 ... |
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经典大众菜17
『简体书』 作者：膳书堂文化 出版：中国画报出版社 日期：2010-04-01 ... |
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刀锋（北欧悬疑小说大师尤·奈斯博重磅新作，带你穿越难以醒来的噩梦，入选《泰晤士报》2011—2020十佳犯罪小说）
『简体书』 作者：尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-02-01 硬汉警探哈利·霍勒再次挟带雷霆之怒回归，这次他碰上的困境更胜以往。他和一生挚爱萝凯的关系濒临破裂，虽然重返奥斯陆警局，却只能办不起眼的小案子，但他真正想调查的，是代号“未婚夫”的性侵犯斯韦恩·芬内可能涉及的案件。 哈利曾亲手将芬内逮捕并送进监狱，但芬内在服完二十年刑期后出狱了，现在正准备卷土重来 ... |
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奈特绘图版医学全集 第4卷：皮肤系统（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]奈特等主编；刘跃华等译 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 作者以通俗易懂的形式，简明扼要地介绍了人体皮肤系统的正常解剖、生理与异常状态下的相关改变,以及疾病的关键知识，并配以形象逼真、高度概括的插图，将深奥的基础科学与临床医学融会贯通，瞬间使人领悟奇妙的人体结构和机体功能，以及疾病发生机制和临床表现的原由。本书实现了“医学与艺术”“理论与临床”“专业与科普 ... |
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奈特绘图版医学全集 第5卷：泌尿系统（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]奈特等主编；王亚轩等译 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 作者以通俗易懂的形式，简明扼要地介绍了人体泌尿系统的正常解剖、生理与异常状态下的相关改变，以及相关疾病的关键知识，并配以形象逼真、高度概括的绘图，将深奥的基础科学与临床医学融会贯通，瞬间使人领悟奇妙的人体结构和机体功能，以及疾病发生机制和临床表现的缘由。本书实现了医学与艺术理论与临床专业与科普的三大 ... |
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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
『简体书』 作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
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教学菜——黔菜
『简体书』 作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生巩固所学内容。教材体系合理，深 ... |
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川畑杏奈（annas）的迷你刺绣：以绣线“涂”色
『简体书』 作者：〔日〕川畑杏奈 著，吴晓敏 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 《川畑杏奈（annas）的迷你刺绣：以绣线涂色》是刺绣家川畑杏奈的迷你刺绣作品集，着重介绍了如何用简单的针法，主要是以缎面绣为基础针法，宛如上绘画课时用彩铅进行涂色一般，用针和绣线给图案上色，从而创作出一幅幅小而精巧的作品的创作方式，别有一番趣味。书中绣图小巧精致，针法简单，从单色到多色，从单点图案 ... |
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哈佛医师的常备蔬菜汤（哈佛医学教授亲授的抗癌养命蔬菜汤）
『简体书』 作者：高桥弘，著 北京今日今中，译 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-11-01 本书作者为曾在哈佛大学附属医院担任医师的癌症及肝炎治疗专家高桥弘，他是日本肝脏学会肝脏专科医师、日本消化器官疾病学会专科医师、日本内科学会认证内科医师、美国癌症协会正式会员。作者深入研究癌症与免疫系统、饮食习惯的关系，经过大量研究和临床实验，他研制出一款常备蔬菜汤，其中富含的抗氧化物质具有强大的功效 ... |
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漕泾村志
『简体书』 作者：桐乡市高桥街道漕泾村村志编纂委员会 出版：华文出版社 日期：2023-12-01 《漕泾村志》是浙江省桐乡市高桥街道漕泾村域内的*部史志，以现域漕泾行政村为记述对象，采用章节体，横排门类，纵述史实，上限为东周（春秋战国）时期，下限为公元2021年12月。全志全面盘点域内地理区位、自然环境、历史沿革、组织社团、经济生产、文教卫生、村居建设、人口生活、民政慈善、风俗习惯、方言土语、人 ... |
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消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹
『简体书』 作者：[日]高桥博之 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 《消失的城乡边界线：日本的奇迹》以日本的城市和乡村作对比，记述了作者高桥博之对当今日本农业、渔业、地域经济、消费方式、信息社会中人们种种生活方式的观察和思考，希望给那些想寻找自己、询问如何才能使人生有意义的人提供一份答案。当高桥博之的人生面临挫折与烦恼时，他通过创办《食通信》杂志的实践，帮助自己及更 ... |
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日德股份公司发展史
『简体书』 作者：高桥英治 出版：法律出版社 日期：2024-03-01 本书是日本公司法学界首 部采用比较法研究的方式，对日德两国从19世纪至今的股份公司法与公司法学的发展史进行详尽解说的著作。其特色在于以100年为单位，将日德两国的股份公司法和股份公司法学分为“19世纪的成立期”“20世纪的发展期”“21世纪的现代期”3个部分，进行了整理和讨论。由于日德两国均为第二次 ... |
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我换牙了
『简体书』 作者：[日]高桥彻 著绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 故事讲述了小莎的牙齿开始摇摇晃晃，就要掉落的有趣经历。奶奶告诉小莎，掉落的牙齿应该按照习俗扔到特定的地方，以确保新牙的坚固。然而，出乎意料的是，小莎的牙齿突然活了起来，开始了一场奇妙的逃跑之旅。在这场追逐中，小莎努力追赶自己的牙齿，却发现牙齿十分顽皮和敏捷。牙齿穿梭在家里的每个角落，从桌子下跳跃到妈 ... |
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刺小猬的蛋 （童趣十足的故事，彰显童心的善良与任性）
『简体书』 作者：[日]高桥希 著，绘 出版：重庆出版社 日期：2024-01-01 看刺小猬孵蛋，分享童心的善良与任性 刺小猬看见鸭妈妈在孵蛋，他也想学鸭妈妈，于是他要找刺猬蛋。他发现了一个松果，松果表面的刺和他太像了，刺小猬认定这就是他的蛋了。他学着鸭妈妈，趴在“蛋”上面，仔细照料，细心呵护。经历了日晒雨淋，狂风大作，最后，他真的孵出了“小刺猬”——一条毛毛虫。 全书画面 ... |
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