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[日]高楼方子,季颖 译
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者:[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点,你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作,跟着本书,新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作,每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中,你可以一边观察实际状态一边对照图 ... |
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千金食治·食疗方
『简体书』 作者:[唐]孙思邈 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子,分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系,保存了有益于 ... |
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仲景方歌方证速记手册
『简体书』 作者:臧云彩,臧云喜 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-01-01 本书参考现行中医高校通行的宋本《伤寒论》《金匮要略》和社会上能够搜到的其他版本,如桂林古本(本书中均简称为桂本)《伤寒杂病论》、白云阁本《伤寒杂病论》等诸多版本共集成 370 首方剂,和每一个方剂所涉及的所有条文,其中包括杂疗方中“还魂汤”和“三物备急丸”,经作者多年研读及临床验证,这些方子疗效确切,这些条文所描述的症 ... |
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陈宝贵《医学衷中参西录》心解
『简体书』 作者:陈宝贵, 寇子祥 出版:中国中医药出版社 日期:2022-03-01 本书分为上中下三篇。上篇为方药部分,选用陈宝贵教授在临证中使用过的《医学衷中参西录》中的方子进行分析,分张锡纯原解、陈宝贵心解、典型医案三部分。中篇为各病治法,每病按张锡纯原解、陈宝贵心解进行解读。下篇为药物篇,选用张锡纯先生常用的,陈宝贵教授有心得体会的药物,如石膏、山药、黄芪、山萸肉、龙骨、牡蛎、赭石、生麦芽、牛蒡 ... |
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你今天的阳气余额不足哦:羊爸爸漫画中医育儿(人人能懂的中医养娃高招,让孩子少生病、长高高)
『简体书』 作者:羊爸爸 著, S. Yan 绘 出版:浙江科学技术出版社 日期:2022-05-01 本书内容来自羊爸爸微信公众号独具特色的中医育儿漫画。很多妈妈通过羊爸爸漫画学习了中医育儿知识,逐渐变得不再焦虑。她们对孩子的情志状态、身体状况变得了如指掌,掌握了各种食疗方子和小儿推拿、艾灸等方法,把疾病扼杀在摇篮里,大大减少了孩子生病的次数。 本书用漫画表达中医知识,把各种风邪转化成小精灵,再让身体的正气与之对抗等 ... |
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震元良方——震元堂经典名方集
『简体书』 作者:吴海明 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-06-01 《震元良方——震元堂经典名方集》于语言文字的考察研究具有非同寻常的意义。方子中的药物名称与数量 等,多数时候都用通常的写法,但也有不少简写字、通假字,有的甚至是用绍兴土话发音的同音字,例如:大 吉,即大戟;巴吉,即巴戟;山林,即三棱;岳虱,即鹤虱;班毛,即斑蝥;一母草,即益母草;财神双,即蕤仁霜;等等。数量表达方面 ... |
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非遗剪纸大师作品 剪出元曲里的24张心灵处方
『简体书』 作者:周淑英,范祚信,段建珺,程兴红,张多堂,倪秀梅 出版:广西科学技术出版社 日期:2018-01-01 元散曲里有一种抹杀不掉的萧条,若诗似春,生一切万物;词如夏,你侬我侬衣裳薄;曲则入秋,天地肃杀,水落石出,念白中有一种清醒明白,非要残忍、直愣愣地戳破这人间泡影。24张劝人的方子,24个中国字,24首元曲,24张剪纸,24种人间苦楚生老病逝、爱恨离愁、欢喜伤悲、功名利禄、贫穷困顿、欲昧痴苦每一张方子打开,都如暗夜里带着 ... |
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带着诗歌上街去
『简体书』 作者:隔花人 著 出版:浙江人民出版社 日期:2024-10-01 全书共4个章节,收录171首诗 171张生活载体照片。从自然到街道,从自由到自我,用即兴创作,记录生活中的永恒瞬间。 人类出现之前,自然没有高楼。高楼与高楼之间,就是街道。街道划分左右,森林没有性别。 慢是时间的表述吗?还是一个好天气 ,把街道的角落晾晒一遍,显现诗。 隔花人用她独有的视角与语言,讲述生活中的诗意 ... |
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便方速查——一味方
『简体书』 作者:郭志杰、吴琼、李子全、杜炳林主编 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-05-01 单方是祖国医学的瑰宝,千百年来它以简单、方便、省时、节俭、疗效显*为特点,深受广大群众和医务工作者欢迎。郭志杰、吴琼、李子全、杜炳林主编的《一味方第3版便方速查》按现代疾病名称分类编排,每个病名下列有数方,方子均按组成、用法、功效主治、来源统一体例,并附有精彩点评。本书常见病100多种,选方1000首左右。 ... |
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便方速查——祖传方
『简体书』 作者:张聪 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-05-01 **方凝聚着历代普通百姓的智慧,是经过数代人的临床验证,积累并流传下来的宝贵经验,深受群众的喜爱。张聪主编的《**方第3版便方速查》按现代疾病名称分类编排,每个病名下列有数方,方子均按组成、用法、功效主治、来源统一体例,并附有精彩点评。本书病证200多种,选方1000首左右。 ... |
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文艺典藏:幸福之路
『简体书』 作者:罗素 著;傅雷 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-05-01 《幸福之路》中,罗素不依任何高深的学说,而是把一些经由他自己的经验和观察证实过的通情达理的意见归纳起来,制作出一张献给读者的方子,希望无数感到郁闷的男男女女,能够在此找到他们的病案和逃避之法,能够凭着适当的努力变得幸福。该书晓畅明白,历来为广大读者所喜爱,国内也曾有多个译本刊行。傅雷先生的精湛翻译更是为这本书增添了光彩 ... |
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外用妙方
『简体书』 作者:杨建峰 出版:江西科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书精选历代疗效显著的外用妙方千余首,治疗范围包括外科、内科、妇科、儿科、骨科、五官科、皮肤科等疾病。每首方剂均按照处方、制用法、功效主治介绍。部分方子还另外加了说明,方便读者了解操作步骤及注意事项,真正做到了方便读者生活。 ... |
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百吃不厌的简单烘焙(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有操作要点,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食。 ... |
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大国医——补肾活血百病消
『简体书』 作者:张大宁 ,张勉之 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 这是一本中医补肾活血的经典之作,内容涵盖养肾补虚和活血化瘀两方面,包括食疗、按摩等保健方法,将多种方法相结合,能起到补肾活血的效果,从而达到祛病强身、延年益寿的目的。书中包含60 余种补肾活血食疗方,20 余个关键养肾补血穴位,10 余种常见疾病的小方子。 ... |
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小房子(凯迪克金奖作品!中英双语,精装升级)
『简体书』 作者:[美]维吉尼亚·李·伯顿 著陈天夏 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-11-01 在远离城市的乡村有一座小房子,起初,它被苹果树和雏菊环绕,每天看日出日落,在月圆月缺中感受着四季的变迁。后来,随着城市的建设,它身边的美景渐渐被高楼、公路、汽车,以及行色匆匆的人取代。小房子很难过、很孤独,它想回到可以看到星星的乡村…… ... |
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沪上烟火
『简体书』 作者:大姑娘 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-02-01 人间百态,时代尘埃 小弄堂大智慧,傲慢与偏见 1983年,回沪知青林玉宝坐在人民广场喂鸽子, 迷茫着未来的生活、工作和婚姻。 一声巨响响彻艳阳天。 她眯眼,尘烟肆虐,前方一座高楼正平地起。 潘逸年站在高楼上俯瞰人民广场, 他想不通, 流金岁月,改革的车轮滚滚,理应努力把握当下, 怎还 ... |
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浙江科学技术出版社 国医养生堂 本草女人养颜经
『简体书』 作者: 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-08-01 本书收录的美容养颜方子均为选自《本草纲目》的精华,可以帮助广大女性运用天然、有效、温和、可靠的方法,起到美容养颜的功效。 ... |
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便方速查——名医方
『简体书』 作者:陈子杰薛飞飞 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-05-01 名老中医治病救人各有独到之处,他们的秘验方,疗效确凿,即使是现代医学高速发展的今天,依然有其强大的生命力,普通老百姓乐于接受,奉为经典。陈子杰、薛飞飞主编的《名医方第3版便方速查》按现代疾病名称分类编排,每个病名下列有数方,方子均按组成、用法、功效主治、来源统一体例,并附有精彩点评。本书病种100多种常见病,选方100 ... |
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儿科医生说 养好脾胃孩子不生病
『简体书』 作者:刘慧兰 编著 出版:电子工业出版社 日期:2017-06-01 本书作者是有着十几年临床经验的儿科医生,根据她的经验,儿科病几乎都能追溯到脾胃上,可见脾胃是小儿养护的重中之重。本书精选孩子*常遇到的9种常见病,包括感冒、发烧、腹泻、积食、咳嗽、肺炎等,不仅从根源上剖析孩子生病的原因,还给出不同生病阶段的护理方法,而且步步有治疗方子。作者的行医经验都体现在本书中,是少见的一本步骤详尽 ... |
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零基础变西餐大师
『简体书』 作者:王继惠 出版:四川科技出版社 日期:2017-06-01 《零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起,为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法,没有遥不可及的食材,都是再熟悉不过或者似曾相识的材料,还有简单好用的酱料方子分享,或许你在为不知道怎样处理食材、怎样掌握火候烦恼,有了这些食谱和技巧你也可 ... |
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