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	金牌主厨的面点课 『简体书』 作者：曾良泉　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-07-01 ※ 屡获大奖的名厨亲授绝学，从基础的和面、揉面，到面团应用，以及炒料的技法与搭配，一步一图，化繁为简，精准抓出制作要点。道道食谱皆为主厨多年精研总结出的黄金比例 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	中式面点师（初级） 『简体书』 作者：王荣兰 王金志 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准　中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并配有模拟题、模拟试 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中国民办教育发展报告2020-2021 『简体书』 作者：周海涛等　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 《中国民办教育发展报告》从2012年起每年连续出版，聚焦民办学校师生发展，系统反映全国民办教育事业改革与发展，2020—2021年度报告总结了中国民办教育发展十年历程，并聚焦民办教育研究前沿与热点问题。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	浙江省民办教育发展报告（2010-2020年） 『简体书』 作者：葛为民著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-01-01 本书是浙江省民办教育发展年鉴2011-2020年卷。本书全面回顾整理了2011年至2020年浙江省各级各类民办教育发展的历程和现状，研究分析了发展中存在的问题与挑战，并对后续发展提出了一些思考和建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	口面肌功能治疗临床诊疗手册（第2版） 『简体书』 作者：史真　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 本书分为上、下两篇，共11章。上篇：第一章 口面肌肉学，第二章 口面肌功能治疗，第三章 历史与现状，第四章 颅颌面生长发育概述。下篇：第一章 宣教，第二章 治疗前检查，第三章 评估结构和功能，第四章 分析诊断与确定治疗计划，第五章 签署知情 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	民办高校人力资源管理发展研究与实践 『简体书』 作者：陈妙娜 ，吴婷 ，陈景阳　　出版：企业管理出版社　　日期：2020-05-01 民办高校是我国高等教育事业的组成部分，民办高校应坚持党的基本路线，全面贯彻教育方针，保证教育质量，培养合格的人才。为达到这一目标，民办高校尤其要重视各方面的管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	神探迈克狐·千面怪盗篇 千面怪盗的原则 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版 『简体书』 作者：多多罗　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-02-01 1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一，音频总播放量超52亿次，深受万千中国少年喜爱，系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	历届美国大学生数学竞赛试题集（全3册） 『简体书』 作者：刘培杰数学工作室　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-01-01 本书给出了历届美国大学生数学竞赛试题及解答，从第46届开始增加了英文原题及解答等相关内容，使读者能够更深入地感受美国大学生数学竞赛.本书试题解答部分具有一题多解、解法多样的特点，并且注重初等数学与高等数学的联系，更有出自数学名家之手的推广与 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	农田面源污染防治——生态农业技术模式与指南 『简体书』 作者：贺斌等　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 《农田面源污染防治——生态农业技术模式与指南》第一部分按照“源头减量–过程阻控–末端净化–养分再利用–生物多样性保护和提升”原则，构建广东省*个面向农田面源污染防治的生态农业示范区，总结形成生态农业的“稻渔综合种养系统源头减量模式”、“生态 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	福建省农业面源污染治理效率测度及影响因素研究 『简体书』 作者：唐江桥　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-08-01 本书旨在深入研究福建省农业面源污染治理的现状、效率及其影响因素。本书在农业面源污染的研究背景、现状、相关概念和理论基础上，深入剖析了农业面源污染治理的主要问题，构建了农业面源污染治理效率测度模型，应用该模型实证分析了福建省农业面源污染治理效 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	机场道面微波除冰理论及应用技术 『简体书』 作者：白二雷，陆松，许金余　　出版：国防工业出版社　　日期：2023-01-01 《机场道面微波除冰理论及应用技术》以提升机场道面冬季除冰性能这一实际需要为主题，基于对混凝土材料磁一热特性与微波除冰机理的分析，提出了机场道面微波除冰的应用技术。该书分为机场道面微波除冰基础理论、机场道面微波除冰试验分析和机场道面微波除冰技 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中国农田面源污染防控 『简体书』 作者：杨林章等　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《中国农田面源污染防控》介绍了中国主要农区农田化肥施用状况与面源污染的特征，确定了主要作物体系的氮磷平衡及盈余指标，重点论述了农田化肥减量、面源污染物拦截阻断和环境源养分的农田回用等技术及面源污染防控的新材料和新产品，提出了不同作物体系的农 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	信息系统管理工程师2018至2022年试题分析与解答 『简体书』 作者：计算机技术与软件专业技术资格考试研究部　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-08-01 《信息系统管理工程师2018至2022年试题分析与解答》汇集了信息系统管理工程师考试从2018年到2022年的所有试题和权威的解析，欲参加考试的考生认真读懂本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	月面自动采样返回探测器技术 『简体书』 作者：杨孟飞　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-12-01 《月面自动采样返回探测器技术》是在归纳总结探月三期探测器（“嫦娥”五号飞行试验器和“嫦娥”五号探测器），特别是“嫦娥”五号月面自动采样返回探测器研制工作的基础上撰写完成的，主要内容包括月面自动采样返回探测器的总体设计、主要分系统的设计和验证 ...	詳情>>	售價：HK$ 446.2

	中国民办教育发展报告2019 『简体书』 作者：周海涛等　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 2019年我国进入后人均1万美元的高质量发展新阶段，人们对美好教育的需要日益迫切。民办教育的发展更加注重学校内部治理改革，持续推进治理现代化；逐渐提升教师队伍质量，培养高素质专业化教师队伍；不断提高人才培养质量，提供更具特色、更公平的优质教 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	信息安全工程师2018至2022年试题分析与解答 『简体书』 作者：计算机技术与软件专业技术资格考试研究部　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-08-01 《信息安全工程师2018至2022年试题分析与解答》汇集了信息安全工程师考试从2018年到2022年的所有试题和权威的解析，欲参加考试的考生认真读懂本书的内容后 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	系统架构设计师2018至2022年试题分析与解答 『简体书』 作者：计算机技术与软件专业技术资格考试研究部　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-10-01 《系统架构设计师2018至2022年试题分析与解答》汇集了系统架构设计师考试从2018年到2022年的所有试题和权威的解析，欲参加考试的考生认真读懂本书的内容后 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

	中国数学奥林匹克国家集训队选拔试题背景研究 『简体书』 作者：刘培杰数学工作室　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-10-01 本书汇集了自1986—2019年中国数学奥林匹克国家集训队的选拔试题及解答，其中一些试题给出了多种解法，具有一题多解、解法多样的特点，且注重了初等数学与高等数学的联系。本书可归结出四个特点，即收集全、解法多、观点高、结论强。能够使感兴趣的读 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	章动面齿轮传动设计与制造 『简体书』 作者：王广欣　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-06-01 章动面齿轮传动是在章动齿轮传动的基础上形成的一种多齿啮合新型空间传动系统， 有结构简单、体积小、传动比大、零件数量少、承载能力强、无侧隙、重合度系数高等优点， 具有广阔的应用前景。 全书共分6章，对章动面齿轮传动的理论及最新研究成果做了较全 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	三江平原农田排水沟渠修复农业面源污染技术研究 『简体书』 作者：张燕 王艳芹 袁长波 李新华　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2025-01-01 随着水环境问题的日益突出，农业面源污染已经引起人们的高度重视。目前，农业面源已经成为我国地表水主要的污染源。粮食需求的巨大压力加剧了我国化肥施用量的持续攀升，导致农田排水中氮、磷浓度和负荷不断上升，增加了受纳地表水体发生富营养化的潜在风险。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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