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周治天下
『简体书』 作者:马平安 出版:团结出版社 日期:2023-01-01 周文化之核心---- 农业文明 伦理本位 以礼治国 以德安邦 祈天永命 重孝亲人 周虽旧邦,其命维新。 ... |
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马上天下
『简体书』 作者:徐贵祥 出版:中国言实出版社 日期:2022-06-01 ★在岁月峥嵘中描绘英雄成长足迹与人生芳华的雄奇画卷 在传统与现代之间探究战争与和平的本真的新抗战小说 ★一次次诡谲战术的运用,一场场匪夷所思的战争奇迹, ... |
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天下熙攘
『简体书』 作者:黄沂海 出版:上海书店出版社 日期:2022-07-01 文化随笔集《天下熙攘》,系作者从事金融文博研究之余撰写的文饭小品,视角独特,文笔流畅,熔史料性、趣味性、文学性于一炉,字里行间,可以感悟到海派金融文化的丰富内涵与风雅情致。生命在于运动,财富在于流动,情感在于互动。本书分为四辑,围绕一个“情 ... |
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希腊美食史:诸神的馈赠
『简体书』 作者:[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道 出版:东方出版中心 日期:2025-04-01 ★ 综观时间,从希腊古罗马时代到现代,希腊美食的漫漫演进长路。 ★ 全书图文并茂,丰富视觉飨宴。 ★ 不只让读者看见历史、地理风土人情,作者也细 ... |
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肉类料理的194种做法:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理,全品类覆盖,终结“肉慌”。
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 1.从家常到宴客,肉食者的狂欢指南!打破“柴、膻、腻”魔咒,让每一口肉都鲜嫩多汁、回味无穷。 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白 ... |
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江苏美食文脉
『简体书』 作者:邵万宽 出版:东南大学出版社 日期:2023-01-01 本专著是系统论述江苏自古及今的美食文化书籍。本书共分上、下两篇。分别从不同角度论述江苏的美食及其文化内涵。上篇分五章:江苏饮食形成初期的历史概述,隋唐宋元时期的美食文化,明代美食文化,清代美食文化,民国美食文化。下篇分七章:江苏美食环境与名 ... |
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品读武汉美食
『简体书』 作者:阮祥红,姚伟钧 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入 ... |
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人间有味——吴鸿的美食记忆
『简体书』 作者:吴鸿 出版:四川文艺出版社 日期:2024-04-01 ·暌违九年,《舌尖上的苍蝇馆子》终于再版!内文重新修订,新增“年夜饭”“私房菜”特辑,人间久别,重逢有味。 ·一本成都文人吃客吴鸿私藏的四川“苍蝇馆子”指南, ... |
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甲骨文丛书·法兰西美食一千年
『简体书』 作者:[法]帕特里克·朗堡[Patrick Rambourg] 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 获得“法式”这一名号向来不易,法式烹饪便是如此。在现代人眼中,无论法餐是王公贵族的华丽遗产,还是街头巷尾的寻常餐食,总之,并非我们选择了法餐,而是一群人跨越数个世纪将它送到我们面前。 ... |
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美食的十万个为什么
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 ◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识!深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有 ... |
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扬州美食录(精装单册)
『简体书』 作者:晏明 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉,有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章,介绍了扬州数十种地道菜品、应季鲜菜、应季饮食、经典淮扬菜 ... |
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这就是世界美食.2
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列又出新作啦!跟着不白吃,轻松长知识!系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白 ... |
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这里是杭州:美食
『简体书』 作者:林琳 出版:浙江文艺出版社 日期:2023-05-01 ★历史起源、名胜古迹、名人名家、特色美食、风土人情,关于杭州你需要知道的一切这里都有。 ★纸上杭州,立体呈现!衔接自然、历史、地理知识,展现杭州作为历史文化名 ... |
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书写天下·三字经
『简体书』 作者:书写天下工作室 出版:陕西人民出版社 日期:2018-07-01 1.多功能:集诵读、描摹练字、翻译理解等多种功能于一体。 2.文白对照:精选典籍、精彩语段,并配有翻译,译文准确、明了、得体。 3.可描可摹,一书两用:纸质 ... |
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世界视野中的中国叙事-(《天下月刊》中国现代文学英译研究)
『简体书』 作者:刘月悦著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-10-01 《天下月刊》对中国现代文学的译介,是中国现代文学第一次成批量、成规模地被介绍到西方,是中国现代文学早期英译的重要组成部分。本书以翻译的文化研究为基本视点,通过史料梳理、案例考察、综合分析、扩展研究等方法,将这一译介活动置于文化交流的空间和历 ... |
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天下体系:世界制度哲学导论
『简体书』 作者:赵汀阳 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 对世界负责任,而不是仅仅对自己的国家负责任,这在理论上是一个中国哲学视界,在实践上则是全新的可能性,即以“天下”作为关于政治经济利益的优先分析单位,从天下去理解世界,也就是要以“世界”作为思考单位去分析问题,超越西方的民族国家思维方式, ... |
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神州奇侠:天下有雪(成毅主演《赴山海》原著 温瑞安 武侠小说)
『简体书』 作者:温瑞安 出版:作家出版社 日期:2025-01-01 武侠经典,重装上阵,万千温迷,酣畅共享 公案小说的热血 推理小说的悬念 侦探小说的硬汉 侠义小说的情义 玄幻小说的神秘 悬疑小说的窒息 我写 ... |
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家国天下--现代中国的个人、国家与世界认同
『简体书』 作者:许纪霖译者: 出版:上海人民出版社 日期:2017-02-01 1.极具学术价值的中国政治思想史研究类著作之一,本书作者许纪霖教授的知识分子研究久负盛名, 《家国天下》一书是许纪霖教授十年磨一剑,在思想史领域内的深耕之作。本 ... |
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美食中国
『简体书』 作者:[俄]康斯坦丁·谢平 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 在一个老外的眼里,中国美食之中深藏着许多有趣的东西。比如:、 中国古代皇帝怎么吃? 现代国家领导人吃什么? 中国*古老的面馆在哪里? 为什么中国被誉为饺 ... |
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蛋类美食的279 种做法(百变禽蛋,百样吃法!美味蛋蛋,快到碗里来!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材,其购买和保存都很容易,再加上其易熟,且可塑性强,可以和许多食材搭配,能够很快就制作出各种美味的蛋类美食。并且蛋的营养价值非常高, ... |
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