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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 《食品安全 ”共有 619 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
消费者食品安全风险响应与引导机制研究 消费者食品安全风险响应与引导机制研究
『简体书』 作者：张蓓 马如秋　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01
在经济全球化进程不断加快、我国经济社会高质量发展、互联网技术创新驱动、人民生活水平日益提高背景下，必须保障食品优质安全供给，提升人民获得感、幸福感和安全感。本书从跨境电商角度出发，有效测度食品安全风险、理解消费者食品风险认知与风险响应形成机 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究 餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究
『简体书』 作者：裴一蕾　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-10-01
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，更关系到经济健康发展和社会稳定。餐饮O2O作为新兴消费模式，受到众多消费者的青睐。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

我国食品安全责任保险制度的重构 我国食品安全责任保险制度的重构
『简体书』 作者：卢玮　　出版：法律出版社　　日期：2023-11-01
2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企 ...		 詳情>>
售價：HK$ 105.8

食品安全风险的全流程监管理论与实践 食品安全风险的全流程监管理论与实践
『简体书』 作者：韩广华　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01
食品安全治理的难点不在于“无法可依”，而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性，系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易导致“政府失灵”。同时，外卖平台与经营者等利益共同体的“共谋”将导致“平台自我治 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01
《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例 应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例
『简体书』 作者：　　出版：云南人民出版社　　日期：
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售價：HK$ 54.8

中小学生安全教育系列丛书（全10册）校园霸凌 防骗 放拐卖 食品安全 中小学生安全教育系列丛书（全10册）校园霸凌 防骗 放拐卖 食品安全
『简体书』 作者：张俊　　出版：团结出版社　　日期：2024-03-01
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售價：HK$ 286.0

中小学生安全教育系列丛书（全10册）校园霸凌 防骗 放拐卖 食品安全 中小学生安全教育系列丛书（全10册）校园霸凌 防骗 放拐卖 食品安全
『简体书』 作者：张俊主编　　出版：团结出版社　　日期：2024-03-01
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售價：HK$ 286.0

河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2020） 河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2020）
『简体书』 作者：丁锦霞，金洪钧，贝军，张毅，彭建强　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-08-01
《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局（原河北省食品药品监督管理局）和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全报告》（河北食品安全蓝皮书）已经连续在贵社出版5年，取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究报告（2020 ...		 詳情>>
售價：HK$ 169.0

中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-05-01
深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《 ...		 詳情>>
售價：HK$ 12.5

河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2021） 河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2021）
『简体书』 作者：丁锦霞，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-06-01
本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限于河北，对食品安全前沿课题开展了务实研究，是省内外全面了解河北食品安全、研究年度 ...		 詳情>>
售價：HK$ 197.5

危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书） 危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
『简体书』 作者：张伟珂　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2023-09-01
食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.4

大型活动肉与肉制品食品安全风险分析（大型活动食品安全风险防控丛书） 大型活动肉与肉制品食品安全风险分析（大型活动食品安全风险防控丛书）
『简体书』 作者：　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 78.2

大型活动食品安全风险评估与分级研究（大型活动食品安全风险防控丛书） 大型活动食品安全风险评估与分级研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
『简体书』 作者：　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 92.0

食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册 食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公 ...		 詳情>>
售價：HK$ 17.0

食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册 食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册：饮料和冷冻饮品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2 ...		 詳情>>
售價：HK$ 22.7

食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册 食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
『简体书』 作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3 ...		 詳情>>
售價：HK$ 25.6

食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册 食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册：粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 22.7

食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册 食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3 ...		 詳情>>
售價：HK$ 14.2

食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册 食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01
《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2 ...		 詳情>>
售價：HK$ 17.0

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