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乡村民宿运营与管理 农业经理人职业技能考核鉴定参考教材
『简体书』 作者：杨胜龙 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 本教材作为《农业经理人培训系列教材》之一，是农业经理人培训重点教材，内容上力求体现“以职业能力培养为核心”，包括乡村民宿发展概况知识、乡村民宿标准化服务流程、乡村民宿特色项目、乡村民宿IP打造与新媒体传播、乡村民宿日常运营管理、乡村民宿经典案例等6大章节，每章都由学习目标、思维导图、本章小结、思考题组成。本教材注重职业 ... |
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
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互联网营销师（直播销售员）（初级 中级 高级）-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者：互联网营销师职业技能等级认定培训教材编委 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 互联网营销师分为4个工种，根据国家职业技能标准的相关内容分析，每个工种每个级别涉及的内容不多，如果按照传统每个级别编写一本教材的方式，每本教材内容略显单薄，因此与编写方讨论后，我们认为采用以下方式编写整套教材。1.确定4个工种使用统一基础知识，编写一本教材。2.每个工种按照初中高一本，技师高级技师一本，进行合编，避免内 ... |
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全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖作品评析
『简体书』 作者：全国职业院校技能大赛执行委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 全国职业院校技能大赛教学能力比赛，起源于2010年在辽宁沈阳举办的全国中等职业学校信息化教学大赛，是推动我国职业教育事业科学发展的一项重要制度设计，正吸引着越来越多的职业院校教师参与其中，已成为职业院校教师教学能力提升的重要引擎。本书的主要内容为2016-2021年大赛获奖作品评析，以专家点评分析为主。点评专家从三个方 ... |
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人工智能训练师（数据标注员）（五级 四级）-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者：上海职业技能等级认定培训教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据，拟按照数据标注员（五级、四级）和人工智能算法测试员（三级、二级、一级）两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述，Python基础知识，数据采集和处理运用，数据标注，智能系统运维等内容；人工智能算法测试员分册的内容主要包括人工智能算法基础知 ... |
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农网配电营业工
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书结合电力行业相关标准，按技能等级由低到高分章节编写，系统地讲述了农网配电营业工需要掌握的技能知识，主要包括安全技能、营销技能和配电技能，对各等级从业者的技能水平做出明确而具体的要求，为基层供电企业开展农电工培训班提供针对性、实用性培训教材，整体提升农网配电营业工队伍的综合素质，有效提高电网企业生产岗位人员理论水平和 ... |
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传统文化“每课一语”《论语》经典解读
『简体书』 作者：济宁市职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-02-01 党的十九大报告提出要深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，提出把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育各环节，贯穿于启蒙教育、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育各领域。我 ... |
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鉴定指导书：11-028水泵检修
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 编 出版： 日期：2019-09-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由"职业概况"、"职业培训"、"职业技能鉴定"和"鉴定试题库"四部分组成，分别对技术等级，工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本书重点是文字试题库。试题库是根据《中华人民共和国职业技能鉴 ... |
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鉴定指导书：11-019管阀检修
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 编 出版：中国电力出版社 日期：2019-11-01 本 《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准和题库建设的要求编写的，其内容主要由"职业概况"、"职业培训"、"职业技能鉴定"和"鉴定试题库"四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本书重点是文字试题库。试题库是根据《中华人民共和 ... |
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鉴定指导书：11-008燃料化验员
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 编 出版：中国电力出版社 日期：2019-11-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准和题库建设的要求编写的，其内容主要由"职业概况"、"职业培训"、"职业技能鉴定"和"鉴定试题库"四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本书重点是文字试题库。试题库是根据《中华人民共和国 ... |
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11-045 职业技能鉴定指导书 职业标准 试题库 高压线路带电检修（第二版）
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2018-04-01 ... |
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机修钳工鉴定指南（职业资格五级 四级/初级 中级）
『简体书』 作者：湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心组织编写 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 本书依据国家职业技能鉴定题库湖南分库的内容编写，主要包括各级别的职业技能鉴定细目表、知识考试和技能考核练习题及参考答案、理论知识考试模拟试卷和技能操作考核模拟试卷及参考答案，是鉴定前备考用书。 ... |
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汽车驾驶员（三级）第2版——1+X职业技术职业资格培训教材
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-01-16 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海I+x汽车驾驶员三级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握汽车驾驶员三级的核心知识与技 ... |
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食品检验员（四级）——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 《食品检验员四级1+X职业技术职业资格培训教材》郑吉园主编由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海食品检验员四级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业 ... |
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11-082职业技能鉴定指导书 变电二次安装（第二版）
『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 编 出版：中国电力出版社 日期：2018-04-01 ... |
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商品营业员（汽车配件）（五级）——1+X职业技术·职业资格培
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-11-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为7章，主要内容包括：汽车配件销售基础知识、汽车零配件的识别、汽车配件销售技能、售后服务、日常进货、汽车配件的保管、电子商务和网店销售等。 ... |
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水电工（五级）第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-11-01 本教材根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书内容分为7章，主要包括：工程图识读，管道施工与卫生洁具，直流与交流电路，常用电工仪表、工具与材料，用电设备的电流计算及室内用电布线，变压器、低压电器与三相异步电动机和相关知识。各章着重介绍相关专业理论知 ... |
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技耀天下——全国职业院校技能大赛回顾与展望（全面介绍全国职业院校技能大赛，可为大赛组织者、承办方、参与者等提供参考。）
『简体书』 作者：全国职业院校技能大赛执行委员会 组织编写 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-05-01 本书系统阐述了全国职业院校技能大赛的办赛定位和宗旨、大赛的发展历程、大赛组织机构和形式、赛事体系化建设、赛项设置和遴选、赛事保障体系和制度建设、大赛成效等，凸显大赛作为职业教育的亮丽品牌，对技术技能人才培养、专业建设和教学改革的引领示范作用，展示了千万职教师生通过大赛，创造出精彩人生，不断攀登技能之巅，走上“技能成才、 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材--滑雪（第2版）
『简体书』 作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本教材以滑雪社会体育指导员职业应具备的理论基础和技术水平为主导，全面介绍了滑雪运动的基本理论，高山滑雪运动技术动作、教学指导方法，单板滑雪基本技术，滑雪运动损伤及其预防，滑雪场所的客户服务与管理，*后介绍了常用的滑雪运动英语。 ... |
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