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畜产品工艺学实验指导
『简体书』 作者：付丽，高雪琴 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容，也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验，不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论，还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用，为从事食品加工和科学研究工作奠定牢固的基础。本教 ... |
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文化符号 ： 新疆非遗刺绣衍生品
『简体书』 作者：王敏 王俊涛等 出版：文化艺术出版社 日期：2022-11-01 本书为新疆文化发展研究中心文艺叙事与文化遗产研究系列丛书之一，四色印刷，图文并茂，共收录530余幅图片，集中展示了新疆维吾尔族、哈萨克族、蒙古族、柯尔克孜族、锡 ... |
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火工品可靠性技术
『简体书』 作者：王建华，张会锁，霸书红 出版：国防工业出版社 日期：2022-03-01 本书共分8章，内容包括可靠性发展与基础、可靠性概念及特征量、系统可靠性建模、可靠性设计、可靠性分析、可靠性试验、可靠性评估、可靠性管理。本书把可靠性知识与火工品专业相结合，根据作者多年的教学和科研经验，引用相关研究成果编写而成，内容全面实用 ... |
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爆品创新：新时代爆品打造法
『简体书』 作者：姚萍，雷虹，萨米尔 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 在现象级爆品的背后，隐藏着打造爆品的道与术。人们在追赶爆品热潮的同时，也不禁思考为什么这些商品能成为爆品，试图窥得打造爆品的奥秘。本书聚焦爆品打造与创新，从战略 ... |
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工程训练基础（付平）
『简体书』 作者：付平，李镇江，吴俊飞 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2016-12-01 付平、李镇江、吴俊飞主编的《工程训练基础 普通高等教育机电类十三五课改规划教材》是根据 教育部机械基础教学指导委员会关于工程训练课程的 教学改革精神，并结合编者多年的金工实习教学实践 经验而编写的。 本书在内容上涵盖了现代机械制造工艺过程 ... |
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危险货物品名表及安全卡实用大全
『简体书』 作者：《危险货物品名表及安全卡实用大全》编委会 出版：人民交通出版社 日期：2015-06-01 本书主要内容包括《危险货物品名表》（GB 12268—2012）、《危险货物有限数量及包装要求》（GB 28644.2—2012）、《危险货物例外数量及包装要求》（GB 28644.1—2012）中的相关知识，并且以光盘的形式附带了常用的“ ... |
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中国衍生品市场与风险管理
『简体书』 作者：张翔，李正强 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场，介绍了中国大宗商品和金融衍生品市场，分析了衍生品的创新及衍生品交易可能产生的风险、损失以及风险管理方 ... |
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
『简体书』 作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、 ... |
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远望方知出处高——《水浒传》英译品读
『简体书』 作者：王晓辉 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《水浒传》这部传统文学作品。 ... |
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敢问路在何方——《西游记》英译品读
『简体书』 作者：王晓辉 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《西游记》这部传统文学作品。 ... |
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激光火工品技术
『简体书』 作者：鲁建存 贺爱锋 陈建华 出版：国防工业出版社 日期：2022-01-01 激光火工品技术是火工品领域的一个重要发展方向，因采用光纤传输激光能量作用而具有高安全性，受到相关专业技术人员的关注与重视。本书较为全面地论述了该项新技术的发展过程、作用机理、起爆与点火性能以及各种激光火工品产品结构与性能、系统构成及其应用。 ... |
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金融衍生品的关键问题
『简体书』 作者：张今 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-09-01 本书是一本解释与金融衍生品市场有关的常识的书，还针对某些交易者对金融衍生品市场误解的内容给出了解释。如对收益率曲线倒挂是否能预测经济衰退、股市震荡发生后应该如何救市、中央银行为何交易衍生品等问题，作者给出了自己的答案。本书还解释了一些其他金 ... |
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中华人民共和国期货和衍生品法释义
『简体书』 作者：王瑞贺，方星海 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 本书由全国人大法工委经济法室组织编写，根据2022年4月20日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十四次会议通过的《中华人民共和国期货和衍生品法》撰写释义。本书从我国法律对期货交易和衍生品交易、期货结算与交割、期货交易者、期货经营机构、期 ... |
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现代肉品加工学
『简体书』 作者：徐幸莲，王虎虎 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一，重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势，主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造与未来肉制品、肉类加工标准等六大部分。本 ... |
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品园 彩插纪念版
『简体书』 作者：陈从周 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 E借经典之作《品园》，重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨： 陈从周与梁思成并称北梁南陈，日本人称他“中国园林第一人”，美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国 ... |
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
『简体书』 作者：王晓辉 出版：外文出版社 日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《红楼梦》这部传统文学作品。 ... |
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杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇
『简体书』 作者：黄鸣 乐云等 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品，以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广，词义解释准确明了，帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分 ... |
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追寻与品读——曾祖沈家本的人生与著述
『简体书』 作者：沈厚铎 出版：知识产权出版社 日期：2024-07-01 在中国法制现代化的历程中，沈家本先生以其卓越的贡献和深远的影响，被誉为“中国法律现代化之父”。他不仅是一位沿着刑部司官理想仕途路径走出来的律学精英，更是在庚辛剧 ... |
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中国文化品读（英文版）（中国文化读本系列）
『简体书』 作者：叶朗，朱良志 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-03-01 《中国文化品读（英文版）》以中国文化的卓越成就为特色，带您穿越五千年的历史长河，深入探索中华民族的思想精髓与情感世界。从古至今，中国人的创造力与创新精神始终闪耀 ... |
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细品红楼小人物（增订版）
『简体书』 作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密，引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”，执此一编，读者可以反复阅读，静心体味。 2.世人都晓 ... |
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