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北京饮食文化
『简体书』 作者：唐夏 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。 ... |
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北京的歌谣（海外藏中国民俗文化珍稀文献）
『简体书』 作者：[意]韦大列 编著，崔若男 编译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-05-01 《北京的歌谣》是“海外藏中国民俗文化珍稀文献”项目之一。本书在节选影印北堂印书馆原版图书的基础上，增加了译者序、导言和两篇附录，并选取原文中一些重要注解进行翻译。本书对当代读者了解《北京的歌谣》原版图书本来面貌、编撰价值、出版始末，以及清末北京歌谣的存在状况等 ... |
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北京中轴线文化游典 园林——万象繁馨
『简体书』 作者：周家望 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 “不到园林，怎知春色如许？” 园林是北京中轴线上鲜活灵动的组成部分，扮演着人与自然和谐共生的重要角色。本书作者将北京中轴线上的园林景观分成了“天景”“仙景”“山景”“水景”四扇屏，组成一首绝妙的格律诗，呈现出了文化之脊上的诗情画意。 ... |
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图说北京大运河文化带
『简体书』 作者：李建平，杨文利 出版：经济科学出版社 日期：2019-08-01 本书在北京市社会科学界联合会的支持下，全面介绍了北京大运河文化带。以精彩图片为主，配以线图、插图和准确精炼的文字说明，详尽、科学地普及北京大运河文化带沿线物质文化遗产和非物质文化遗产，已使更多的人了解大运河文化遗产这张北京亮丽的金名片。 ... |
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北京动物园牡丹亭与牡丹文化
『简体书』 作者：王树标 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 牡丹的文化起源，从《诗经》开始算起距今已经有3000多年历史了。本书以北京动物园牡丹亭牡丹为引，查经据典，从一个全新的角度阐述北京动物园这片土地悠久的历史沿革，牡丹亭和牡丹品种鉴别，以及它们与运河文化、河洛文化之间的内在联系，从物质、经济、上层建筑三方面对牡丹 ... |
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大运河文化带北京朝阳段流域历史文脉
『简体书』 作者：王筱芸，潘潇琦 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 大运河文化带朝阳区段流域由通惠河、坝河、温榆河和萧太后河四条大运河主线河道和支线河道组成，位于北京东郊京通之间。本书根据大运河朝阳段流域的生态分布，以河流为单位共分为四编，分别追溯梳理大运河文化带朝阳段流域历史文脉，呈现其古今文脉源流和文化机理生态集成。 本 ... |
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文化寻访：遇见传统与现代的北京
『简体书』 作者：曲茹，马宪超 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-10-01 《文化寻访：遇见传统与现代的北京》的完成，不仅有赖于北京第二外国语学院文化与传播学院新闻系教师团队的悉心指导，更得益于主流媒体记者的专业点拨。来自主流媒体的专业新闻记者指导学生们完成了选题的策划、实地的走访、材料的收集和稿件的撰写。人民日报社的赵婀娜主任、国际 ... |
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北京中轴线文化游典 庙宇——和风穆雨
『简体书』 作者：宗春启 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 每座庙宇都是一部无字的历史。从元代到清代，北京中轴线附近集中了多座庙宇道观和其他信仰、其他□□的□□活动场所，是多个□□、多种信仰、多种文化共生共存的反映。本书按中轴线中路、东路、西路三条线行文，介绍了四十余座庙宇的建造背景、身世经历以及相关联的人和故事。 ... |
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北京中轴线文化游典 营城——巨匠神工
『简体书』 作者：朱祖希 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 北京老城是中国历代都城的□后结晶。北京中轴线是统领全城的“脊梁”。作者以平实的语言从营城篇、中轴篇两大层次诠释北京中轴线，解答了北京中轴线到底是什么，它是怎样产生又是怎样演进的，应如何保护和管理北京中轴线，我们又该如何去观赏中轴线，等等。 ... |
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北京女子图鉴
『简体书』 作者：王欣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 ★那些年生活在北京的我们，是怎样成为了我们？ ★10个北漂故事，1个北京太太们的篇外故事，超过30个不同的人。 来京十九年，我哭过许多次，也见过许多人哭，尤其是那些女子—— 那些在心碎以后，化着漂亮的妆，穿着性感的衣服，然后在酒吧醉到不省人事，哭着 ... |
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北京士大夫
『简体书』 作者：方彪 著 出版：团结出版社 日期：2024-03-01 本书从北京史的角度对士大夫阶层进行了全面的剖析，从先秦至清末，作者以全面、独特的角度解读了北京士大夫阶层的发展轨迹和变化特征，并择取清末七位比较典型的人士进行了重点剖析，讲述了他们在时代背景下的人生浮沉。 ... |
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北京公园生态与文化研究（五）
『简体书』 作者：北京市公园管理中心 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-01-01 《北京公园生态与文化研究（五）》是北京市公园管理中心成立以来第五册以获奖科研课题为内容的论文集。全书收集了2016、217年两年来获奖的科技成果，共计60篇。我们希望通过本书的编写，为广大科技工作者提供一个相互学习、广泛交流、深入讨论、促进合作的平台，同时也希 ... |
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北京中轴线文化游典 戏曲——迷彩万缕
『简体书』 作者：张永和，张田 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 北京戏曲由于它独特的历史文化和地域性特征使其本身从内容到形式带有浓郁的京腔京味儿。北京戏曲的发展离不开中轴线，本书以空间为线，从多个维度阐述北京戏曲的特点及艺术特色，反映明清皇家对于戏曲的痴爱、普通老北京关于戏曲的故事，带领读者领略北京戏曲的华彩，展现北京中轴 ... |
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北京中轴线文化游典 美食——口福四时
『简体书』 作者：张鹏 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 民以食为天，作为北京的生命线，中轴线自然集结了众多美食。数百年间，北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、□迁，美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火，以美食老字号为线，分享一道道北京特色美食背后的故事。 ... |
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北京瑞蚨祥
『简体书』 作者：吴承明 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 《北京瑞蚨祥》是工商业资本主义改造材料的一种，上篇叙述解放前的瑞蚨祥，重点放在企业的内部关系和对外关系上；下篇叙述的是解放后瑞蚨祥的社会主义改造过程，重点叙述公私关系和劳资关系的变化情况。全书共包括12章 ... |
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北京三万里
『简体书』 作者：北京日报特别报道部 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 重回、重温、重走、重述破冰者眼中的“北京印象”，讲述那些比小说还要离奇的细枝末节。 马可·波罗、汤若望、泰戈尔、埃德加·斯诺、 萨特、波伏瓦、大江健三郎、切·格瓦拉 、安东尼奥尼 、小泽征尔、皮尔·卡丹、萨马兰奇、斯特恩、卡拉扬、 霍金…… 不是在最美的时 ... |
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北京四合院建筑文化探微：从明清住宅营建理论谈起
『简体书』 作者：胡汉生 出版：学苑出版社 日期：2025-11-01 本书约15万字，随文黑白图片（包括四合院平面布局图及建筑照片、古代营建论著插图等）200余幅，图文并茂。 内容分为两大部分，即明清时期住宅营建理论研讨和北京四合院传统建筑赏析。书稿从明清住宅营建理论谈起，并以北京四合院不同形式的院落为例，以历史唯物主义的科学 ... |
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北京中轴线文化游典 美文——诵古通今
『简体书』 作者：蔡紫昍 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 北京中轴线上的遗产，在建筑上，在文物中，更在几百年来文人墨客的笔下。本书以空间为经度，跨越元、明、清、民国等多个时代，杂选写景、状物、讲史、纪人等不同类型的精彩古文，进行导读和评介。品鉴这些文史古籍的同时，有助于我们更深层次地了解北京中轴线。 ... |
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北京中轴线文化游典 技艺——巧夺天工
『简体书』 作者：杨建业 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 北京中轴线美冠天下，其上的奇门绝技也是举世无双。如今，很多传统技艺都已经被收入了各级非物质文化遗产代表性项目名录。本书按照北京中轴线的地理方位一路展陈，介绍了沿线仍在传承的各项技艺，呈现出了“活态传承”的非物质文化遗产，体现了我国自古以来的巧思和智慧。 ... |
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遗产的文化与数字解析：北京长城军防聚落保护与区域发展研究
『简体书』 作者：贺鼎 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本书以北京明长城为研究对象，全面探讨了长城军防聚落的自然环境、空间分布、历史演变、数字化技术应用以及其在文化遗产保护中的区域性与综合性问题。通过详细研究长城军防聚落的自然环境和空间分布特征，分析城堡、边墙、敌台、烽火台的核密度分布，总结军防聚落的典型堪舆模式。 ... |
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