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面点制作工艺 面点制作工艺
『简体书』 作者:高琼,张芸  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-07-01
随着国民生活水平日渐提高,面点烘焙作为一项兴趣技能愈发受到国民喜爱,为适应其产业化发展,对面点制作的工艺要求日益增长。本书以大量实践图片来描绘面点制作工艺,吸收中西式面点制作精华,并增加一定理论知识,培养学习者举一反三的能力。本书上篇为面点制作工艺理论知识模块,从原料、设备的选用,面团、馅料的制作,面点的形成与创新,详 ...
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售價:HK$ 57.3

现代西餐制作 现代西餐制作
『简体书』 作者:薛景昆  出版:电子工业出版社  日期:2023-05-01
本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成,其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书系统介绍了西餐的制作、西餐的礼仪等内容,并提供了精美、形象的西餐制作视频,可以帮 ...
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售價:HK$ 56.4

西点制作技术 西点制作技术
『简体书』 作者:邵泽东,韩伟  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
本教材共分为三个模块八个项目,模块一为西点厨房的工具和设备;模块二为西点基础知识,主要介绍西点概述、西点原料和西点制作基础;模块三为西点制作工艺与制作实例,详细介绍了面包、蛋糕和点心的制作工艺与制作实例。内容的编排既有利于教师教学安排也有利于学生学习和掌握,更有利于学生实践操作技能的提高和职业习惯的养成。在表现形式上, ...
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售價:HK$ 44.9

Flash动画制作实例教程(任务驱动模式) Flash动画制作实例教程(任务驱动模式)
『简体书』 作者:王秀娟  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
本书详细地介绍了Flash操作的基本方法及实例应用,主要内容包括:中文版FlashCS4基础,FlashCS4基本图形的绘制,创建和编辑文本,编辑对象,基本动画制作,元件、实例和库的使用,创建交互式动画,动画中的音频应用,发布与导出Flash影片。 ...
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售價:HK$ 54.8

三维模型制作技术与应用案例解析 三维模型制作技术与应用案例解析
『简体书』 作者:魏庆  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
《三维模型制作技术与应用案例解析》以实战案例为指引,理论讲解做铺垫,全面系统地讲解了三维场景的制作方法与技巧。书中用通俗易懂的语言、图文并茂的形式对3ds Max在三维建模中的应用进行了全面细致的剖析。 《三维模型制作技术与应用案例解析》共8章,遵循由浅入深、从基础知识到案例进阶的学习原则,对3ds Max入门知识、 ...
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售價:HK$ 90.9

After Effects影视后期特效制作(肖名希) After Effects影视后期特效制作(肖名希)
『简体书』 作者:肖名希 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本教材基于影视行业应用型人才培养而编写,主要讲解After Effects影视特效制作基础知识、核心功能。全书共12章内容,第1~7章为AE软件学习初级阶段,通过实例熟悉软件的基本操作;第8~11章为AE软件学习进阶阶段;最后通过第12章的商业案例提高学生的实战能力,使其能够独立制作影视项目。本教材遵循应用型人才培养规 ...
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售價:HK$ 68.8

Maya三维角色动画设计与制作(王威) Maya三维角色动画设计与制作(王威)
『简体书』 作者:王威 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本书基于影视动画、数字媒体行业应用型人才培养而编写,以Maya软件为主,融入DAZ Studio、Marvelous Designer、Substance Painter等软件讲解三维角色动画创作知识、技能。全书共15章内容,主要介绍三维技术的发展历史、基本概念及常见类型,三维角色动画制作的基本流程;三维动画软件操作的 ...
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售價:HK$ 91.8

民间手工艺制作技法:中国结、软陶与剪纸 民间手工艺制作技法:中国结、软陶与剪纸
『简体书』 作者:林莹  出版:中国摄影出版社  日期:2024-07-01
《民间手工艺制作技法》是将中国传统的手工艺文化与手工创作技巧融为一体的普及性图文书。作者林莹积极传承传统文化,以中国结、软陶、剪纸三种深受广大人民喜爱的艺术形式为例,深入浅出地介绍中国民间手工艺的历史、文化、特点、功能,详细展示基本的制作技巧、步骤及示例作品。图书展示了作者创作的几十件手工艺作品,呈现了不同材质、技法、 ...
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售價:HK$ 90.9

手机摄影与短视频制作从新手到高手 手机摄影与短视频制作从新手到高手
『简体书』 作者:王心超  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
本书详细介绍了手机摄影及短视频拍摄和制作的相关知识,具体包括手机摄影基础知识,手机摄影构图,用光和色彩的美学基础,花卉、林木、城市、园林、生活、旅游等不同场景和动物、美食、静物、人像等不同题材的拍摄技巧,以及短视频拍摄的基础知识和后期制作技巧、手机摄影后期处理技巧(以 Snapseed 为例)和经验。 本书适合喜爱手 ...
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售價:HK$ 79.4

几何画板课件制作实例教程(第2版)(微课版) 几何画板课件制作实例教程(第2版)(微课版)
『简体书』 作者:方其桂、唐小华  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
几何画板是优秀的数学教学软件之一,其新版5.0.6.5 操作更简便,功能更强大,极大地提升了用户的使用体验。本书通过几何画板的经典实例和课程整合典型案例,全面讲解几何画板课件制作的方法及技巧。 全书共9 章,以实例带动教学,前3 章详细介绍了几何画板软件的基本操作、绘图方法与新增功能,后6 章通过典型实例介绍如何使用 ...
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售價:HK$ 57.3

Procreate Dreams动画设计与制作完全解析 Procreate Dreams动画设计与制作完全解析
『简体书』 作者:安亚类 著  出版:北京大学出版社  日期:2024-09-01
《Procreate Dreams动画设计与制作完全解析》共分为6章,首先,介绍了Procreate Dreams 动画软件的操作和应用,包含软件界面的介绍、时间轴的编辑、轨道内容的添加与创建、关键帧动画与逐帧动画的制作,以及完整的手势操作。其次,带你认识二维动画的基本原理,包含逐帧动画、运动规律以及动态张力。然后,分 ...
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售價:HK$ 90.9

从0到1 短视频拍摄制作与运营 从0到1 短视频拍摄制作与运营
『简体书』 作者:陈欣钢  出版:人民邮电出版社  日期:2024-10-01
“视频天下”的时代已经来临,无论是影视行业还是新闻传媒,无论是专业生产者还是普通用户,都面临着巨大的短视频生产诉求。本书从前期策划、画面拍摄、后期剪辑和运营逻辑等方面,揭秘了抖音、快手、微视等平台上“爆款”短视频背后的运作,传授了制作刷屏级短视频的“秘诀”,分享了让视频更有创意的后期处理技巧,旨在帮助新手快速了解短视频 ...
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售價:HK$ 64.9

微课学Spline 3D建模与交互动画制作 微课学Spline 3D建模与交互动画制作
『简体书』 作者:卢斌  出版:清华大学出版社  日期:2025-04-01
Spline作为一款轻量级3D设计利器,革新性地允许用户以2D设计的直观思维无缝过渡到3D创作领域,而无须深厚的3D软件基础。它聚焦于激发设计灵感,让用户能够迅速搭建出引人入胜的3D场景,轻松实现创意构想。 全书共分为7章,包括初识Spline,熟悉Spline的基本操作,3D模型的创建与编辑,材质与着色,灯光、相机 ...
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售價:HK$ 108.9

After Effects动效制作技巧与案例教程 After Effects动效制作技巧与案例教程
『简体书』 作者:徐文博  出版:人民邮电出版社  日期:2025-05-01
《After Effects动效制作技巧与案例教程》是一本介绍After Effects动效制作方法、技巧的实例型教程。 《After Effects动效制作技巧与案例教程》共8章,第1章主要介绍After Effects的工作界面和基础操作,第2章主要介绍常用的表达式,第3~7章分别介绍移动与缩放动画、偏移与旋转动 ...
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售價:HK$ 98.8

艺术皂典 创意手工皂制作指南 艺术皂典 创意手工皂制作指南
『简体书』 作者:爱林博悦  出版:人民邮电出版社  日期:2025-05-01
制作手工皂,是一种放松自己的生活方式,它能让人们在忙碌与喧嚣中寻得一份宁静与纯粹,本书将带领读者进入手工皂的奇妙世界。 本书介绍手工皂中的两大类皂——冷制皂与皂基皂的特点,并系统梳理了从天然油脂、碱、纯净水等材料到搅拌器、温度计、模具等工具的完备清单;接着详细讲解手工皂的具体制作流程,包括碱液与皂液配制、自制颜料 ...
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售價:HK$ 82.5

智能汽车设计与制作――大学生智能汽车竞赛教程 智能汽车设计与制作――大学生智能汽车竞赛教程
『简体书』 作者:蒋强 等  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
本书是产教融合产物,以大学生比赛用智能小车为对象,系统地阐述了全国大学生智能汽车竞赛的相关知识。主要内容包括全国大学生智能汽车竞赛赛事介绍,车模介绍,智能汽车设计基本知识,智能汽车硬件电路原理图设计、PCB设计、电路调试,机械设计,系统软件设计,整车调试等。本书以全国大学生智能汽车竞赛实际赛题为例子,详细介绍设计、制作 ...
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售價:HK$ 54.9

HTML5+CSS3网页设计与制作基础教程 第2版 HTML5+CSS3网页设计与制作基础教程 第2版
『简体书』 作者:刘万辉  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书以培养职业能力为核心,以工作实践为主线,基于现代职业教育课程结构构建模块化教学内容,将HTML5与CSS3进行整合。全书分为网页设计与策划、网站效果图设计与制作、HTML图文混排的实现、使用HTML5元素实现页面布局、使用层叠样式表、使用CSS美化页面效果、使用CSS实现页面布局、使用HTML实现网页表单、使用CS ...
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售價:HK$ 76.9

3ds Max产品模型制作(3ds Max 2021)(微课版) 3ds Max产品模型制作(3ds Max 2021)(微课版)
『简体书』 作者:陈莉莉 陈旺  出版:人民邮电出版社  日期:2024-12-01
本书围绕3ds Max在产品模型设计与制作中的应用展开讲解,分为基础篇和实践篇。基础篇包括7个项目,系统讲解3ds Max 2021的基本操作、三维建模方法、材质与灯光摄影知识及效果图渲染设置等。实践篇包括5个项目,分别选取座椅、灯具、玩具、花瓶、插座5类具有代表性的产品,先介绍对应产品的功能、结构、材质、工艺、设计美 ...
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售價:HK$ 65.8

电路设计与制作 电路设计课程教材 电路设计与制作 电路设计课程教材
『简体书』 作者:谢珊 邓谊樱 苏熠 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-12-01
本书为高等职业教育教材,采用项目、任务、任务工单的形式,重点介绍电路设计通常所需要运用到的电路理论、现代设计工具以及实际制作技术。全书4个项目,主要包括电子产品设计、电路设计基础、电路设计应用、电路设计实战案例等内容。本书包含大量实际的案例和操作说明,每个任务工单均有详细的步骤说明和图示,确保学生能够按照操作步骤顺利完 ...
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售價:HK$ 53.9

3ds Max三维动画设计与制作(唐杰晓)(第三版) 3ds Max三维动画设计与制作(唐杰晓)(第三版)
『简体书』 作者:唐杰晓、赵媛媛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-08-01
本书从当前动画技术发展和岗位人才需求的实际出发,通过46个实践性案例,由浅入深、循序渐进地介绍了3ds Max软件的常用概念和基本操作。全书共10章,内容涵盖三维动画的概念及发展,3ds Max软件基础知识,基础建模,高级建模,材质、贴图与渲染,灯光与摄影机,基础动画制作,高级动画制作,MassFX物理模拟引擎,粒子系 ...
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售價:HK$ 76.8

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