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粮油食品
『简体书』 作者：何东平，白满英，王明星 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 何东平、白满英、王明星编写的《粮油食品精》全面、系统地介绍了粮油食品概况、改善居民膳食的结构、粮油食品的营养成分及特性、粮食与植物油料中的嫌忌成分、粮谷类食品的营养特点及加工新原则、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉□、主要粮谷复制品类食品、黑色谷物杂粮及 ... |
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有机谷物高效栽培技术宝典
『简体书』 作者：符彦君、刘伟、单吉星 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 本书详细介绍了有机谷物的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机谷物；同时分别对有机大米、有机小麦、有机玉米等常见的11种有机谷物进行详细介绍，帮助人们充分认识有机谷物的种植技术。 本书内容全面，重点突出，可为有机谷物种植者提供技术支持与重要参考， ... |
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“十二五”普通高等教育规划教材 农产品加
『简体书』 作者：秦文 主编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2014-08-01 《农产品加工工艺学“十二五”普通高等教育规划教材》以农产品加工的基本理论为主要线索，融粮油、果蔬产品的加工原理与技术于一体，系统介绍了粮食油脂产品加工技术、果蔬产品加工技术、副产物综合利用、产品质量控制等内容，全书共三部分十四章内容，包括大米、面制品、油脂、淀 ... |
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养生堂《本草纲目》五谷杂粮养生速查全书（
『简体书』 作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 近年来，随着人们生活水平的提高，人们对食养越来越重视，而且呈现一种趋势，吃绿色有机食物、吃自然食品。人们的主食也日趋多样化，不再是单纯的白面、大米，不再是精米细面，而是五谷杂粮样样都吃，越健康越好。本书将理论与具体养生指导相结合，紧扣“五谷养生”，详解五谷养生 ... |
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听科学家讲故事：要闯祸的化学
『简体书』 作者：李瑞宏，赵新，闻泉新 主编，刘冲，白文科 编 出版：浙江教育出版社 日期：2014-10-01 刘元冲、白文科编著，大米原创工作空间绘画的 《要闯祸的化学》让孩子们听化学家讲故事，感受化 学学科的魅力，培养孩子的科学学习兴趣以及讲故事 的能力，同时能从科学家的故事中激励自己，树立正 确的人生观和价值观。 ... |
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听科学家讲故事：爱折腾的发明
『简体书』 作者：陶国芬,胡丽娟 出版：浙江教育出版社 日期：2014-10-01 科学到底是什么？在陶国芬和胡丽娟编著的大米 原创工作空间绘画的《爱折腾的发明》中，可以发现 ，科学应该是出自一种精神的追求，这种追求一点都 不虚渺，那就是源于好奇心。同学们，你们一定有自 己的梦想和自己的追求吧。敢于质疑，敢于求异，敢 于梦想，敢于创新，世界是 ... |
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粮食安全与农产品贸易（中国粮食安全问题研
『简体书』 作者：农业部农业贸易促进中心 编著 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 《粮食安全与农产品贸易中国粮食安全问题研究丛书》主要从农产品贸易的角度研究我国粮食安全问题。内容涉及开放视角下中国粮食安全战略思考，粮食安全与农产品贸易自由化之争，区域贸易协定与粮食安全，全球和中国粮食需求预测，世界粮食安全与农产品贸易，分析了大米、小麦、玉米 ... |
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稻谷加工机械
『简体书』 作者：黄亮，林亲录 主编 出版：科学出版社 日期：2014-12-01 本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械；方便米饭生产机械；发芽糙米生产机械；其他米制品生产机械。以 ... |
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环境教育（第二版）五年级上
『简体书』 作者：环境保护部 编 出版：中国环境出版社 日期：2015-07-01 《国家环境保护模范城市推荐教材·环境教育:五年级上册第二版》内容简介：小朋友，从现在起，我们将开始一次新奇的环境之旅。在旅途中，我们会有许多神奇、美妙的尝试。我们将与小水滴和小纸片交朋友，我们将探寻大米和书包的内心世界，我们将为教室和社区进行环境诊断，我们还将 ... |
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化学·十万个为什么（第六版）
『简体书』 作者：少年儿童出版社 出版：少年儿童出版社 日期：2016-01-01 化学是一门与人类生活有着密切关系的基础学科。它涉及的范围可以说是无所不包，以至于在人类的生活中，化学无处不在。马克杯为什么会变色?为什么大米做不出成松软的面包？人造雪是怎么来的？为什么“暖宝宝”会自己发热？厨房用的炊具中，为什么锅那么脆，勺那么韧，而刀那么锋利 ... |
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小小牛顿幼儿百科馆 米饭（31）
『简体书』 作者： 出版：黄山书社 日期：2013-05-01 《小小牛顿幼儿百科馆31:米饭适读于3-7岁》内容简介：米饭是用大米和适量的水蒸或焖而成的食物，是*国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲人生活中*常见的主食。常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团及粽子等。本册的主题是“米饭”，目的是为了让小读者充分了解这种我们每天 ... |
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小小牛顿幼儿百科馆 旺旺流浪记（14）
『简体书』 作者： 出版：黄山书社 日期：2013-05-01 《小小牛顿幼儿百科馆31:米饭适读于3-7岁》内容简介：米饭是用大米和适量的水蒸或焖而成的食物，是*国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲人生活中*常见的主食。常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团及粽子等。本册的主题是“米饭”，目的是为了让小读者充分了解这种我们每天 ... |
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漫画万物由来 第1辑
『简体书』 作者：郭翔 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2016-11-01 ☆ 这套书一共6本，每本讲述一种生活里最常见物品的由来，分别有《大米》《面条》《酱油》《豆腐》《糖》《盐》。 ☆ 从种植（开采）讲起，一步步深入到农作物生长、矿产开采，工业生产、加工、制作的全过程，用冷幽默风格的漫画逐一图解，又萌又好玩。配合各个生产环节的真 ... |
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熊熊乐园环游世界 英国篇
『简体书』 作者：京鼎动漫 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-03-01 英国的全名有多长？为什么英国的国旗上有大米？为什么英国至今仍保有王室？尼斯湖真的藏有湖怪吗？为什么英国人又被称为约翰牛？为什么说丘吉尔是英国历史上zui伟大的首相？谁在英国地面上摆出了巨石阵英国有着太多令人向往和喜欢的理由！ 英国的城市，都是有历史、有故事的 ... |
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腊八节的故事
『简体书』 作者：方骏 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的杂合粥。意思是：吃顿杂合粥，教训记心头。这顿粥让小 ... |
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