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馋嘴川菜666例 馋嘴川菜666例
『简体书』 作者:美食研究中心  出版:四川科技出版社  日期:2016-09-01
《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜,包含几百道川菜食谱,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法,并配以彩色成品图。查阅方便,清晰明了,就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。 ...
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售價:HK$ 44.9

我在北京修长城 我在北京修长城
『简体书』 作者:珩,,李巾,绘  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2023-05-01
《我在北京修长城》入选“十四五规划”中的“文物修复与文化传承”系列,文字作者珩是长城保护专家,从事过多项长城考古工作。他结合自己从小时候的一名长城爱好者成长为专业长城保护专家的经历,用极具亲切和代入感的文字,讲述了长城保护的原则、特点及具体手法等,帮助小读者认识长城魅力,生发出民族自豪感和自信心。 ...
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售價:HK$ 55.2

互联网+老年照护服务 互联网+老年照护服务
『简体书』 作者:少梅 陈泓伯 李葆华  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2024-01-01
当前,我国互联网+老年照护领域缺乏规范、系统的服务指南,制约了这一领域的规范化和长远发展。针对这一现状,北京大学护理学院少梅院长牵头编写了这本《互联网+老年照护服务》。本书共包括4个章节,分别是概述、互联网+老年照护评估指南、互联网+老年常见健康问题的照护指南、互联网+老年照护技术指南。主要从互联网+老年护理相关政策 ...
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售價:HK$ 57.5

肥志百科14原来你是这样的美食D篇 肥志百科14原来你是这样的美食D篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★人间有至味,浓淡总相宜,每道美食都浓缩了前人的智慧,而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴:讲究养生的粥在以前是为了扛饿;想吃好吃的牛肉面得在早上;俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食;麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式;如今很亲民的包子曾贵到离谱;因为一碗汤就让一个国家覆灭了……在边笑边读中了解这些流传千百年的美食 ...
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江苏非遗美食技艺(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 江苏非遗美食技艺(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:高志斌,吕新河,陈金标  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-09-01
《江苏非遗美食技艺》是“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的阶段性成果,通过系统阐述非物质文化遗产理论与实践、非遗美食技艺的历史与文化相关理论知识,整理江苏非遗美食技艺的精髓,挖掘其背后的文化故事,不仅兼具传承、普及、交流意义,还面向国际促进文化融合。 《江苏非遗美食技艺》契合模块化教学和高职学生特点,整合了大 ...
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售價:HK$ 53.9

选择权与拥有权对评价偏差的影响:基于行为科学与认知神经科学的证据 选择权与拥有权对评价偏差的影响:基于行为科学与认知神经科学的证据
『简体书』 作者:尚哲 著  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-11-01
. 在管理学研究和应用场景中,“评价”是重要的一个环节。客体评价往往 受到评价者与被评价对象之间关系(人与物的关系)、评价者之间关系(人与 人之间的关系)的影响。自我对他人、他物、行为、事件的评价,以及他人对 自己的评价或者基于社会共识的自我评价等,对于自我行为管理(如决策)、 组织管理与公共管理都有重要的影 ...
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售價:HK$ 51.8

塞上古音与新唱--甘青新"贤孝" 塞上古音与新唱--甘青新"贤孝"
『简体书』 作者:尚斌 著  出版:上海人民出版社  日期:2024-07-01
本书以“凉州贤孝”“河州贤孝”和“西宁贤孝”及其衍生的“贤孝”存世文本为立足点,逐次考述其名称由来、源起或形成年代、传播情况、表达内容、艺术特色和思想内涵,兼述民间弹唱艺人心态、生活状况和艺术成就并为他们立传,同时辑录作者搜集并整理的各类曲目名称和文本,为传承和弘扬这些民族民间艺术文化瑰宝提供坚实可靠的文献材料基础,进 ...
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售價:HK$ 124.2

一口气漫画心理学 一口气漫画心理学
『简体书』 作者:波,   出版:北京燕山出版社  日期:2024-09-01
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售價:HK$ 53.8

肥志百科13原来你是这样的美食C篇 肥志百科13原来你是这样的美食C篇
『简体书』 作者:肥志  出版:广东旅游出版社  日期:2025-08-01
★人类发现、改良和传播食物,食物也推动了人类的文明进程。一起看本卷主角团为我们分享的硬核干货:难以抗拒的饮品届大佬,臭脚丫味神秘美食出现,飞上宇宙的方便面,咖啡馆里故事多,古人教你除口臭,电影院为啥爱卖爆米花……这些美食的前世今生,让我们窥见人类璀璨文明的一角,也让我们懂得食物,珍惜食物,做肚里有料的高阶吃货。 ★翻 ...
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与时俱进的理论探索--广东省中国特色社会主义理论体系研究中心重点理论文章汇编(2011-2015) 与时俱进的理论探索--广东省中国特色社会主义理论体系研究中心重点理论文章汇编(2011-2015)
『简体书』 作者:广东省中国特色社会主义理论体系研究中心  出版:广东南方日报出版社  日期:2018-01-01
2001年至2015年,广东省中国特色社会主义理论体系研究中心组织力量撰写重点理论文章在《人民日报》《光明日报》《经济日报》和《求是》杂志等报刊发表,共200多篇。本书主要是撷取2011年至2015年围绕马克思主义中国化、科学发展观、社会主义核心价值观、中国梦、依法治国、党中央治国理政新理念新思想新战略等主题,在上述三 ...
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售價:HK$ 96.6

奇妙萌可之魔法钥匙.奇趣泡泡贴纸书:美食之旅 奇妙萌可之魔法钥匙.奇趣泡泡贴纸书:美食之旅
『简体书』 作者:惊奇和睿、书童文化  出版:四川少年儿童出版社  日期:2024-12-01
这是一套以热播动画片《奇妙萌可之魔法钥匙》中的主要角色为形象素材精心绘制的泡泡贴纸书,全套共4册,分别为:《美食之旅》《购物之旅》《快乐郊游》《温馨小屋》。本套贴纸书主要面向3~6岁的孩子,萌可可爱的形象让孩子尽情感受童心童趣。本套书每册包含四个大场景,附有2张共100 个泡泡贴,包括正版人物角色贴、食品贴、物品贴等, ...
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售價:HK$ 27.5

古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:高敬严,刘大稳,胡建国  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-04-01
《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材,通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋,既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性,也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞,展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词,其承载的不仅 ...
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售價:HK$ 42.9

漫画数学:美食与数学 漫画数学:美食与数学
『简体书』 作者:纸上魔方  出版:山西人民出版社发行部  日期:2023-11-01
微波炉是如何加热食物的? 神奇的高压锅 冰箱低温用处多 食物中有多少热量? 食物让你胖还是瘦? …… 一日三餐,真不简单! 这是一套有趣的数学科普丛书,涉及美食、人体、医学、建筑、物理、军事、交通、古代数学等与数学相关的领域,内容包罗万象,故事生动有趣,是培养孩子数学兴趣和数学思维的绝佳读物。本套丛 ...
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售價:HK$ 43.7

热点作家-(高考)-辋川尚静 热点作家-(高考)-辋川
『简体书』 作者:朱鸿 著  出版:世界图书出版公司  日期:2024-04-01
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售價:HK$ 45.8

印度美食史 印度美食
『简体书』 作者:[加]珂琳·泰勒·森 [Colleen Taylor Sen  出版:东方出版中心  日期:2025-04-01
作为世界上人口第二多的国家,也是世界上国土面积第七大的国家,印度拥有多元的气候型态与土壤环境、种族与语言、宗教与教派、种姓与阶级、习俗──以及饮食文化。本书追溯历史上的印度饮食,纵观史前时代至今的历史、社会、宗教与哲学发展。印度跟世界上任何其他地区相比,更看重食物的意义,视之为身分认同的标记物。宗教信徒各有饮食戒律。住 ...
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售價:HK$ 85.8

房地产开发与经营(尚宇梅)(第二版) 房地产开发与经营(宇梅)(第二版)
『简体书』 作者:宇梅 主编 张茜 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-10-01
《房地产开发与经营》第二版介绍了房地产开发与经营的相关知识,具体内容包括:房地产开发概述、房地产开发项目前期策划、房地产开发项目的前期工作、房地产开发项目可行性研究、房地产开发资金筹集、房地产开发项目的工程建设管理、房地产开发项目的市场营销和物业管理、房地产交易管理与权属登记、房地产税收制度。本教材力求使学生掌握房地产 ...
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售價:HK$ 67.1

新东方 高考白皮书:高考英语语法填空集训150篇 新东方 高考白皮书:高考英语语法填空集训150篇
『简体书』 作者:新东方考试研究中心  出版:浙江教育出版社  日期:2024-07-01
《高考英语语法填空集训150篇》是由新东方考试研究中心打造的一本针对高考语法填空题的习题集。全书共分五章: 第一章是编者根据对高考真题的深入研读详细总结的备考攻略。这部分内容深度剖析语法填空这一高考题型的命题规律,同时传授解题技巧,理论联系实践,浅显易懂,便于掌握。 第二章和第三章是精心编写的150篇语法填空练习题 ...
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售價:HK$ 45.8

新东方 初中英语词汇自测默写本 新东方 初中英语词汇自测默写本
『简体书』 作者:新东方考试研究中心  出版:浙江教育出版社  日期:2022-05-01
《初中英语词汇自测默写本》是新东方考试研究中心的一本单词工具书,收录了同学们在初中阶段应掌握的2040词。其中包括《义务教育英语课程标准》词汇表中的1600词,以及全国各地初中使用的主流英语教材中的440个重点单词。全书划分为30个单元,便于同学们合理规划学习进度。本书从辅助学生自测的角度进行编排,正背两面,中英对 ...
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售價:HK$ 45.8

章太炎研究(第三辑) 章太炎研究(第三辑)
『简体书』 作者:章太炎研究中心 主编  出版:上海人民出版社  日期:2024-11-01
本稿由余杭章太炎研究中心主编,本辑执行主编为中国社科院哲学所所长张志强研究员,分文本考释、研究论文、章太炎及周边、钩沉与考释、书序、书评等部分,收录各类文章十余篇。“文本考释”为对章太炎作的深度解读与注释,包括对《国故论衡?明解故》和《菿汉微言》中佛学部分的疏证,便于读者理解章太炎原文,同时也包含注释者对原文的理解和 ...
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售價:HK$ 96.8

致远舰与经远舰出水文物保护修复 致远舰与经远舰出水文物保护修复
『简体书』 作者:国家文物局考古研究中心  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
致远舰和经远舰沉船遗址发掘出水的文物种类繁多,分为武器、船体构件和生活用品三类。在国家文物局考古研究中心北海基地进行保护修复的致远舰出水文物352件套。经远舰出水文物513件套。主要文物材质类型包括有机质、金属、陶瓷。多数出水文物器型规整、品相良好,具有较高的历史、科学、艺术和军事等价值。《致远舰与经远舰出水文物保护修 ...
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售價:HK$ 294.8

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