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新知文库111·细菌：我们的生命共同体
『简体书』 作者：［德］汉诺·夏里修斯，里夏德·弗里贝 著，许嫚红 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-04-01 人类曾以为细菌是我们的敌人，必欲除之而后快，但过度地消毒杀菌反而让我们面临体内的生态浩劫。当你出生的那一刹那，成千上万的有益细菌也和你一起出现在这个世界上，它们是你生命中永远的好伙伴。本书为我们展开了微生物世界的惊奇旅程，厘清人体内生态体系的运作机制，细菌不只 ... |
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新知文库112·千丝万缕：头发的隐秘生活
『简体书』 作者：【英】爱玛·塔罗 著，郑嬿 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 当头发不在头上，它们去了哪里？是跑到了别人的头上？还是编织到了地毯里？抑或甚至出现在餐盘中？本书揭开了头发背后的隐秘世界，那些关于头发的信念和追逐。头发，带来希望，也带来痛苦。 英国人类学家塔罗进行了三年的田野调查，走遍世界各地和头发有关的场所：发廊、工厂、 ... |
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新知文库116：不生不熟 发酵食物的文明史
『简体书』 作者：[法]玛丽-，克莱尔·弗雷德里克 著，冷碧莹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 有一种食物既被一部分人所深深迷恋，同时又让另一些人厌恶到无法入口；既出现在*为庄重神圣的宗教场合，也在*为贫穷人家里被享用；在古代被称为包治百病的长寿食物，在近代却被认为是不洁的根源；既出现在我们日常饮食的各个角落，却从来不被我们所认真看待这种食物就是发酵食物 ... |
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新知文库122·丛林：澳大利亚内陆文明之旅
『简体书』 作者：[澳]唐·沃森 著，李景艳 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-07-01 本书作者走进澳大利亚内陆，探秘那些或繁荣或衰落的丛林小镇，佐以童年在维多利亚州吉普斯兰的经历和回忆，带我们在澳大利亚的风景和人物中展开一场启示性与趣味性兼具的旅程。 正如西进运动塑造了美国人的民族性格一样，丛林也被视为澳大利亚人的精神之源。对于澳大利亚人而言 ... |
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新知文库125·伦敦的石头：十二座建筑名城
『简体书』 作者：[英] 利奥·霍利斯 著 ，罗隽，何晓昕，鲍捷 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-07-01 全书讲述了伦敦城十二座具有代表性建筑的建造过程，及其对伦敦城的历史意义。这十二座建筑，仿佛十二个座标点，联缀起来，勾勒出伦敦城的建城史，从古希腊罗马时代，绵延至21世纪初。这些建筑，记录了历史的变迁，也见证了发生在伦敦、影响整个英国的重大历史事件。这十二座具有 ... |
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新知文库124·战疫：传染病能否根除？
『简体书』 作者：[美]南希·丽思·斯特潘 著，郭骏，赵谊 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-08-01 本书讲述了一段全球公共卫生行动的历史，介绍了人类自现代社会以来的数次根除（eradication）传染病行动。公共卫生是一项集医学、政治、伦理学和文化心理为一体的综合行动，在健康权愈发被视为一种公民基本权利的今天，本书讨论的是否应该彻底消灭大型传染病的问题离我 ... |
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新知文库精选·心理学套装（全5册）
『简体书』 作者：[美] 迈克尔·，法夸尔，埃克曼，乔治·凯林，凯瑟琳·科尔斯 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-10-01 《破窗效应》：人们认为环境中的不良现象如果被放任存在，会诱使人们仿效，甚至变本加厉。这一心理学理论近年来影响很大。以一幢有少许破窗的建筑为例，如果那些窗不被修理好，可能将会有破坏者破坏更多的窗户。最终他们甚至会闯入建筑内，如果发现无人居住，也许就在那里定居或者 ... |
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新知图书馆：神秘天气·55个天气改变历史的故事
『简体书』 作者：[美]劳拉·李 著，蔡和兵，林文鹏 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-01-01 ... |
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新知文库131·亲历纳粹：见证战争的孩子们
『简体书』 作者：［英］尼古拉斯·斯塔加特 著，卢欣渝 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 ... |
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新知文库133·大侦探：福尔摩斯的惊人崛起和不朽生命
『简体书』 作者：[美]扎克·邓达斯 著，肖洁茹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-07-01 ... |
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新知文库132·尼罗河：穿越埃及古今的旅程
『简体书』 作者：[英]托比·威尔金森 著，罗静 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-10-01 两千多年前，古希腊历史学家希罗多德评论埃及是尼罗河的馈赠，这条河形塑了埃及的地理，控制了它的经济，造就了它的文明并决定了它的命运。这是一个不断重建的国家，但每个时代都留下了它的痕迹，法老的战舰、托勒密的运粮船、罗马的运兵船和维多利亚时代的蒸汽船都曾在这里遨游； ... |
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新知文库135·毛奇家族 一部战争史
『简体书』 作者：[德] 奥拉夫·耶森 著，蔡玳燕，孟薇，张芸 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-01-01 毛奇家族是德国近代知名的家族之一。在世界史上，如此年代久远、家谱连续、资料保存良好、研究足备的家族也是凤毛麟角。毛奇家族的命运以极为独特的方式与普鲁士、石勒苏益格荷尔斯泰因，甚至是德国近两三百年的历史密切地交织在一起。老毛奇与普鲁士国王威廉和宰相俾斯麦统一了德 ... |
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新知文库136·万有感官 听觉塑造心智
『简体书』 作者：[美]塞思·霍罗威茨 著，蒋雨蒙 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-10-01 我们生活在一个充满了各种各样声音的世界里，声音和听觉对人类有着潜移默化却极其重要的影响。作者从生理学、物理学和心理学等方面阐释了声音和听觉是如何影响大脑的进化、发展和日常功能的。书中从我们习以为常的听觉现象入手：为什么指甲划过黑板的声音让人极其不适？为什么我们 ... |
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新知图书馆（第三辑）：探秘生物世界
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·鲍比克，[美]拿俄米·巴拉班 [美]桑德拉·博 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 自1994年出版以来，本套图书多次修订重印，深受读者喜爱，是学生家庭图书。丛书的魅力来自于采用通俗易懂的问答形式，通过有趣的事实和精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。 “谁是植物学的奠基者？”“跳蚤能跳多远？”“什么是动物行为学？”……这些常见的问题奠定了生 ... |
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新知图书馆（第三辑）：细胞知道答案
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·鲍比克 等 著，庄星来 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 自1994年出版以来，本套图书多次修订重印，深受读者喜爱，是学生家庭图书。丛书的魅力来自于采用通俗易懂的问答形式，通过有趣的事实和精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。 “什么叫细胞克隆？”“DNA和RNA是什么？”“细胞是什么时候演化成形的？”……这些常见的 ... |
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新知图书馆（第三辑）：地球生命进化史
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·鲍比克 等著，庄星来 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 自1994年出版以来，本套图书多次修订重印，深受读者喜爱，是学生家庭必备图书。丛书的魅力来自于采用通俗易懂的问答形式，通过有趣的事实和精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。 “基因工程可用于拯救濒危物种吗？”“一个基因有多大？”“什么是物种？”……这些常见的问 ... |
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新知文库146·肤色的迷局：生物机制、健康影响与社会后果
『简体书』 作者：[美]尼娜·雅布隆斯基 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-01-01 这是本研究从史前到现今肤色社会史的书，它展示了我们身体明显的特征如何以深刻而复杂的方式影响着我们的社会交往。在引人入胜的广泛讨论中，作者从皮肤色素沉着的生物学和进化开始，解释了随着人类在全球范围内的迁移，肤色是如何变化的。她探索了黑色素和阳光之间的关系，研究了 ... |
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新知文库149·如果不得不离开：关于衰老、死亡与安宁
『简体书』 作者：[美]萨缪尔·哈灵顿 著，丁立松 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-01-01 在不得不离开这个世界的时候，怎样的与世长辞才是好的选择？有超过30年从医经验塞缪尔·哈灵顿（Samuel Harrington）博士，通过自己与其父母、病患的亲身经历，对“如何走好后这一程”，给予了详尽且深入浅出的分析。 全书分三个部分：部分定义了何谓“更好 ... |
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葛洪、葛长庚人生价值观研究—国学新知文库（第二辑）
『简体书』 作者：曾勇 著 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 本书稿是当下我国部比较系统地研究葛洪、葛长庚人生价值哲学的学术著作。作者运用文献考证、史论结合、比较分析等方法，紧扣文本资料，以葛洪、葛长庚二位道教文化代表人物为中心，通过个案专题研究，透过其心路历程与践行功夫，考察和诠释其人生价值意蕴、人生价值理想和人生价值 ... |
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新知文库148·雨林里的消亡：一种语言和生活方式在巴布亚新几内亚的终结
『简体书』 作者：[瑞典]唐·库里克 著，沈河西 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-02-01 20世纪九十年代，年轻的人类学家唐·库里克，只身走入巴布亚新几内亚热带雨林中，位于一片沼泽地中央，人口仅两百的小村庄嘉普恩，记录一门濒临消亡的当地语言——泰雅博语。到达后他就深深领悟到，如果不理解说这种话的当地人的日常生活，就不可能真正学会这门语言：你必须要了 ... |
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