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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译 ”共有 289909 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	平家物语（军记物语鼻祖，历史小说翘楚。古雅之风，武士之道，争战之烈，人情之美。六十万言足本，周作人未竟之业，终得全貌。译 『简体书』 作者：[日本]佚名　　出版：译林出版社　　日期：2017-03-01 《平家物语》是一部战争题材的历史小说，塑造了许多广为传颂的武士典型。在日本文学中与《源氏物语》并列为二大物语经典，一文一武，菊花与剑，影响极为深远。书中叙述平安朝末期，平家与源氏逐鹿天下，享尽荣华之际，泰极否生，一门大小先后被歼灭的凄惋过程。揭示诸行无常，盛者必衰之理；业因果报，人情义理，尽在其中。而凝练雅致的文体布局 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	美丽的秋冬手编8：温暖的花样编织 『简体书』 作者：日本宝库社　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-09-01 本书引进自日本宝库社的“美丽的秋冬手编”第8本，内容为秋冬时节常用的各种常用衣物的编织方法，包括套头衫、开衫、马甲、背心、围巾、毛线帽、包包等，共计29款作品。作品靓丽吸睛、干净利落，款式时尚大方，色调明亮、视感舒适。每件作品都采用不同的花样编织，保证它们的独一无二，各种变形的箭羽花样、拉针花样、枣形针花样、斜向切换的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	欧洲编织24：乐趣十足的编织 『简体书』 作者：日本宝库社　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-07-01 本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第24本，本系列已畅销多年。本期内容为秋冬手编，包括各种时尚流行的毛衫，如套头衫、开衫、马甲等，可以配套，也可以单穿，搭配本书中的帽子、包包和披肩，助力编织爱好者们将秋冬装点得多姿多彩。本期共计28款作品，使用线材色彩丰富、特点突出，织就的作品充满质感。配色花样作品花色高级、亮点十足； ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	幸运编绳手链178款+唯美雅致的手编绳结（套装2册） 『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社 著，王慧 译 [日]田中年子 著，王靖　　出版：河北科技出版社　　日期：2025-02-01 《幸运编绳手链178款》由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品，包含178款手链的照片及制作方法，这些作品形态多样，端庄典雅，设计丰富，从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计，适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图，基础编法教程有详细步骤照片。 《唯美雅致的手编绳结》 本书介绍了菊结、玉结、左 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	逆势增长力：日本经济低迷期优质企业发展启示录 『简体书』 作者：李海燕 著　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-10-01 本书选取了二百多家在日本经济困难时期也保持了稳定增长的日本制造业企业，分门别类第介绍了专精特新企业、“小巨人”企业、初创企业、长寿企业、日本企业的战略等内容。 作为深耕日本经济和产业发展研究的学者，作者在中国和日本都拥有丰富的工作经验和研究经历，同时能够接触到中日两国的优秀企业家，掌握了大量一手数据，对日本制造业企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	东海区日本鲭繁殖生物学特征研究 『简体书』 作者：李建生 等著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书以东海区三省一市日本鲭渔业统计数据为基础，分析了东海区日本鲭捕捞产量、资源量指数和群体结构年代际变动之间的关系；以日本鲭鱼卵仔鱼大面积调查数据为基础对东海中南部日本鲭产卵场的划分展开讨论并与历史结果进行比较研究；同时，利用日本鲭繁殖群体的年龄鉴定、繁殖力计数、卵径测定等生物学测定数据研究了其年龄与生长特征、繁殖力现 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	历史影响与外交政策：二战后日本对缅甸援助研究 『简体书』 作者：史勤 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本书主要运用日本的外交档案、国会议事录与新闻报道，辅以美英缅等国档案和访谈资料，综合考察二战后日本援助缅甸的原因，揭示“二战”的历史影响因素在其中扮演的角色，厘清历史影响之有无与生成机制，进而探析战后日本的历史观与亚洲外交，并在此基础上思考历史和人、国家间的关系。本书通过研究发现，“二战”通过历史遗留问题、人际关系与历 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	和歌浦浪起唐风——中国文学在日本和歌中的接受研究 『简体书』 作者：黄一丁 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2025-03-01 内容简介： 和歌是日本独有的文学形式，历来被日本人视为其民族文学中最核心的诗歌体裁。它对后世日本文学产生了深远的影响，甚至直接决定了日本民族的文学审美基调。值得注意的是，作为日本民族文学的和歌，在其起源与发展过程中始终受到中国文学的持续影响。中国文学的影响贯穿了和歌发展的始终，并在其中扮演了至关重要的角色。 本书聚 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	日本中小学科学教育中的科学探究 『简体书』 作者：孟令红 著　　出版：上海远东出版社　　日期：2024-08-01 日本实行九年制义务教育和国家统一课程标准，教材实行一纲多本的审查政策，在教育体制方面与我国有诸多相似之处。第二次世界大战后，日本在发展本国教育的同时，努力学习和借鉴欧美国家的改革思想和经验，形成了独具特色的教育理念。 本书主要从日本中小学教育课程方案改革，科学课程标准中的课程目标和课程内容，科学课程中的科学探究，科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	日本的“去历史化”：日韩历史问题研究 『简体书』 作者：于海龙 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-01-01 本书是一部关于日本政府在日韩历史问题上的外交政策研究的国际关系学术专著。本书的主要内容是，历史问题是国际关系研究的重要议题，其产生、发展、影响与和解都对国际关系理论与国家间关系产生深远影响。日韩历史问题争端是其重要代表之一，日本政府在此问题上的外交政策对日韩关系产生重要影响。本书主要研究2012年底至2023年底日本各 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	日本中世唐样建筑设计技术的比较研究 『简体书』 作者：张十庆 著　　出版：东南大学出版社　　日期：2024-03-01 东方建筑研究，始自刘敦桢和郭湖生两位先生的开创和引领，中日建筑的比较研究是东方建筑研究的一个重要内容，近20年来更成为中国建筑史学界研究的一个重要领域。以中日为重点的东亚建筑研究，对于推进中国建筑史以及东亚建筑史的研究，具有重要意义和学术价值。在弘扬传统文化和文化建设上，也有其相应的意义。自13世纪初以来南宋禅宗及江南 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	日本作曲家林光的三部音乐作品研究 『简体书』 作者：钟卓文 著　　出版：文化艺术出版社　　日期：2025-06-01 《日本作曲家林光的三部音乐作品分析》采用民族音乐学、历史音乐学研究方法，运用“三重视角”研究模式：从“人”的角度出发——通过梳理作曲家音乐生平和特殊的生活经历，剖析林光的成长经历对其审美观、音乐观的影响；从音乐学分析的角度——将社会历史内涵与音乐形态分析紧密结合，探讨“参与社会”前后风格的差异以及其音乐风格形成的深层次 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	军马、军鸽与军犬：日本侵华战争与军用动物 『简体书』 作者：许金生 著　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-07-01 本书首次系统梳理了近代日本以“富国强马”等为口号，大规模组建军用动物部队的历史。作者深入考察日军军用动物的编制状况，首度完整呈现了侵华日军历年军用动物的定额、实际使用量、损耗量，以及14年间使用与损耗的总数。通过具体案例，本书分析了日军军用动物伤病损耗惊人的深层原因，并揭示了日军如何“以战养战”——通过掠夺中国本土动物 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	笔尖的杀意：日本文豪推理集（黄金时代的日本推理盛宴！汇集12位日本推理大师的推理宝典 ！） 『简体书』 作者：[日]江户川乱步 等著，高西峰译　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-09-01 《笔尖的杀意：日本文豪推理集》是收录江户川乱步、芥川龙之介、夏目漱石、甲贺三郎等12位日本知名作家的短篇侦探推理小说选集。该书参照日本推理小说史精选日本作家的代表短篇侦探推理小说，每人一篇汇集成一册。入选作家为日本知名纯文学作家和日本早期侦探小说奠基式代表作家，所选篇目为在日本推理经典之作。在选篇中以人物代表作为标准， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	美食里的欧洲史（全2册） 『简体书』 作者：小R 著　　出版：北京日报出版社　　日期：2023-05-01 英国竟是因工业革命才变成“美食荒漠”？世界大战中的意大利究竟有多不靠谱？初的可可饮品竟然要加辣椒？17世纪的荷兰为什么能成为“海上马车夫”？为什么说丹麦、瑞典和挪威是“虚假兄弟情”？在欧洲，土豆初竟是靠颜值“出道”？…… 你将在海鲜饭、巧克力和曲奇饼等14个美食卡通形象的带领下，开启一场舌尖上的欧洲史之旅——畅游英国 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	美食妙人 （饮食文化 美食家 食神） 『简体书』 作者：林卫辉　　出版：花城出版社　　日期：2024-01-01 美食专栏作家林卫辉是广东潮州人，公众号“辉尝好吃”主理人，美食纪录片《风味人间》《沸腾吧火锅》的美食顾问，有美食文集《吃的江湖》《粤食方知味：懂食，从粤菜开始》等出版。 此书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画。这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分28个篇章，“掌勺人、掌舵人、美 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	好吃又管用的50道抗癌美食 『简体书』 作者：成文武 编著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-06-01 生了癌，不能当苦行僧，要吃好喝好。本书中作者示范推荐了50道日常生活中可以常吃的经典抗癌美食。这些美食是作者事先经过亲身实践“研发”，为符合肿瘤病人的口味而量身定制，有大菜、快手菜、家常菜以及点心、饭、饮品等，大家既可以用手机扫码看视频，照着去做，也可以运用其思路自己“举一反三”，创造新的抗癌美食。 在介绍美食的同 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	人生唯有美食不可辜负 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：天地出版社　　日期：2023-02-01 文化名人蔡澜博学多才，人生经历丰富，一直游走于世界各地，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气，这些都为他的散文创作积累了丰富的素材。本书以“美食”为主题，精选了蔡澜多篇散文随笔，如《一品宴》《法国早餐》《吃的讲义》等，讲述了蔡澜的生活经历和人生体验，为读者展示了一个更为立体和真实的蔡澜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	民间非遗美食概览 『简体书』 作者：章黎黎，李兴武　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	希腊美食史：诸神的馈赠 『简体书』 作者：[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道　　出版：东方出版中心　　日期：2025-04-01 希腊饮食的丰富与多变源远流长：古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统；罗马统治时期的希腊，虽然是帝国中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带，为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊，再次成为落后地区，为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物，也是 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

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