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饮食手账:拉面
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么, ... |
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睡不着,怎么办(“60岁开始读”科普教育丛书)
『简体书』 作者:上海科普教育促进中心 组编 孙丽红 田瑞菁 徐婕 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 睡不着,怎么办?本书作者在门诊中经常遇到有睡眠问题的老年人,如何解决好他们的睡眠问题成为其他疾病临床治疗的重要一环。据研究发现,随着年龄的增长,老年失眠人群日趋扩大。 本书分6部分,共列举39个小问题,每个小问题皆从典型的病案小故事入手,针对老年朋友们日常生活中的衣食住行、心理调适和求医问药等方面 ... |
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高等学校科技伦理教育专项研究报告
『简体书』 作者:高校科技伦理教育专项工作组 出版:高等教育出版社 日期:2024-04-01 本研究报告基于对我国高校科技伦理教育状况的现实调查与分析。研究报告阐述了科技伦理教育的意义和目标,分析了我国科技伦理教育的发展历程,指出了当前面临的形势和挑战。在探讨科技伦理教育重大问题的基础上,研究报告提出了新时代我国推进科技伦理教育的总体布局、重点任务和行动方略,展现了当前高校科技伦理教育中重点 ... |
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澜湄中文教育研究报告(第一辑)
『简体书』 作者:云南省南亚东南亚华文教育研究中心 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 澜沧江—湄公河五国与我国同饮一江水,命运同相连。本书是一本展现澜湄各国中文教育新成就、探讨新问题的论文集。部分文章选自“澜湄中文教育合作论坛”会议论文。分为论坛发言稿、综述与概况研究、教学教法与人才培养研究、语言学研究、文化与传播研究等板块。本论文结集出版,可为国际中文教育界提供最新的前沿区域中文教 ... |
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饮食手帐:蔬菜
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何日益收到追捧? 从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到 ... |
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饮食手帐:咖喱
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容 ... |
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锻造区域高质量教育的领航力量
『简体书』 作者:北京师范大学教育培训中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 本书是成都多位知名中小学校长关于教育的感悟和对谈。从教育心语、教育常识、教育随想、教育直言、教育视界等多个方面,展示了多为校长数年来对教育的践行与思考。每一篇文章,作者都结合了当下真实的案例作为切入点,没有空谈教育理论,而是从突出的教育现象和教育热点出发来阐释他对教育的思考,并在书的后两章展示了他眼 ... |
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浙江教育考试招生70年
『简体书』 作者:浙江省教育考试院 出版:浙江大学出版社 日期:2023-10-01 《浙江教育考试招生史》是由浙江省教育考试院组织编写的一部专门史图书,全面记载中华人民共和国成立以后浙江省教育考试招生工作各方面情况及其发展历程。全书分为八篇,第一篇介绍新中国建立后高等教育与中等教育考试(1949—1976),第二篇介绍恢复高考和改革开放后的普通高校、中专考试招生(1977—2021 ... |
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日本蓝皮书:日本研究报告(2022)
『简体书』 作者:杨伯江,吴怀中,唐永亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书由中华日本学会、中国社会科学院日本研究所和社会科学文献出版社合作推出,是中国社会科学院日本研究所研究人员联合中国国内相关领域的日本问题研究专家、学者共同完成的年度研究成果。 本书对2021年度日本各领域形势进行了回顾,特别是围绕“冲击与转型”背景下日本的选择与应对,重点就菅义伟政府到岸田文雄政 ... |
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日本经济蓝皮书:日本经济与中日经贸关系研究报告(2024)战后日本实现经济社会现代化的政策与实践
『简体书』 作者:张季风,李清如 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 本报告回顾并展望了2023~2024年度日本宏观经济的运行状况。2023年,日本经济逆势复苏,高开低走。展望日本经济走势,持续缓慢复苏的可能性较大,但仍存在不确定性。2023年中日经济合作保持稳定发展,未来仍有广阔空间。本报告聚焦“战后日本实现经济社会现代化的政策与实践”,对日本农业农村、产业、科技 ... |
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数字教育标准研究报告与应用案例汇编(2025)
『简体书』 作者:全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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画中有话 美润心田——首都大学生心理漫画大赛优秀作品集(2021—2024)
『简体书』 作者:北京市高等教育学会心理素质教育研究分会 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2025-05-01 本书精选2021—2024年首都大学生心理健康季心理漫画征集活动优秀作品,展现大学生通过艺术探索心理成长的独特视角。活动由北京市委教育工委和北京高教学会主办、中国农业大学承办,共有68所高校学生参与。作品以心理漫画、剪贴画等艺术形式为载体,刻画大学生对生命、自我、人际关系及未来的思考与感悟,传递积极 ... |
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日本法研究(第10卷)
『简体书』 作者:肖盼晴 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-11-01 《日本法研究》是一部涵盖多方面法学研究内容的专著,旨在探讨日本法律领域的前沿问题和立法动向。全书共分为研究论文、立法动向、判例分析和研究综述四个部分。对于国内的日本法研究具有重要的参考价值。 ... |
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日本医事法概论
『简体书』 作者:[日] 手嶋 丰,著, 田林,译 出版:中国法治出版社 日期:2025-06-01 日本医事法领域发展迅速,但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献,还不充分,这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍,能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时,医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注,本书指明了这些社会热 ... |
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中国法律近代化初期日本因素的影响研究
『简体书』 作者:胡文宇 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 本书着力研究中国法律近代化初期日本对中国的影响。这些影响主要表现在日本对中国法律近代化初期模范对象国的选择,日本法学专家对中国法律近代化初期立法的影响,日本对中国法律近代化初期法律体系、法律制度以及法律教育与法律学术的影响等几个方面。本书以中国法律近代化发生的原因及其初期的实践为背景,聚焦日本对中国 ... |
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日本企业的活法
『简体书』 作者:徐静波 著 出版:华文出版社 日期:2024-08-01 20世纪90年代初,泡沫经济崩溃,日本开始进入了30余年的发展低迷期。直到最近几年,日本才出现经济复苏的迹象。这是否意味着经济已经走出了泡沫经济崩溃的阴影,开始步入振兴的轨道?日本社会对此有各种看法。有人认为日本经济已经复苏,也有人认为日本经济依然处在黑暗的隧道中。 本书回顾日本经济在过去30年 ... |
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日本语言政策研究
『简体书』 作者:王璐著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动,语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言政策内容条分缕析,全面展示了日本国语政策、文字政策、民族语言政策、外语政策的发展脉络,构建了一个较为完整的日本语言政策事实论述框架。本书的研 ... |
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解读日本明治
『简体书』 作者:裴宏 陈咏梅 等 著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-10-01 日本明治时期的产业革命使日本成为亚洲第一个走上工业化道路的国家,并逐渐跻身于世界一流强国之列。本书介绍了日本明治时期的改革发展的重要历史进程,内容涵盖从岩仓使节团到巴黎万博会,从铁路等基础建设到开设国营模范工场,从创业“大神”涩泽荣一到财阀的崛起,从松方财政与产业的多样化到金融政策与中央银行的创立等 ... |
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日本文学概论
『简体书』 作者:房占元编著. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-01-01 本教材是编者在有限认知范围内国内第一部具有通史性质的《日本文学概论》教材,属于抛砖引玉之作。本教材吸取了古桥信孝和小西甚一的研究成果,以马克思主义文艺美学为指导,立足中国文化,从语体变迁、文学理念角度对日本文学的主要体裁进行了轨迹勾勒。日本文学表现为汉文体、万叶假名体、平假名体、和汉混交体等文学语体 ... |
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漫画解读日本
『简体书』 作者:菅田阳平 孙按蕾 出版:旅游教育出版社 日期:2024-05-01 《漫画解读日本》是北京第二外国语学院日语漫画文创专业师生联袂打造的,通过漫画这种简洁明了又表达丰富的方式,全面解读日本的地理、社会、文化等知识的专业教材。读者在轻松愉快的学习过程中,还可以提升艺术审美和创作能力。此外,为了增强跨文化交流体验,本教材精选了葛饰北斋、北泽乐天、竹久梦二、手塚治虫、牧野圭 ... |
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