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日本进口食品安全促进协会 编; 中国检验检疫科学研究院 译
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中国优秀城市规划作品.2015-2016:全2册
『简体书』 作者:中国城市规划协会 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-08-01 中国城市规划协会组织开展了“2015-2016年全国优秀城乡规划设计奖”的评选活动。作为国家明确规定保留的少数行业评优活动之一,我们组织评优的基本目的,就是要通过这样的活动,对促进城乡规划编制工作的科学性和有效性的提高能够起到必要的导向作用 ... |
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中国建筑业发展年度报告(2022)
『简体书』 作者:中国建筑业协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 《中国建筑业发展年度报告(2020)》基于翔实的数据,从全国、省级区划、区域三个层面,对建筑业的发展状况进行了多角度的深入分析,综述了建筑业年度热点问题的主要学术观点,记述了建筑业发展的年度大事,对于全面了解我国建筑业的发展状况,把握我国建 ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术与应用 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书可供读者了解医工协同创新,获取医疗装备工作原理、关键零部件、关键技术及其典型临床应用的指导和借鉴,促进医工交叉复合型人才培养。 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者:谭明乾 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科,但是近些年其在知识创新 ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
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食品安全国家标准汇编.检验方法.二
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了检验方法类食品安全国家标准138项,其中理化检验方法90项(包括兽药残留检验方法标准29项)、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。 ... |
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食品安全国家标准汇编.检验方法.一
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项,其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项,食 ... |
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食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:庞杰,白艳红,何明祥 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 1.内容丰富,覆盖全面:本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程,从法律法规的制定到实际操作的执行,从风险评估到危机应对,关注食品安全?域的发展和趋势,并引入国际食 ... |
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亚太地区食品安全简易指南
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品,直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化,这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂,介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题,既提供了可供学习的文件材料 ... |
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食品安全检测技术(第3版)
『简体书』 作者:许文涛 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述,又有实践经验的总结及实验技术方法视频,特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术,有些则是近几年国 ... |
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当事者说:企业生产安全事故还原与解析
『简体书』 作者:中国安全生产协会班组安全建设工作委员会编著 出版:工人出版社 日期:2022-07-01 现在市面上的安全类书籍,在谈到安全事故时,基本上是从第三方的角度来叙述,对于读者来说,距离感较强,较难引起共鸣,这本书里面的案例都是当事者或其身边工友的现身说法 ... |
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回顾与展望:中国精算师职业25周年
『简体书』 作者:中国精算师协会 出版:中国金融出版社 日期:2024-10-01 值此中国精算职业25周年之际,精算师协会组织来自金融监管部门、保险机构、高等院校等的专家,撰写专题文章,开展系列专访报道。《回顾与展望:中国精算职业25周年》汇编专题文章及专访内容,总结精算行业的发展历程与经验,并对精算行业的未来发展进行展 ... |
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餐饮食品安全控制
『简体书』 作者:李燕杰,田奉,何秋实 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目:餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
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智慧城市网络安全概论
『简体书』 作者:中国网络安全产业联盟 出版:电子工业出版社 日期:2010-10-01 随着物联网、云计算、大数据等新一代信息技术的快速发展,智慧城市已经涵盖了政府管理模式、经济发展方式以及居民生活服务等诸多领域。我国于2014年3月首次将智慧城市建设引入国家战略规划。2014年8月,国家发改委等八部委联合印发了《关于促进智慧 ... |
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2024—2025中国服装行业发展报告
『简体书』 作者:中国服装协会 出版:中国纺织出版社 日期:2025-03-01 《2024—2025中国服装行业发展报告》分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、观点篇、大事记篇及附录等七部分。总报告篇是2024年中国服装行业经济运行发展报告, 分报告篇包括2024—2025年中国服装消费市场发展报告、2024— ... |
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推动高质量发展:中国公共关系优秀案例集
『简体书』 作者:中国公共关系协会 出版:五洲传播出版社 日期:2024-12-01 新时代新征程,对中国公共关系事业发展提出了新任务新要求,也提供了广阔空间。立足新的历史起点,推动公共关系服务高质量发展,更好发挥公共关系在中国式现代化中的重要作用,是公共关系服务党和国家中心工作的应有之义,也是推进公共关系理论与实践创新的现 ... |
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食品质量安全与控制技术
『简体书』 作者:李黎 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述,而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向,按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元,通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计,全面提高学 ... |
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食品营养与安全(聂青玉)
『简体书』 作者:聂青玉、高爽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素,系统介绍了人体所需能量与六大营养素,重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能,突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价,介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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食品安全的未来
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织,梁晶 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会,以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、 ... |
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食品安全及理化检验(张双灵)
『简体书』 作者:张双灵 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本书从教学、科研和生产实际出发,结合高等农业院校的教学实际,站在农产品产前、产中和产后的角度,概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食品安全检测的实践经验,本书重点阐述了食品中各理化危害因素农药残留、添加剂、非食用 ... |
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