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	岭南食药物质食养指导 『简体书』 作者：王萍，陈子慧　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 本书主要分为总论、结果分析和讨论建议3个部分。 1.总论：包括背景、调查方法概要、调查对象基本信息。通过科学权威的膳食调查方法（食物频率回顾调查法），收集了广东省21个地市成人（18岁及以上）居民党参、陈皮、黄芪、芡实、艾草、牛大力、化橘红等49种物质的消费频率、消费量等信息。 2.结果分析：将 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食尚小米 爱心厨房：Hey，爸爸味儿家常菜 『简体书』 作者：食尚小米　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 本书是知名美食达人食尚小米为孩子精心制作的美味家常菜，包括快手早餐、低卡晚餐、周末大餐、美味甜品等，每道菜中还都有配餐方案和小贴士，让一餐的饮食变得丰富多彩，同时提升制作的成功率。为了让家长更快地上手，在书的开头部分还特意安排了厨房必备工具和食材加工方法的内容。漂亮的版面，详细的制作步骤，再配上让人 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	食光百记（散文家肖复兴先生的100篇精短散文，百种食物，也是百种人生，人生酸甜苦辣，尽在其中） 『简体书』 作者：肖复兴　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	四方食事 『简体书』 作者：汪曾祺 著　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-08-01 《四方食事》由汪曾祺著 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	冯子新博士新作 168间歇性断食 『简体书』 作者：[加]冯子新，[美]伊芙·迈耶，[加]梅根·拉莫斯 著　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-04-01 近年来，168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明：这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。 世界顶级断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶，共同撰写了一份独一无二的指南：引导读者了解断 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	控血压、护血管，食养全家一本就够 『简体书』 作者：左小霞，孙莹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《控血压、护血管，食养全家一本就够》以《成人高血压食养指南（2023）》为基础，为了让高血压高危人群及患者稳控血压、严防意外、提升生活质量，提出“全家总动员，控压更高效”的理念，构建高血压家庭饮食模式，制定适合高血压患者及其家人的早、中、晚餐，并教你如何选择更加健康的工作餐、外食、节日餐，还针对不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食药质量安全大数据分析方法、原理与实践 『简体书』 作者：王海燕等　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括：①食药质量安全大数据的来源及模态特点，尤其是近年受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术；②介绍了信号处理领域最新的压缩感知理论和方法，以及面向新型检测硬件及物联网场景如何实 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.5

	对不起，我不是故意失控（暴瘦至28.4kg，住进精神病院，在厌食与暴食之间循环往复。这是来自进食障碍亲历者的内心独白，在 『简体书』 作者：[日]道木美晴，著 刘牧原，译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2025-08-01 长达十二年时间里，我经历了厌食和暴食两种相反状态的折磨。 高中一年级夏天，我被母亲带去看心理医生，确诊“进食障碍”。我第一次听说这个病症，来医院之前甚至从不认为自己生病了。持续地瘦下去，本是我活着的意义，纤细的身型是我的骄傲。 听从医嘱，我知道自己不得不吃东西，但脑海中的另一个“我”在反抗。它在 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食药道德教育 『简体书』 作者：陆晓莉　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食学（第二版） 『简体书』 作者：刘广伟 著　　出版：线装书局　　日期：2020-11-01 《食学》是一个解决食事问题的整体理论体系，主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决，从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.0

	控尿酸、防痛风，食养全家一本就够 『简体书』 作者：史文丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《控尿酸、防痛风，食养全家一本就够》以新版《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》为基础，为了让高尿酸血症及痛风患者稳控尿酸水平、提高生活质量，提出“防治痛风、食养全家”的理念，详细解析食材降尿酸的原理和优选搭配吃法，制定痛风患者及其家人的早、中、晚餐方案，让全家人一起吃得更营养、更美味、更幸福。此外，还针 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	明清饮食：御膳· 宴饮·日常食俗 『简体书』 作者：伊永文 著　　出版：工人出版社　　日期：2023-05-01 明清饮食史研究专家伊永文心血之作。 在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索，与明清社会历史文献相互参证。 字里行间，再现明清饮食历史现场。 本卷聚焦皇家、贵族、官员、商贾乃至平民百姓的食礼食俗。以代表着天下饮食水准的御膳为叙述起点，探讨皇家贵族饮食背后的多重意义。无论是“烹天煮海，席列山珍 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	好食光：孩子爱吃的营养餐 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《好食光：孩子爱吃的营养餐》针对6～12岁孩子宝宝在不同时期身体发育特点和营养需求，精选了将近200道营养健康的美食制作食谱，选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上，按食材功效进行分类，指导家长如何有针对性地、全面补充孩子需要的营养素，帮助孩子健康、茁壮成长！除此之外，还为家长提供了科学的饮食建 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜，其中素菜类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的常识，让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	幼儿食育 『简体书』 作者：李浩　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	轻断食 『简体书』 作者：陈春仪　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2020-08-01 本书不仅是一位通过轻断食脱胎换骨、浴火重生的女孩的真诚独白，也是一本适合中国人的轻断食疗愈手册。跟随Lulu（陈春仪）老师身临其境的讲述，我们在不知不觉中踏上了一场关于生命与健康的觉醒之旅！ 本书*篇：轻断食，健康的秘密。翻开书本，你将对影响我们健康的五大维度、轻断食究竟是什么、轻断食对身心的种种 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	食见中国 『简体书』 作者：柏松　　出版：浙江教育出版社　　日期：2020-01-01 《食见中国》以时间为轴，从器具、礼仪、美食等不同侧面去展现中华饮食文化。筷子传奇篇讲述筷子这一*中国文化象征意义的标志性食器的起源、名称、外形、文化内涵、用筷礼仪，以及与筷子相关的故事。进食有礼篇聚焦于古代中国人的宴饮场景，力求探寻中华礼仪的源头食礼，以及围绕食礼绵延发展出的礼仪中那些充满仪式感和美 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	中沙互译项目丛书-食草都市 『简体书』 作者：[沙特]阿卜杜胡·哈勒　　出版：五洲传播出版社　　日期：2023-02-01 《食草都市》是阿卜杜胡·哈勒1998年发表的小说，小说中主人公叶海亚的漂泊和失去之旅，亦是他母亲的寻觅和流亡之旅。该小说以叶海亚和母亲两条主线推进，运用多种叙事策略，借鉴了后现代主义的创作手法，在现实与虚构的共生世界里，讲述了叶海亚被迫由农村迁入吉达谋生的故事，揭露了沙特城市化进程中边缘小人物的命运 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	武陵山区常用药食两用动植物手册 『简体书』 作者：周明高 谭晓文 吴一振 编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2023-03-01 本书是一部记载武陵山地区药食两用动植物药用和食用知识的书籍，收录了 150 种当地特色品种每个品种按名称、别名、来源、生长特征、性味归经主要功效、食用价值、药用举例、药膳举例、使用注意进行描述。全书图文并茂，并彰显了地域性、民族性和地方药用食用习性，适用于中医药专业人士和普通养生保健爱好者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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