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李森,张水波
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生命·三部曲(在我脚下+在我之前+夜幕之下)(共3册)
『简体书』 作者:艾曼纽·乌赛 出版:上海文化出版社 日期:2018-10-01 l《在我之前》入选2017陈伯吹国际儿童文学奖 l《在我脚下》由上海昆虫博物馆馆长、科普部主任,中山大学生物博物馆馆长联袂推荐 l作者完美地用15个跨页涵盖 ... |
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Jarlan型开孔墙式防波堤的水动力特性研究(大连理工大学博士文库)
『简体书』 作者:刘勇 出版:大连理工大学出版社 日期:2016-03-01 刘勇*的《Jarlan型开孔墙式防波堤的水动力特性研究》对波浪作用下Jarlan型开孔墙式防波堤的水动力特性进行了比较深入、系统地分析研究。依次分析了正向规则波、不规则波、斜向波与开孔防波堤的相互作用,并在*后提出和研究了两种改良形式的开孔防波堤结构。在研究方法上,以理论分析、计算为主,以相应的物理 ... |
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疯癫苦难一画圣:徐渭传
『简体书』 作者:周时奋著,, 出版:贵州教育出版社 日期:2018-06-01 1、明清艺术研究专家深度解读,融合时代背景综合讲述。全景式展现徐渭传奇人生。 2、插图版:徐渭精美画作完美呈现,另附专家解说赏析。 3、浪漫的解读方式:运用 ... |
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美味西餐
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 组 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者,该校在各地分校都开设有西餐专业,本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强 ... |
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厨艺的常识:理论、方法与实践
『简体书』 作者:[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 者 潘昱 出版:江西人民出版社 日期:2017-07-01 ☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴,花费大把金钱和时间,一步一步严格按照食谱操作,做出来的东西却总不能令人满意?你是否只顾着照搬菜谱,却 ... |
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驭兽斋1 幻兽少年
『简体书』 作者:雨魔 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2017-06-01 ★中国宠兽奇幻小说创始人雨魔,代表作三大宠兽小说*之作 作者雨魔是中国宠兽奇幻小说的缔造者,精心创作了《兽王》《兽神》《驭兽斋》等 ,累计销量分别突破280 ... |
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东方画谱·宋代山水画菁华高清摹本·风雨归牧图
『简体书』 作者:李迪 出版:文物出版社 日期:2017-12-01 此幅作品描写牧归景色。画上天色昏蒙,风雨骤起,水波奔涌,柳枝摇曳,落叶在疾风中狂舞。李迪渲染风雨气氛,颇为精妙。从笔墨处理来看,古树勾中带皴,一丝不苟,颇得娟秀之气。密密的柳叶,勾点结合,浓淡相济,层次丰富、朦朦胧胧,给人以大雨将作,细雾先到的清润之感。画中八只牛蹄有起有落,或停或驱,极富于变化,足 ... |
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威立大厨的西餐新手不败秘技(新手也能做出欧风盛宴!专为中国人打造,瑞士名厨的19堂西餐基础课,这里有
『简体书』 作者:威立·伊斯勒 出版:浙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 食材用量精确。准备的食材适合几人食用一目了然,无需担心做出的食物太多或太少; 图片精美。437张高清步骤图,操作步骤一目了然;38张精美成品图,让人赏心悦目 ... |
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东方画谱·明代花鸟篇·荷塘集禽图
『简体书』 作者:[明] 林良 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《东方画谱明代花鸟篇:荷塘集禽图》描绘了绘荷塘一角景色。画中莲蓬、荷花、苇草各具姿态,随风摇曳。塘中一对鸳鸯相依相偎,共同衔着一根莲茎;有水鸟或栖息在荷枝上,或在苇草间翻飞,神态各不相同,栩栩如生。整体风格趋于写意,水波、苇草、荷花等如作草书一般随意点染,然笔简意足,禽鸟却画的细致生动。 ... |
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南方传媒研究56辑:转型发展
『简体书』 作者:南方报业传媒集团、南方传媒学院 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-10-01 媒体融合发展百舸争流,党报集团发力移动媒体。传统媒体移动化,要向互联网公司学什么?党报集团在转型过程中究竟还缺什么资源?在《南方日报》创刊66周年纪念活动之一的 ... |
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水与火之吻——纹摄影·徐公诚艺术作品集
『简体书』 作者:徐公诚 出版:学林出版社 日期:2016-09-01 作者被媒体评价为纹摄影*人。其运用独特的艺术视角与精湛的摄影技法,把水与火两者有机交融在一起,创作出两百幅自然、时尚,有令人拍案叫绝的纹摄影艺术作品。同时,本书 ... |
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船舶流体力学
『简体书』 作者:朱仁庆,杨松林 等编著 出版:国防工业出版社 日期:2015-07-01 全书系统地介绍了船舶与海洋工程专业所需的流体力学知识。内容包括:绪论,讲述流体力学的研究对象、发展简史、研究内容、研究方法以及流体的主要物理性质;流体静力学,讲 ... |
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中文版After Effects影视特效制作208例(CC版)
『简体书』 作者:吉家进[阿吉],席威,樊宁宁著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-11-01 208个精选实例,内容涵盖文字特效、粒子特效、光效、仿真特效、调色技法以及高级特效等常见的影视特效制作方法。案例操作步骤中有详细的参数介绍及相应的软件截图,以方 ... |
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世界上最酷最酷的科学书·物理
『简体书』 作者:[英]丹·格林 [英]西蒙·贝舍尔 图 夏芒 海杯子 出版:湖南少儿出版社 日期:2015-10-01 及的范围 物理是干什么的?嗨,不就是了解宇宙运转的动力吗?从古至今,天性好奇的人们都想知道自己身边发生的一切到底是如何发生的。几个世纪以来,人类已经逐渐认识到,有的世界非常非常大,超出了我们的想象;有的世界非常非常小,但同样超出了我们的想象。 这本书不是充满了定律和公式,它剥开表皮,向你展示幕后 ... |
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鸡蛋的N次华丽“变身”——各种新奇的蛋料理,既有充满了浓浓蛋
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 鸡蛋的N次华丽变身,变出了您的元气早午餐,变出了您的人气下午茶,变出了您的美味晚餐,变出了您的小确幸甜点。 ... |
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糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 一般观念总认为,糖尿病患者的饮食非常乏味无聊,但其实只要掌握好“少油、低盐、低糖”的饮食原则,控制好每日摄取的胆固醇、热量,糖尿病人也可以吃得很营养很丰富! ... |
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吐司三明治自己做最好吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 慵懒地睁开眼睛,给自己煎一片土司或者三明治,再喝上一杯浓浓的咖啡,静享清晨的悠闲时光。土司和三明治是西餐中*常见的主食,由于其制作简单、营养丰富且美味可口,故而 ... |
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精品菜点实践手册
『简体书』 作者:旅游管理职业教育等级分级改革课题组 出版:中国旅游出版社 日期:2015-08-01 《精品菜点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型菜肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种菜点都从菜点原料、菜点制作、菜点营养三个方面进行了详细阐述,并对课程考核分成三阶段考核,第一阶段注重于制作与服务卫生考核,第二阶段重点考核原料特点与营养知识,第三阶段主要考核菜点综合知识。相比于同 ... |
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毛芦芦守望童心系列——亲爱的小红枣
『简体书』 作者:毛芦芦 出版:浙江大学出版社 日期:2015-12-01 “毛芦芦守望童心”系列精选毛芦芦成名作《芦花小旗》、长篇小说《青梅竹马》、短篇小说集《月光自行车》及散文集《春天的花事》《燕子来时》《亲爱的小红枣》,用简单唯美 ... |
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记取吴淞第几桥——甪直
『简体书』 作者:李嘉球,李亦婷 出版:中国林业出版社 日期: 《美丽中国江南古镇》聚焦乡土江南,精心绘制独具特色的市镇文化长卷。李嘉球的《甪直记取吴淞第几桥》是其中一本,他选择甪直为考察对象,以文化为视角切入市镇社群生活,着意将深奥的学理融化在浅显的文理之中,以生动的文法演绎迷离的生活法则,用真观的图片激活僵硬的文字,总之,尽可能地还原文化存在的本来状态。它适 ... |
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