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杨亚军 中国茶叶学会 楊亞軍 中國茶
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二十五史弹词辑注
『简体书』 作者：楊慎 出版：中国华侨出版社 日期：2015-06-01 《二十五史彈詞輯注》原本爲《廿一史彈詞》，乃明朝人楊慎所作，經後人續作說明朝、說清朝等，乃稱二十五史彈詞。全書取材於正史，用淺近文言寫成，共分十二卷，析爲十二段。每段先用西江月、南鄉子、臨江仙、清平樂、點絳唇、定風波、蝶戀花等詞調及詩數首，次用散文及三三四攢十字的詩句，每段末了則以一詩一詞作結。該書 ... |
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（乾隆）盐茶厅志备遗（光绪）海城县志（光绪）新修打拉池县丞志 清末民国时期……
『简体书』 作者：[清]朱亨衍,楊金庚 等纂修,胡玉冰,魏舒婧,穆旋 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-09-01 傳世的海原縣舊志共3部，包括朱亨衍乾隆十七年（1752）修纂、十九年（1754）抄本《鹽茶廳志備遺》（簡稱《廳志備遺》），楊金庚光緒三十四年（1908）修纂、同年抄本、排印本《海城縣志》，廖丙文監修、陳希魁等編纂的光緒三十四年抄本《新修打拉池縣丞志》（簡稱《打拉池志》）。《廳志備遺》《打拉池志》均不 ... |
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图说中国茶文化
『简体书』 作者：余悦 出版：世界图书出版公司 日期：2014-11-01 ... |
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中国茶文化趣谈
『简体书』 作者：康乃,吴云 出版：中国旅游出版社 日期：2015-05-01 ... |
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中国茶书（中文版）
『简体书』 作者：罗家霖 著 出版：中国青年出版社 日期：2015-10-01 《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调，完整呈现了中国茶文化的内涵和外延。本书集知识性和艺术性于一体，卷上分门别类地介绍了不同茶叶的特点和地理、历史特色，以及在泡饮品赏方面的差别之处等。卷下对茶文化中各个体系和范畴的精髓进行了介绍，包括茶文化法则（时间、空间、存在和消逝）及中国艺术史上与茶相关 ... |
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明清中国茶文化
『简体书』 作者：施由明 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 中国传统文化是由众多的分支文化组成，包括思想理论体系、文学、艺术、宗教、建筑、服饰等等，每个分支都是中国传统文化的重要组成部分，也都自成系统，从而使中国传统文化博大精深。茶文化是中国传统文化中的一朵奇葩。茶艺的高雅与脱俗，特别是茶艺的境界追求，都充分反映了中国人的生活态度，审美情感。而中国茶文化所包 ... |
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中国茶入门图典
『简体书』 作者：茶书网 陈龙著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 一本专门由专业茶人写给茶中新手的入门级茶书，专业茶人陈龙带着大家一起识茶、鉴茶、泡茶、品茶，带领茶中新手走进多姿多彩的茶叶世界，让每个茶中新手都可以快速变身茶叶行家。 ... |
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中国茶书（第2版）
『简体书』 作者：罗家霖 出版：清华大学出版社 日期：2016-01-01 该书卷上说茶叶的来源与性质。对每种名茶，辨析其渊源，对比区别，直逼根本，旁及相关衍生，每遇关键处，都从亲尝亲历的切身体会中落笔。茶叶本是轻物，较量起来也有制敌克胜的当下判别，所以可视此卷为实战之秘诀。卷下说饮茶的文化与影响，涉及与茶相关的文物、仪礼、传说、诗词、书画、思维、想象、品味，以及不可言说 ... |
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中国茶文化教程
『简体书』 作者： 出版：高等教育出版社 日期： ... |
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--中国茶文化与茶艺
『简体书』 作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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大清会典 . 乾隆朝
『简体书』 作者：[清]允祹 等，編纂，楊一凡，宋北平，主編，李春光，點校 出版：凤凰出版社 日期：2018-06-01 乾隆朝会典 续修于乾隆十二年（1747），告成于二十九年（1764），由履亲王允祹，大学士傅恒、张廷玉任总裁。起雍正六年（1728），迄乾隆二十三年（1758），展至二十七年（1762），特旨增辑者，不拘年限。既成，分为《清会典》100卷，《清会典则例》 180卷。是了解乾隆朝以及清代典章制度的重 ... |
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中国茶事：中国茶业复兴实践案例
『简体书』 作者：蒋同 等 出版：上海三联书店 日期：2016-11-01 本书是国内第一本关于中国茶产业复兴的案例咨询实录。作者蒋同先生和其团队长期从事茶产业复兴的案例咨询实录，在深入的案例中，为我们深度展示了中国悠久的茶文化，展示了中国茶在当下的发展，以及中国茶业在当下发展的问题与机遇，还有成功做茶的秘密。本书可以说是中国茶业从业者的圣经。 ... |
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中国茶产业优化发展路径
『简体书』 作者：张士康,阮海潮 出版：浙江大学出版社 日期：2015-03-01 张士康编著的《中国茶产业优化发展路径》正是这样一部指引中国茶产业发展迷津的参考书、工具书。作者立足产业又高于产业，创新地提出中国茶产业优化发展路径，归纳出中国茶产业发展的战略要素；科技是产业引擎、规模是产业保障、品牌是品质标识、标准化是产业核心、茶文化是产业基础，谋划中国茶万亿产业、五位一体的发展前 ... |
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茶说典藏·养生中国茶
『简体书』 作者：叶锦 编著 出版：黄山书社 日期：2015-01-01 本书从茶可养生、养生茶的种类与功效、养生茶的选择和饮用、养生茶方等四个方面进行了介绍。除了介绍古代养生的历史和茶叶养生的历史外，还详细介绍了七大茶类各自的特点和功效、养生茶的挑选、养生茶的饮用方法和注意事项、常用的养生茶方等内容，希望读者能够从中有所获益。 ... |
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新版人文中国-中国茶（汉）
『简体书』 作者： 出版：五洲传播出版社 日期： ... |
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图说中国茶典（彩图超值版）
『简体书』 作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2011-01-01 ... |
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品饮中国：茶文化通论
『简体书』 作者：王旭烽 出版：中国农业出版社 日期：2013-08-01 ... |
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茶叶大盗：改变世界史的中国茶
『简体书』 作者：[美]萨拉·罗斯[Sarah Rose] 著，孟驰 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-10-01 《茶叶大盗》是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书，情节非常吸引人，写法像小说，将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助，凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优秀茶种的故事。 全书充满 ... |
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中国茶品鉴﹒购买﹒贮藏
『简体书』 作者：陈书谦 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 陈书谦主编的《中国茶品鉴购买贮藏》从茶的发展、茶的变迁至茶入生活，从茶名由来至茶叶的选购保存，从好水品评、烹煮到好器的选择和使用……详尽地介绍了关于茶的方方面面，同时详尽描述了中国古今名茶的特点，涵盖了六大茶类共一百五十多种茶，每种茶都配以精美的实物图片，让您足不出户就能掌握各种茶的品鉴方法。 ... |
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清心泡壶好喝的中国茶
『简体书』 作者：王缉东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《清心泡壶好喝的中国茶》收录了茶叶鉴赏、茶叶冲泡、泡茶技艺、茶具使用、茶和健康、茶和文化、茶席设计鉴茶等，与茶相关的知识、信息都涉及，图片精美，审美品位高。 《清心泡壶好喝的中国茶》全书设计风格大气、时尚、简洁，贴近生活，易于操作。在泡茶、品茶的需求上更加享受；在茶具组合上更加生活化。 清清心 ... |
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